猪周期能“熨平”吗?
这篇文章讨论了中国养猪行业面临的猪周期问题，尤其是2019年以来的超级猪周期，受到非洲猪瘟、环保限产和新冠疫情等多重因素影响。尽管行业规模化程度提高，但猪周期的供需波动、生物资产特性导致的滞后效应以及散户为主的集中度不高，使得行业仍然难以避免价格的大起大落。文章分析了猪周期的形成原理，指出市场供需失衡是主要问题，同时探讨了国家政策和企业策略在试图‘熨平’猪周期中的作用，以及未来反周期调节的必要性。
行情分析
猪价迎久违上涨！12月份行情如何？ 供需博弈下的季节性走强
11月第3周，商品代雏鸡、羊肉、生鲜乳价格上涨，而生猪产品、鸡蛋、牛肉、饲料产品价格下跌。尽管四季度通常是猪肉消费旺季，但今年因气温偏高导致腌腊需求未集中进行，加之生猪供应充裕，猪价持续低迷。分析师预计12月中上旬猪价将出现短暂反弹，但整体涨势平缓。前三季度上市猪企实现盈利，四季度生猪养殖仍将处于盈利区间，但盈利水平低于三季度。
猪价“狂涨”数日，啥时候是个头，便宜猪肉何时才能到来？
近期猪市行情大好，价格连续上涨，主要受供应偏紧、仔猪价格反弹、母猪存栏量下滑和市场补栏情绪等因素影响。然而，消费端对高价接受力不足，市场涨价现象并未带动大量需求，存在供应阶段性紧张和猪价冲高回落的风险。随着生猪产能的恢复和天气变化，未来猪肉价格有望趋于稳定并回落。
日报：2021年3月12日中国商品大猪行情市场综述
2021年3月11日，中国生猪市场外三元、内三元及土杂商品大猪综合日均价出现下跌，全国生猪出栏综合日均价为28.84元/公斤，较前一天下跌0.51%。东北、华北、华东、华中、华南、西南、西北等地区猪价普遍下降，主要原因是供应紧张和需求疲软导致的。短期内，猪价预计震荡偏弱，集中采购对行情支撑有限。详情可参考中国饲料行业信息网发布的当日数据。
下好生猪产业一体化这盘棋
文章探讨了生猪屠宰行业向养殖集中区域转移的趋势，强调了一体化发展的新机遇，包括养殖屠宰匹配、产销衔接、行业优胜劣汰和提档升级。同时，文章指出要充分发挥市场和政府的作用，以缓解猪周期、保障猪肉供给，优化资源配置。
【独家】白羽肉鸡行情分析及预测周报（9.24）
本文分析了9月24日大肉食和817鸡种蛋、鸡苗、毛鸡及鸡肉冻品的价格走势，受鸡苗价格下降、毛鸡需求减小、中秋农忙影响和新冠疫情零星发病等因素，各环节市场价格呈现振荡调整。大肉食毛鸡价格急速下降，导致养殖亏损，出栏量增加。817鸡市场种蛋、鸡苗和毛鸡价格也受到供需影响，预计鸡肉整体市场将以振荡为主，综合售价在9000-10000元/吨。
2021年9月份全国饲料生产形势
2021年9月，全国工业饲料总产量下降3.5%，但猪饲料产量增长19.9%，反映出养殖业部分领域的恢复。饲料产品出厂价格稳中有涨，主要受原料高位影响。全文基于现代畜牧每日电讯的数据，年度饲料产量以官方公布为准。
生猪市场多空并存，价格以横盘整理为主！
进入6月中下旬，国内生猪市场呈现复杂态势，端午节后猪价冲低反弹，但近期上涨承压，市场多空并存。生猪合约表现偏弱，主要受供应过剩担忧影响。消费需求不足与养殖端出栏情绪一般导致购销支撑较差，但二次育肥积极性有所回升。预计短期内猪价将以横盘整理为主，需关注集团猪企出栏节奏及二育入场变化。
短期猪价反弹无望，10月猪价“底线”是多少？
10月中旬猪价持续走低，节后出现报复性下跌，外三元标猪价格跌破11.5元/公斤，同比降幅达18.1%。受能繁母猪存栏高位、出栏压力大及节日后消费空窗影响，市场供需双增但需求疲软，短期猪价反弹无望。本文分析2025年四季度供应趋势及冬季需求回暖可能，探讨10月猪价‘底线’区间，展望后期行情变化。数据来源：猪好多网。
13家餐饮企业2021年上半年业绩稍有回暖 营业收入均增长
本文汇总了13家上市餐饮企业2021年上半年的业绩情况，多数企业实现营业收入增长，5家扭亏为盈，3家净利润同比增长，1家净利润下滑，但仍有4家亏损且亏损幅度收窄。详细数据包括味千（中国）、海底捞、九毛九、唐宫中国、合兴集团等企业的财务业绩表现。