虾斑周报：涨跌只在一瞬间！防疫政策影响行情
近期，国内新冠疫情加剧，多地防疫措施升级，导致餐饮市场尤其是团拜旺季受到严重影响，白虾和石斑价格因市场恐慌情绪走低。然而，市场需求并未大幅减少，冻品进口减少，网购年夜饭流行，建议养殖户保持理性，做好保暖措施，根据市场状况决定出塘。
行情分析
植物肉行业发展现状分析，肉类产品供不应求或驱动行业快速扩张
本文概述了植物肉产业的发展概况，包括其分类（植物肉与培养肉）、工艺流程，以及我国市场现状，如市场规模的增长、市场结构和创新力格局。文章指出，尽管植物肉的认知度较高，但价格接受度较低，主要集中在低价位。未来随着技术成熟和产业链完善，市场规模预计将持续扩大，尤其是在健康意识提升的背景下，中国植物肉市场具有巨大发展潜力，尤其是在素食者和弹性素食者群体中。
2021年1-3季度肉禽市场行情回顾及后市展望
2021年饲料价格高位，毛鸡和鸡苗市场受成本和需求影响波动较大。大肉食鸡苗和毛鸡价格分别在2月和年后达到高点，但随后因节日效应和产能恢复而下跌。817小白鸡和青脚麻鸡价格经历高低起伏，受终端消费和饲料成本影响。全年来看，市场供需失衡，尤其是大肉食和青脚麻鸡苗，养殖户补栏积极性受挫。文章详细回顾了各品种的市场走势，以及影响因素。
养殖业未来发展的两个主流方向
本文探讨了我国养殖业从传统中小散养向规模化、标准化转变的发展趋势，强调了规模化养殖在满足大规模人口肉类需求、降低成本、食品安全、环保监管和行业竞争力提升等方面的显著优势。同时指出，面对产能过剩和市场需求升级，订单化养殖和生态农业将成为中小散养户的转型方向，以满足高品质生活需求。文章呼吁关注养殖业健康发展，警惕假冒伪劣产品，并强调大型养殖企业与订单农业的互补发展趋势。
供需情绪双双升温，猪价走势将进一步转强？
清明假期后，猪价表现超出预期，尽管4月生猪供应能力提升，但需求有限。实际市场反馈显示，猪价横盘企稳并略显偏强。支撑猪价上涨的因素包括养殖端出栏积极性、饲料成本上升及二次育肥入场积极性提高等。文章分析了猪价走势及未来可能面临的下行压力。
猪价下跌“拦不住”，下跌逻辑是啥？
文章分析了国内生猪市场的近期动态，受五一小长假影响，月初猪价略有支撑，但节后消费回落导致猪价震荡下行。供应方面，集团猪企出栏压力一般，二育入场信心不足，标猪价格底部支撑较强。然而，标肥价差倒挂现象增多，肥猪价格仍有下降压力。消费方面，尽管猪肉价格走低，但由于季节性淡季和替代品充足，消费需求难有实质性改善。
猪价上涨势不可挡，市场“超预期”格局凸显！
近期国内猪价逆势上涨，尽管本月曾触底至13.91元/公斤，但随后连创新高。本文分析了生猪价格偏强运行的背后原因，包括出栏节奏变化、集团猪企策略调整及二次育肥积极性提升等因素，并对后续猪价走势进行展望。
肉鸡日评：养殖户补栏心态稳定 大肉食市场无明显波动（20201201）
本文分析了大肉食鸡苗和毛鸡的出厂、收购价格变动，以及豆粕和玉米等上游原料的价格走势。鸡苗价格因供应量少和毛鸡价格稳定而趋稳，大肉食毛鸡市场在北方地区走稳，南方市场高位盘整。817鸡价格则有所下跌，北方供需两淡，南方市场稳定。上游原料如豆粕期货下跌，现货市场报价下调，玉米价格上涨。种蛋市场进入停孵期，种蛋价格无主流成交价。后市预测显示，各品种价格将维持稳定或盘整。
商务部：生猪快速恢复导致玉米和大豆价格上涨
商务部新闻发言人高峰回应全球食品价格上涨，指出粮价上涨受国际市场和国内生猪生产恢复等因素影响，但保障国内粮食市场稳定有基础。近期国内食用农产品价格已连续回落，尤其猪肉和蔬菜供应增加，预测价格难以大幅上升。
下跌“猛抬头”？短暂猪价或将以震荡下行为主
9月中旬临近中秋，国内生猪市场因节前消费利好不足，下游备货表现不及预期，导致猪价上涨难以兑现。尽管屠企开工率略有调增，但养殖端集中出栏使得供应压力凸显，猪价呈现偏弱走势。生猪合约报价震荡偏强，远期合约价格有所上涨，市场对明年猪价前景持悲观态度，主动调减产能操作增多。目前，养殖户盈利尚可，但受市场竞争和下游需求不佳影响，短期内猪价或将维持震荡下行趋势。