国家统计局：8月下旬猪价下跌至近18个月最低，机构称猪价持续震荡，但下行压力犹在
2025年9月5日，全国平均猪价为每斤6.93元，跌幅收窄至0.27%，连续2天下跌，为近4天最低价。与去年同期相比，猪价下跌30.5%，为近4年同期最低。国家统计局数据显示，8月下旬生猪价格跌至每公斤13.7元，为近18个月最低。全国11省猪价下跌，20省跌破7元，海南最高为8.2元。国海证券指出，猪价震荡下行压力仍在，政策调控或将持续，行业有望从增长逻辑转向价值回归。
行情分析
疫情严控导致消费乏力：近日白虾再跌6元、花虾跌15元
近期国内疫情严峻，政府倡导就地过年和减少聚集，导致餐饮业，尤其是年夜饭和婚宴市场受到冲击，南美白对虾和花虾价格下跌。然而，餐饮业通过外卖和优惠活动拉动鱼虾销售，且政府部门保障物流畅通，预示着虾市基本面较为稳定。尽管广西出现新增病例，但虾市仍存在积极因素，有望保持基本盘稳定。
上下两难，短暂生猪市场将以弱稳为主？
进入5月初，猪价呈现先涨后降再弱稳的趋势，供需关系呈现紧平衡状态。文章分析了生猪供应、育肥成本、市场需求以及二育入场等多方面因素对猪价的影响，并指出未来猪价可能面临先抑后扬的局面。随着气温回升和饲料成本上涨，养殖端压栏情绪或将减弱，市场需关注集团猪企出栏节奏及屠企收猪需求变化。
鸡苗价格快速上涨仍处低位 头部企业逆势扩产抢份额
11月中旬，白羽肉鸡鸡苗价格反弹，但大型企业如益生股份和民和股份逆势扩产，以抢占市场份额。然而，鸡苗价格虽上涨但仍低于成本，行业整体亏损持续。专家预计，由于供应充足和需求动力不足，鸡苗价格反弹可能不持久，行业可能加速去产能，向一体化企业模式转变。
全国鸡蛋日评：市场消化一般 蛋价部分小涨（20201120）
今日鸡蛋现货价格全国多地涨跌不一，主产区如山东、江苏、河南等地价格有所上涨，主销区如北京、上海、广东价格相对稳定。淘汰鸡行情保持稳定或小动，饲料原料如豆粕、玉米价格也有所波动。鸡蛋期货主力合约上涨，显示市场关注。预计明日主产区鸡蛋价格可能继续涨跌，养殖单位和各环节保持谨慎出货，观望情绪浓厚。
2020年11—12月鸡蛋行情
受原料价格上涨推动，国内饲料企业如新希望等宣布上调生猪、禽类饲料价格。鸡苗市场方面，报价下滑，主要由于出苗量减少和养殖户补栏积极性低，预计价格稳中走低。毛鸡和麻鸡报价有所变动，屠宰厂减量放假控制价格。近期市场以原料价格、养殖情况和产品供需为主导，波动较大。
虾斑周报：涨跌只在一瞬间！防疫政策影响行情
近期，国内新冠疫情加剧，多地防疫措施升级，导致餐饮市场尤其是团拜旺季受到严重影响，白虾和石斑价格因市场恐慌情绪走低。然而，市场需求并未大幅减少，冻品进口减少，网购年夜饭流行，建议养殖户保持理性，做好保暖措施，根据市场状况决定出塘。
有望冲破100元/斤！为赶明年早市，不少养殖户已做好放苗准备
11月起，斑节对虾价格因存塘量减少而上涨，养殖户积极搭冬棚提前放苗，以争取早上市。广东、阳江、茂名、湛江等地价格波动较大，部分规格上涨明显，福建漳浦蓝身虾价格下滑但大规格稳中有涨。广西北海价格稳定。业内人士看好斑节对虾后市看涨。
肉制品企业抢跑入局3万亿预制菜市场
本文探讨了预制菜行业在年底消费旺季的升温，特别是肉食企业如双汇、金锣、龙大肉食、得利斯等纷纷布局预制菜市场以应对猪肉价格波动和寻求增长。预制菜市场规模预计将达到万亿级别，具有高利润空间。各企业通过丰富产品线，如双汇的‘筷乐星厨’、温氏股份的海参鲍鱼鸡、圣农发展的‘圣农美厨’等，竞争激烈。肉食企业在预制菜领域具有天然优势，包括客户覆盖密集、供应链完整和原料优势。
2021年10月份畜产品批发市场价格走势
2021年10月份，中国农产品批发市场价格出现波动，‘农产品批发价格200指数’上升7.64点，较上月上涨。猪肉价格下降，批发均价19.51元/公斤，环比下降2.1%，同比大幅下跌54.2%。牛肉和羊肉价格分别上涨0.2%和下降0.3%，牛肉为76.68元/公斤，羊肉为70.24元/公斤。鸡蛋批发价虽有4.6%的环比降幅，但同比增加25.6%。数据来源于《现代畜牧舆情周刊》。