生猪周评：节后需求降低 猪价冲高回落（20210101-0107）
本周国内生猪价格先涨后跌，受节日消费影响，猪价高位运行，但后期屠企订单减少，导致猪价回调。北方猪肉价格先涨后稳，需求疲软；南方涨后回落，受腌腊收尾及原料成本高位影响。饲料原料玉米和豆粕价格上涨，麸皮微跌，带动饲料均价上涨。预计下周生猪饲料价格可能继续上涨，但全国生猪出栏均价或以降为主，供应充足且需求下滑，加上公共卫生事件和储备肉投放等因素，未来一周猪价全面回落，市场行情有下降可能。
行情分析
猪价降幅不大，但中大猪以及标猪携手下跌，啥情况？
近期国内猪价以磨底为主，外三元标猪报价在14.44元/公斤，市场呈现盘整偏弱走势。2024年5月至11月母猪存栏逐月上升，导致当前猪源供应宽松。中大猪和标猪出栏增加，叠加消费需求淡季，进一步加剧了供应压力。预计5月21日猪价维持稳中偏弱，月末因端午节备货需求或有小幅支撑。文章分析了供需博弈对猪价的影响及后市趋势。
福建：1.91亿元贷款助企应对“猪周期”
福建生猪产业在面对全国猪肉价格持续下跌的‘猪周期’时，凭借规模化、标准化水平，整体保持稳定。专家建议推动产业升级，建立生产逆周期调控机制，弱化‘猪周期’影响，并强调加强产业配套，如信息发布机制、金融工具和保险等，以应对市场波动。
全国鸡蛋日评：消化平平 蛋价多数暂稳（20201118）
今日鸡蛋价格全国多地褐壳鸡蛋收购价格稳定或微涨，主产区价格略有波动，如山东、江苏等地。淘汰鸡行情稳定，华北和华东地区价格大稳小动。豆粕期货反弹，现货价格跟随上涨，玉米价格受天气影响，华北上调，南方稳定。鸡蛋期货主力合约震荡调整，鸡蛋市场整体偏弱。预计明日主产区鸡蛋价格多数稳落，淘汰鸡价格弱势走稳。
全国鸡蛋日评：需求跟进平淡 蛋价小幅走弱（20201110）
今日全国鸡蛋现货价格多地区下跌，主产区和主销区鸡蛋价格均有下调，主销区北京到货量增加。淘汰鸡行情稳定偏弱，受鸡蛋价格下滑影响，预计明日淘汰鸡价格弱势。同时，相关原料如豆粕和玉米价格也有所变动。期货市场鸡蛋主力合约下跌，显示市场谨慎情绪。整体来看，鸡蛋市场供应尚可，但终端消化一般，养殖单位低价惜售，后市蛋价或部分走稳、部分降低。
肉鸡日评：市场需求平平 苗价持稳（20201117）
本文分析了国内大肉食鸡苗出厂价格、全国重点市场大肉食和817肉鸡收购价格，豆粕和玉米原料市场动态，以及后市预测。大肉食鸡苗价格走稳，供应量稳定，受毛鸡价格和养殖成本影响，预计保持平稳。817肉鸡价格微降，北方地区可能小降，南方地区趋稳。原料方面，豆粕期货宽幅震荡，现货市场报价下调，玉米价格总体上涨。后市种蛋市场将保持稳定，大肉食毛鸡和817毛鸡价格预计短期内维持稳定或小幅波动。
2021年中国家禽养殖行业市场供给现状分析
该文章讲述了我国家禽养殖业的稳步发展，包括2020年家禽存栏量和出栏量的同比增长，以及禽肉和禽蛋产量创新高的情况。重点强调了家禽业在农村经济中的支柱地位，以及禽肉和禽蛋作为居民蛋白质来源的重要角色。随着消费结构升级，家禽养殖业的前景看好。数据来源于前瞻产业研究院。
2021年第三季度家禽展望：改善当地产业表现，转移贸易流向
全球禽业前景呈现持续改善，主要得益于疫苗接种加速和新兴市场增长推动经济体重新开放。餐饮服务需求复苏，但供应滞后可能导致2021年价格上升。北美、欧洲和巴西市场各有挑战和机遇，如美国盈利能力增强、欧洲受禽流感影响、巴西贸易壁垒增加。中国虽然供求平衡但面临进口下降和价格波动。禽流感、食品安全和新冠疫情复苏带来复杂影响，全球贸易在逐步恢复中。
品牌化 年轻化 时尚化 卤味成了吃着“玩”的休闲食品
卤味市场在'宅经济'和'夜宵经济'推动下迅速发展，市场规模破3000亿元，休闲卤制品增长势头强劲。资本涌入，品牌如绝味、周黑鸭占据市场份额不足20%，留有大量市场空间。传统卤味品牌转向线上，利用电商平台和短视频带货，满足年轻消费者口味和社交需求。新式卤味品牌和跨界联名创新营销策略，抓住年轻消费群体。行业前景广阔，企业需通过差异化策略开发创新产品，满足多元化消费需求。
饲料涨价VS消费疲软，5月猪价或走低？
近期国内猪价以盘整为主，五一小长假后市场呈现僵持局面。文章分析了生猪供应与需求的现状，饲料成本上升对养猪业的影响，以及未来猪价可能面临的下降压力。预计在供需博弈下，猪价或有震荡下跌的风险。