2021 年中国生鲜农产品进出口规模与区域市场结构分析
2020年我国跨境生鲜农产品进出口总额达7436亿元，占农产品整体43.5%。全国农产品进出口规模逐年增长，其中进口增长显著，出口略降。生鲜农产品进口需求大，亚洲尤其是东南亚国家为主要市场。进口品类中，肉类、乳品和蛋品增长较快，带动农批市场升级和相关企业向全程低温控制发展。
行情分析
生猪：养殖端现状 猪价震荡偏弱有限
本文分析了当前养殖市场的动态及未来趋势。尽管养殖端降重速度不及预期，但肥标价差仍处高位且养殖利润仍然存在，短期内难以大幅降重。主力合约 LH2501 的交易情况显示市场波动明显。从能繁母猪存栏和仔猪数据来看，三、四季度供应量有望减少，但四季度生猪出栏量可能增加。需求方面，三季度需求稳中略好，四季度需求增量显著。市场多空逻辑围绕体重高位、仔猪数据预示出栏量增加及消费替代等因素展开讨论。整体观点认为市场震荡偏弱但下跌空间有限，主要受出栏体重增加、市场去库力度不足及天气转凉对消费的支撑影响。
部分产区虾价上调十几元 ，11月虾价有望继续唱高调
自10月下旬起，华南地区南美白对虾和斑节对虾价格持续上涨，广东、广西北海及周边地区由于存塘量减少、病害影响和婚宴需求，虾价涨幅明显。华南各地尤其是北海一带的成虾价格创新高，预计11月供应将进一步减少，华东地区秋虾对华南市场冲击有限，本月虾价有望维持涨势。
1-2月中国鲳鱼进口增长迅速，每公斤进价不足1美元！
2021年1-2月，中国进口鲳鱼总量达1570.997吨，同比增长76.84%，其中印度为主要进口来源，占比58.41%。福建省、广东省和江苏省位列进口企业前三。产品形态方面，冻银鲳占比最大，冻鲳鱼和鲜鲳鱼也有一定量进口。详情可参考《冻品攻略》。
麻鸡苗价格持续上涨，能否创本年度新高？
近期北方青脚麻鸡苗价格大幅上涨，由10月下旬的1.41元/羽涨至2.79元/羽，孵化场利润翻倍。价格上涨主要受供需双面提振，供应减少和毛鸡价格上涨刺激补栏需求。然而，预计鸡苗价格涨幅有限，因养殖利润空间有限，饲料价格高，养殖户补栏态度谨慎，且供应量趋于稳定。市场利好更多来自供应面的紧缺，而非需求面的全面提振。
港股异动 中粮家佳康(06110)尾盘跌超5% 第6批中央猪储将投放 后期生猪价格存在下行风险
中粮家佳康(01610)尾盘跌幅超5%，因国家发改委监测到猪肉价格过度上涨。为稳定市场，国家将投放中央及地方政府猪肉储备，并警告市场专家认为猪价有下行风险。价格上扬主要由于部分养殖户非理性压栏惜售和二次育肥，但国内存栏量上升，预计猪价可能在供应增加后快速回落。请注意，猪博士平台发布的信息仅为学习参考，非投资建议。
从50元/斤暴跌至30元/斤，又涨超40元/斤！今年这条鱼大有“钱景”？
新年石斑鱼价格经历大起大落，年初猛涨后跌回，主要受去年疫情影响和节假日消费群体变化带动。市场供应短缺和节假日消费高峰导致价格波动，但养殖端存鱼量预计维持平稳，使得行情得以保持。
19个省份公布生猪数据，“南猪北养”依然是趋势？
2020年10月末，中国生猪出栏数据显示存栏增长，出栏量虽仍下降但降幅收窄。浙江存栏减少，其他省份正增长，北方恢复速度较快。山西、甘肃、黑龙江出栏正增长，养猪业呈现北移趋势。出栏生猪体重增加，四川保持第一大养猪省地位，河南和湖南差距拉大。整体上，生猪产能恢复明显，但地区间增速有差异。
养殖业萧条！猪价大幅回落，牛、羊价遇冷难涨，鸡价直线下滑
冬季到来，养殖业面临猪价持续下跌、牛羊价格难涨、鸡价下滑的挑战。猪价因养殖户出栏、消费低迷、非瘟影响和猪肉高价位而下跌，短期看市场供应过剩，猪价恐持续下跌。羊价受猪肉性价比高和消费者消费能力限制难涨，牛价因国内供应缺口和牛肉进口维持稳定。鸡价因物流运输未完全恢复、餐饮需求下降和库存压力而下滑，但成本线高位可能导致价格回涨。整体市场受疫情和消费影响，价格波动较大，期待疫情好转和消费复苏带来价格反弹。
猪肉价格反弹 猪肉概念股集体逆市走强
今日，猪肉价格反弹带动猪肉概念股走强，价格回升至6月水平，但距离历史高位仍有差距。猪企三季报显示收入增长但利润亏损较大，预计四季度盈利能力改善。然而，产能过剩和补栏数据上升带来隐忧，猪周期拐点还需时间观察。投资者应关注精细化管理与成本优化的养殖企业，如温氏股份、正邦科技等，板块左侧布局窗口开启。