去年严重滞销，今年最高80元/斤！这条虾在今年要翻身了！
江苏常州溧阳社渚镇的青虾养殖户在今年经历了行情上涨与成活率低的双重挑战。去年的阴雨天气和病害导致成活率下降，产量锐减。尽管虾价目前较高，但大部分养殖户因天气影响和年前恐慌抛售损失惨重。随着养殖面积压缩和部分养殖户转移，预计未来社渚青虾养殖量会减少，对虾价有正面影响。
行情分析
变价预警！6月27日猪价“揪心”，玉米、小麦“涨翻天”！啥情况
端午节后，国内农产品市场行情变动，猪价下滑至6元时代，生猪育肥亏损，市场前景悲观。与此同时，玉米和小麦价格强势上涨，尤其是小麦价格在麦收后出现大幅上涨。河北、山东等地小麦价格走高，玉米市场因需求增加而价格上涨，东北地区玉米涨幅明显。尽管猪价承压，但随着猪粮比值跌破5:1，过度下跌预警升级，可能导致养殖户惜售。7月受疫病和猪肉收储政策等因素影响，猪价可能有反弹迹象，但高温和库存压力仍对市场构成挑战。
虾斑周报：虾价小幅上浮，石斑继续抢手，行情何时有变？
春节后，南美白对虾和珍珠石斑价格持续上涨，受供应缩减影响，白虾最高价达32元/斤以上，珍珠斑最高价突破50元/斤。华南地区虾价上涨，部分规格达到40元/斤。广西和海南地区虾价也有所上升，预计短期内还会走高。石斑鱼需求旺盛，中鱼价格涨幅大，供应紧张导致抢购。全国疫情好转带动餐饮业消费提升，目前市场供不应求，好行情可能延续至4月中下旬，5月初或有价格回调。
从0到90000亿，食品工业的72变
本文概述了食品工业从18世纪以来的发展历程，包括技术革新、国内政策支持、从依赖进口到自主创新的过程，以及2019年我国食品工业的经济效益、生产增速、消费市场、肉类加工行业现状和科技驱动的未来趋势。文章指出，食品工业正在向精细化、健康化和高端化发展，并强调了科技，尤其是生物技术、智能制造等在推动行业变革中的重要角色。
全国鸡蛋日评：终端需求一般 蛋价逐渐趋稳（20210202）
今日全国鸡蛋现货价格总体稳定，主产区价格有涨有跌，其中山东、江苏部分地区价格下滑，淘汰鸡行情大稳小动。期货市场鸡蛋主力合约上涨，但整体行情偏弱。预计明日主产区褐壳鸡蛋价格多数稳或小降，粉壳鸡蛋价格保持稳定。淘汰鸡市场预计大局稳定，个别地区有小调整。请根据市场动态灵活操作，风险自担。
荷兰接连发生两起高致病性禽流感
荷兰发生高致病性禽流感影响我国祖代种鸡引种，我国目前主要引种国包括新西兰、法国、西班牙和美国，受新冠疫情及市场因素影响，2020年祖代种鸡更新量下降，预计2021年种鸡更新量可能继续下滑，肉鸡市场将维持低位整理。
进口猪肉集中封存消杀 需求增量将如何应对
随着川渝等地进入腌腊模式和政策调控，国内猪肉消费有所提升，然而进口猪肉因新冠病毒阳性及集中消杀而面临供应难题。虽然国产猪产能恢复和市场看涨情绪支撑猪价，但进口量可能在11月减少，随后两个月有所增加。同时，政府可能会通过国储肉投放和防控非洲猪瘟疫情来平衡市场，防止猪肉价格过高。预计12月至1月，猪肉价格在消费高峰和政策调控下将有所波动。
2021年1—8月全国猪粮比价、猪料比价
本文提供了2021年01月至08月期间的活猪、玉米和配合饲料集市价格数据，展示了每月的平均价格波动，包括活猪价格从35.70元/公斤下降到15.47元/公斤，玉米价格从2.82元/公斤到2.97元/公斤不等，同时列出了活猪与这两种主要饲料的价格比值，反映了市场供需和成本变动情况。数据来源于《现代畜牧舆情周刊》。
消费人群年轻化，国内鸡肉消费空间有多大？
本文探讨了中国鸡肉消费的现状与增长驱动因素，包括健康饮食需求、年轻消费者、餐饮行业（快餐扩张与连锁化）、线上消费趋势以及进口与出口情况。特别关注白羽肉鸡市场，分析了种鸡代际周期和行业周期对供给的影响，以及种鸡存栏与鸡苗销售数据。数据来源于现代畜牧舆情周刊，揭示了鸡肉行业的发展趋势和市场动态。
2021年第三季度全国肉羊产业价格分析
2021年第三季度，我国羊肉市场价格经历先降后升，全国羊肉价格总体下降0.36%，主产省份羊肉价格虽波动但幅度大于全国。与猪肉、牛肉和鸡肉相比，羊肉价格波动较小。文章详细分析了羊肉价格的变动趋势，以及与主要肉类价格的对比，预测了羊肉价格在年末可能出现的上涨。