2023年03月07日全国猪肉牛肉羊肉鸡肉鸡蛋批发价格日报及分析
2023年03月07日全国猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉和鸡蛋批发价格日报显示，猪肉价格小幅度上升，牛肉高位波动，羊肉价格微降，鸡肉受进口影响上涨明显，鸡蛋价格逐步企稳。此外，高速公路绿色通道政策影响市场价格差异。更多详细数据和市场分析请关注猪博士平台，获取实时价格信息。
行情分析
11月大肉食父母代种鸡存栏微降 商品代出苗量再减
2020年11月，父母代种鸡存栏量和商品代鸡苗出苗量均有所下滑，主要受市场需求疲软和上游孵化企业淘汰大周龄种鸡影响。尽管12月预计存栏量和新开产父母代种鸡数量会有所回升，但因孵化企业停孵阶段的来临，市场出苗量可能环比下滑。整体上看，2020年12月白羽肉鸡市场供应可能会出现小幅调整。
2021年年前四月我国肉品进口总量超350万吨
中国海关总署最新数据显示，今年4月我国肉品进口量达92.2万吨，同比增长7%，前四个月总量超过350万吨。猪肉进口占比45%，约为159.6万吨，相当于2200万头活体猪。尽管国内猪肉供应改善且价格下滑，但与国外市场价差导致进口保持增长。肉类进口增速放缓，预计全年进口总量可能超过去年记录，但会逐渐回归理性水平。
农业农村部：猪价下跌空间有限，将会阶段性反弹
《财经国家周刊》专访农业农村部畜牧兽医局局长杨振海，探讨了猪肉供应趋势、规模养殖与家庭养猪场的角色、成本与价格关系、以及畜牧业高质量发展的路径。杨振海强调，尽管猪肉供应紧张时期已过，但价格回调至低点不现实，需要平衡养殖成本与市场波动，鼓励适度规模发展，同时保障长期稳定供应，防止产能过剩。
业内观望心态浓厚 后备母猪市场寡淡
2020年11月，国内猪价在震荡后加速上涨，但市场信心未见明显提升，二元母猪市场因养殖端惜售和规模场补栏谨慎而价格趋稳。12月预计二元母猪价格将维持稳定，局部有小幅调整，整体受制于生猪均价和养殖端补栏心态。2020年猪价或将由高位逐渐回落，但受疫情和政策影响，波动性仍在。
肉鸡日评：大肉食价格持续攀升 817价格趋稳运行（20201110）
本文概述了11月大肉食鸡苗和817肉鸡的市场价格变动，种蛋和毛鸡行情简述，以及上游原料如豆粕和玉米的市场情况。大肉食鸡苗和817毛鸡价格普遍上涨，受毛鸡价格走高和养殖需求增加影响。豆粕期货价格下跌，现货市场跟跌，玉米价格微幅下滑，但贸易商收购意愿增强。预计种蛋市场交投加快，鸡苗和毛鸡价格短期将稳中小涨。北方817毛鸡和南方地区817毛鸡供应稳定，价格预计将大稳小涨。
全国生猪日评：猪价北涨南降（20210203）
今日国内生猪市场表现为全国外三元均价下降，春节提振作用有限，供应增加导致部分地区价格下滑。东北猪价上涨后或有回落，华北、华东部分地区稳中下滑，华南受低价冲击。屠宰企业结算价窄幅调整，短期猪价动力不足。预计北方猪价反弹后可能小降，南方地区行情偏弱整理，需谨慎操作。
涨5元/斤，各地缺虾，还将继续暴涨，这条虾明年要全面暴发！
近年来，金刚虾（斑节对虾）由于其在夏季养殖中的优势，特别是在福建漳浦等地取得了高产和成功，养殖规模逐年扩大。随着引进的进口选育种虾和养殖技术的提升，养殖效益显著，亩产大幅增长。虽然价格因养殖量增加而下滑，但市场需求依然旺盛，销路畅通。漳浦作为全国金刚虾养殖的风向标，养殖量接近饱和，养殖成功率持续走高，预计明年的养殖规模将进一步扩大。同时，金刚虾养殖在其他地区如汕尾等地也得到了快速增长，带动了虾苗和饲料市场的发展。
生猪周评：腌腊正式启动 猪价全面上涨（20201120-1126）
本周国内生猪价格和白条猪肉价格普遍上涨，受腌腊需求和四川猪价上涨影响，带动北方产品及猪源南调，但北方消费旺季未到，屠企开工率提升有限。饲料价格方面，玉米和豆粕上涨，麸皮微跌，总体影响饲料价格上涨。预计下周全国生猪出栏均价可能震荡上涨，但随着集中出栏和市场供需变化，后期价格或有回调。
养鸡板块开唱主角，家禽行情要复苏了？
随着三季报的披露，养殖业业绩出现波动，多家企业亏损严重，但家禽养殖板块特别是养鸡企业如晓鸣股份、民和股份等股价上涨，反映了市场对行业复苏的期待。鸡苗价格上涨带动孵化企业盈利，但整体养殖业利润受生猪价格下行和白羽鸡弱周期影响。鸡蛋价格近期有所反弹，但供应和需求因素制约其价格走势。预计四季度817小白鸡市场弱势，养殖盈利面临缩减，总体价格偏弱运行。