预警提示！猪价10月收官跌势继续，肉涨“抑制”，11月开启如何？
10月猪价继续跌势，生猪价格跌破12元每斤，猪肉价格也随之回调。11月预计猪肉消费增加，价格维持高位，但突破14元难度较大，腌制腊肉需求可能支撑价格。国家保供政策影响市场供应，养殖户应理性出栏，防范市场风险。
行情分析
广东鸡肉鸡蛋需求量不断增加 价格一路上扬
受猪肉价格上涨和高温影响，鸡蛋、鸡肉价格在第三季度达到近五年最高。随着第四季度猪肉供应恢复，预计鸡蛋和鸡肉价格将逐步回落，供应量增加和需求减弱共同推动价格下降。广东家禽养殖业盈利增长，但第四季度将迎来价格回调，市场将回归平稳。
部分产区虾价上调十几元 ，11月虾价有望继续唱高调
自10月下旬起，华南地区南美白对虾和斑节对虾价格持续上涨，广东、广西北海及周边地区由于存塘量减少、病害影响和婚宴需求，虾价涨幅明显。华南各地尤其是北海一带的成虾价格创新高，预计11月供应将进一步减少，华东地区秋虾对华南市场冲击有限，本月虾价有望维持涨势。
生猪：养殖端现状 猪价震荡偏弱有限
本文分析了当前养殖市场的动态及未来趋势。尽管养殖端降重速度不及预期，但肥标价差仍处高位且养殖利润仍然存在，短期内难以大幅降重。主力合约 LH2501 的交易情况显示市场波动明显。从能繁母猪存栏和仔猪数据来看，三、四季度供应量有望减少，但四季度生猪出栏量可能增加。需求方面，三季度需求稳中略好，四季度需求增量显著。市场多空逻辑围绕体重高位、仔猪数据预示出栏量增加及消费替代等因素展开讨论。整体观点认为市场震荡偏弱但下跌空间有限，主要受出栏体重增加、市场去库力度不足及天气转凉对消费的支撑影响。
截至10月，越南巴沙鱼原料和出口价格全线上涨，达2020年新高
2020年10月，巴沙鱼价格在越南上涨，0.7-0.8公斤的鱼价格上涨500-700越南盾/公斤，养殖面积和产量恢复，但COVID-19影响下，出口价格经历波动，从2019年的高位下跌后逐步回升。邻近省份如Đồng Tháp的巴沙鱼价格也有所上涨。
19个省份公布生猪数据，“南猪北养”依然是趋势？
2020年10月末，中国生猪出栏数据显示存栏增长，出栏量虽仍下降但降幅收窄。浙江存栏减少，其他省份正增长，北方恢复速度较快。山西、甘肃、黑龙江出栏正增长，养猪业呈现北移趋势。出栏生猪体重增加，四川保持第一大养猪省地位，河南和湖南差距拉大。整体上，生猪产能恢复明显，但地区间增速有差异。
Mysteel解读：元旦将至，猪价是否“逢节必涨”?
岁末寒冬，2022年生猪市场经历过山车行情。尽管2020和2021年元旦猪价因节日氛围上涨，但2022年因猪价下跌，消费前置导致价格下跌。2023年元旦，随着屠企宰量上升、消费需求复苏，尤其是康复人员的报复性消费，全国屠企开工率提升。尽管部分地区受冷空气影响，气温下降，但节日需求和天气因素叠加利好猪价。然而，新冠病毒可能影响终端需求。养殖端方面，12月猪价下跌导致亏损，部分散户抛售，市场供应减少。总体来看，预计2023年元旦猪价或将上涨，但需关注疫情动态。
机构解读：同比价格不高 是”持续上行”还是“后继无力”？
2024年3月，全国外三元生猪价格同比下跌，但整体偏强，受到规模企业减量挺价、散户供应减少及持续二育支撑。然而，白条走货差和冻品库存高导致屠宰企业压力大，需求端节后消费低迷，屠企亏损严重。预计4月行情仍以震荡调整为主，价格重心上移，但增量有限。长线看，三季度预期偏强，8-9月可能出现供应拐点。市场关注点在于供应和需求的博弈，以及阶段性风险的规避。
蛋鸡市场分析系列——鸡苗篇
10月份鸡蛋价格因玉米和豆粕价格上涨而成本上升，蛋鸡养殖转亏，养殖单位补栏积极性降低，导致鸡苗销量下滑。种鸡企业订单减少，部分停孵，种蛋利用率下降。预计11月份蛋价可能小幅上移，但由于饲料成本高位和养殖信心不足，蛋鸡养殖盈利难有好转，鸡苗市场将维持供大于求，价格低位维稳。
麻鸡苗价格持续上涨，能否创本年度新高？
近期北方青脚麻鸡苗价格大幅上涨，由10月下旬的1.41元/羽涨至2.79元/羽，孵化场利润翻倍。价格上涨主要受供需双面提振，供应减少和毛鸡价格上涨刺激补栏需求。然而，预计鸡苗价格涨幅有限，因养殖利润空间有限，饲料价格高，养殖户补栏态度谨慎，且供应量趋于稳定。市场利好更多来自供应面的紧缺，而非需求面的全面提振。