气温波动频繁病虾增多 中小规格虾价继续走低
华南地区白对虾价格稳中有降，受弱冷空气影响导致水温变化大，病害频发。养殖户因天气和病虾出塘，虾价波动。文章重点讲述了亚硝酸盐超标对对虾健康的影响，防治措施包括藻相调控、碳源补充、有益菌群维护以及改善底质环境，推荐使用‘顺州牌’虾青乳提升对虾免疫力和抗应激能力，保障养殖过程的稳定和高成活率。
行情分析
盘点：中国对虾养殖产业发展现状及趋势分析，产量和单产水平下降，产业集团化趋势将明显加强
中国对虾产业经历了从80年代的辉煌到90年代中期的衰败，目前是全球最大的对虾产品生产国和贸易国。文章详细分析了对虾养殖业的历史波动、产量变化、主要养殖区域（如辽宁、山东）、以及养殖面积的下降情况。未来，产业将从生产推动型转向市场导向，销售形式多样化，产业集团化趋势加强。数据来源于华经产业研究院和相关渔业统计资料。
生猪周评：节后需求降低 猪价冲高回落（20210101-0107）
本周国内生猪价格先涨后跌，受节日消费影响，猪价高位运行，但后期屠企订单减少，导致猪价回调。北方猪肉价格先涨后稳，需求疲软；南方涨后回落，受腌腊收尾及原料成本高位影响。饲料原料玉米和豆粕价格上涨，麸皮微跌，带动饲料均价上涨。预计下周生猪饲料价格可能继续上涨，但全国生猪出栏均价或以降为主，供应充足且需求下滑，加上公共卫生事件和储备肉投放等因素，未来一周猪价全面回落，市场行情有下降可能。
2021年1—8月全国猪粮比价、猪料比价
本文提供了2021年01月至08月期间的活猪、玉米和配合饲料集市价格数据，展示了每月的平均价格波动，包括活猪价格从35.70元/公斤下降到15.47元/公斤，玉米价格从2.82元/公斤到2.97元/公斤不等，同时列出了活猪与这两种主要饲料的价格比值，反映了市场供需和成本变动情况。数据来源于《现代畜牧舆情周刊》。
二月二龙抬头，虾价暴涨至50，养出大虾必大赚！
春节期间虾价下行后，随着成虾消耗和需求升温，3月中旬起部分地区虾价反弹，尤其是华东、华南涨幅明显，北方产区仍保持高位。华南沿海养殖区小虾需求不旺，大虾价格上涨。元宵后消费市场回暖，尤其是内陆，推动价格上调。预计清明前活虾供应减少，价格将进一步上涨，直至节假日期间达到高峰。此外，养殖户需关注天气变化，加强管理，确保水质和虾的健康。
15元/斤！两星期狂涨2元，金鲳价格有看头，养户有盼头
受疫情和气温影响，金鲳鱼价格先前走低，元旦后有所回升。但近期华南多地气温低迷导致鱼病频发，病鱼价格受影响。各地塘头收购价如广东湛江、阳江、广西钦州港和铁山港有所上涨，其中大规格鱼存鱼量较少。海南三亚受冷空气影响出鱼量不多，冰鲜价格较高。部分养殖户对后市持乐观态度。
从0到90000亿，食品工业的72变
本文概述了食品工业从18世纪以来的发展历程，包括技术革新、国内政策支持、从依赖进口到自主创新的过程，以及2019年我国食品工业的经济效益、生产增速、消费市场、肉类加工行业现状和科技驱动的未来趋势。文章指出，食品工业正在向精细化、健康化和高端化发展，并强调了科技，尤其是生物技术、智能制造等在推动行业变革中的重要角色。
2021年1—10月全国白条鸡批发价格波动情况
该文章提供了2021年每个月份的畜牧产品价格数据，以元/公斤为单位，详细列出了价格、同期价格以及同比增长情况，数据来源于现代畜牧舆情周刊，反映了当月价格变动趋势。
节前猪价还有机会吗？2025年生猪行情如何走？官方最新预判
本文分析了全国标猪均价的下跌趋势及原因，包括猪场加快出栏、中大猪市场供应短缺、农业农村部的持续预警等。文章还探讨了春节前后生猪市场的供需变化，以及2025年生猪行情进入下行周期的可能性，并提醒养殖户有序出栏，避免盲目扩产，应对长期猪价低迷的风险。此外，文中提到饲料价格下降对养殖成本的影响，以及未来养猪行业的成本管控和盈利前景。
上市企业2月肉鸡销量暴跌20％以上，鸡苗增加33％
2021年2月，上市企业如温氏股份、立华股份等的肉鸡销量同比上涨但环比下降，受春节放假及疫情影响。同时，益生股份和民和股份的鸡苗销售量增加，种鸡企业出苗量因行情好转而上升。白鸡销量受假期影响减少，但圣农发展等企业加强品牌建设。预计3月屠宰量将回升。种鸡企业鸡苗价格上涨，实现销量和利润双增长。全文来源：现代畜牧每日电讯。