冷链冻肉频出问题 会利好鲜品肉价么？
在疫情高警惕状态下，冷链冻肉检测出新冠病毒，导致国家加强监管，冻品采购量减少，鲜品需求有所提升。猪肉进口量可能因防控措施而下滑，鲜品需求增加，但猪价因原料成本下降而走低。然而，冷链食品问题引发消费者对鲜品猪肉的青睐，终端需求受到抑制，鲜品价格上涨幅度有限。预计春节前猪肉价格将在35.0元/公斤左右波动。
行情分析
北极虾进口取得今年最好成绩，总量同比增225%，加拿大北极虾进口同比增455%！
2021年是中国严控疫情并逐步开放市场的年份，北极虾进口经历了起伏。尽管上半年因疫情和库存压力，但8月和10月中国北极虾进口量大幅增长，价格提升，显示出市场恢复。加拿大和丹麦的高接种率保证了北极虾的安全。特别是从加拿大和俄罗斯进口的北极虾增长强劲，中产阶层消费增加，预示着2021年冬季消费旺季将带来销售高潮。全年数据对比和价格走势显示了中国市场对北极虾持续增长的需求。
猪价冲高后劲不足，短暂下行风险来袭，底在何方？
本文分析了近期国内生猪市场价格走势，探讨了猪价上涨的原因，包括南方降水影响白条供应、二育补栏增加等。同时指出当前市场情绪转弱，供需博弈加剧，预计猪价短期内或面临震荡下跌压力。关注月末集团猪企出栏节奏及屠企采购动态，为养猪从业者提供行情参考。
猪价僵持博弈 供应与需求谁能略胜一筹
国内猪价自10月底出现反弹，但11月3日后北方市场回落，南方稳定。春节前猪价走势预测显示，供应端产能释放增加，但需求提振有限，腌腊旺季对价格影响有限。预计11月价格以缓跌为主，月末可能小幅反弹，12月反弹概率增加但空间有限，春节前猪价预计在29.0-31.0元/公斤。
特种鱼价格还是涨不过常规鱼？湖北收购商都喊缺草鱼了，特种鱼何时能持续扬眉吐气？
1月份，多地经历连续寒潮，对水产养殖业尤其是鱼类销售带来影响。养殖户需谨慎卖鱼，以清塘为主，避免水霉病等疾病爆发。特种鱼如鳜鱼、加州鲈价格稳定微涨，常规鱼如草鱼需求旺盛。受疫情影响和终端消费低迷，特种鱼价格涨幅不大，市场销量一般。渔民面临年前是否卖鱼的抉择，既要考虑利润也要防范越冬风险。
中国牛羊养殖业区域数据分析及未来市场展望
该篇文章分析了全国牛羊养殖的区域数据、消费趋势、价格走势以及存在的问题，提出通过规模化养殖、降低饲养成本、提升育种水平、强化疫病防控和规范屠宰操作来平衡未来牛羊养殖方向与市场需求，旨在保障食品安全，提供优质的牛羊肉产品，同时促进养殖业的经济效益。
消费人群年轻化，国内鸡肉消费空间有多大？
本文探讨了中国鸡肉消费的现状与增长驱动因素，包括健康饮食需求、年轻消费者、餐饮行业（快餐扩张与连锁化）、线上消费趋势以及进口与出口情况。特别关注白羽肉鸡市场，分析了种鸡代际周期和行业周期对供给的影响，以及种鸡存栏与鸡苗销售数据。数据来源于现代畜牧舆情周刊，揭示了鸡肉行业的发展趋势和市场动态。
从0到90000亿，食品工业的72变
本文概述了食品工业从18世纪以来的发展历程，包括技术革新、国内政策支持、从依赖进口到自主创新的过程，以及2019年我国食品工业的经济效益、生产增速、消费市场、肉类加工行业现状和科技驱动的未来趋势。文章指出，食品工业正在向精细化、健康化和高端化发展，并强调了科技，尤其是生物技术、智能制造等在推动行业变革中的重要角色。
2021年9月24日肉鸡市场价格评述
今日，白羽肉毛鸡价格因供应量增加和猪价低位而下跌，山东、辽宁和江苏地区价格各有下降。鸡苗市场方面，虽然孵化企业供应量增长，但由于消费疲软和肉鸡价格回涨压力，养殖户补栏谨慎，预计9月底鸡苗价格将回调。详情可参考饲料行业信息网。
需求低迷猪价缺乏利好 全国猪价跌势延续
2020年11月5日，新牧猪价指数下滑，全国生猪均价跌至14.89元/斤，较上周同期下跌2.62%。东北、华北、华中、华东和西南地区猪价不同程度下调，华南地区稳定，消费低迷导致屠企采购价下调，短期内猪价预计维持弱势下调。养殖企业应保持理性，合理安排出栏。