全国生猪日评：北方屠企增量，猪价小涨（20210202）
今日全国外三元生猪均价微跌，受春节临近及猪价下滑影响，北方可能涨，南方或止跌回稳。各地区价格涨跌不一，养殖端惜售情绪增强，屠企开工率提升，但需求提振力度有限。后市北方猪价或涨但上调空间有限，南方受反弹拉动行情趋稳。
行情分析
猪价与全国价差收窄！2月下旬湖南生猪价格下探力度？有限
2月中旬湖南省生猪价格涨幅超过全国，与全国价差逐渐收窄。主要由于二次育肥和养殖端压栏行为支撑。尽管下旬需求端支撑效果欠佳，但短时肥标价差仍处于相对高位，养殖端或继续压栏，导致猪价下探力度有限。文章还分析了2月下旬的供需情况，预计猪价跌幅有限，若二次育肥热度升高，价格有反弹可能。数据来源：卓创资讯。
生猪期货为产业保“价”护航
中国首个活体交割期货品种——生猪期货在9月底顺利完成首个合约LH2109的交割。养殖企业开始积极利用生猪期货进行风险管理，但市场活跃度仍有待提升。大商所通过严格的监管措施确保市场稳定，期货价格反映市场预期。未来，大商所将继续优化服务，扩充交割资源，引导企业合理利用期货进行生产和风险对冲，助力生猪产业的平稳运行和高质量发展。
气温波动频繁病虾增多 中小规格虾价继续走低
华南地区白对虾价格稳中有降，受弱冷空气影响导致水温变化大，病害频发。养殖户因天气和病虾出塘，虾价波动。文章重点讲述了亚硝酸盐超标对对虾健康的影响，防治措施包括藻相调控、碳源补充、有益菌群维护以及改善底质环境，推荐使用‘顺州牌’虾青乳提升对虾免疫力和抗应激能力，保障养殖过程的稳定和高成活率。
全国鸡蛋日评：需求跟进平平 蛋价多数走稳（20201113）
今日全国鸡蛋现货价格汇总，包括山东、江苏、安徽、黑龙江、吉林、辽宁等地的褐壳鸡蛋收购价格，以及主产区和主销区的行情综述、淘汰鸡行情、豆粕和玉米等相关原料价格和期货行情。预计明日主产区褐壳鸡蛋价格多数稳定，部分粉壳鸡蛋价格可能略有下降。市场供需稳定，观望气氛浓厚。
2021年中国预制菜产业链全景图
本文分析了预制菜行业的发展趋势，包括其以农畜产品为原料、预加工而成的特点，产业链的上下游环节，如粮食、蔬菜、肉类供应稳定，食品添加剂和调味品的重要性。中游销量快速增长，尤其在疫情期间，预制菜销售大增，餐饮渠道占据主导，企业注册数量逐年增长。下游餐饮业、电子商务和外卖行业的发展为预制菜市场提供了广阔空间。预计我国预制菜行业规模有望超过3万亿。
本轮猪周期或将在明年二季度结束
文章描述了我国十月生猪价格止跌回升的情况，分析了本轮价格上涨背后的基本面支撑，包括消费旺季、政策性收储以及三季度出栏节奏加快等因素。作者预计四季度生猪价格区间在14-16元/kg，主要由于产能过剩、规模猪企加大出栏量和疫情控制影响消费。文章还讨论了节日效应后价格可能下降，预测猪周期可能在明年二季度结束，强调产能调整对猪价的影响。冻品库存也被视为供给端的压力。
肉鸡日评：817市场出栏量有限 价格小幅回弹（20210112）
本文分析了大肉食鸡苗与毛鸡的出厂和收购价格变动，种蛋市场稳定但需求不足，预计短期内鸡苗和毛鸡价格将维持低位。豆粕和玉米市场价格有所波动，但总体稳定。后市预测显示，种蛋市场趋于平稳，大肉食鸡苗在元宵节后可能有小幅度上涨，毛鸡北方价格稳定南方上涨，817鸡价格北方稳定南方走高。
养猪恢复正常盈利 生产形势持续向好
本文详细介绍了我国生猪产能调控的背景和措施，特别是2024年修订后的《生猪产能调控实施方案》将全国能繁母猪正常保有量从4100万头调整为3900万头。文章分析了下调的原因及影响，强调了通过提高养殖效率和适应消费需求变化来稳定生猪生产和市场供应的重要性。同时，文章还探讨了当前生猪产能调减的效果及未来的发展趋势，并提出了继续推动调控方案落实的具体措施。
产销行情“倒挂”，猪价“诡异”大涨，12月猪价有变！
12月3日，全国猪价因养殖端出栏放缓、市场看涨情绪和活猪禁运等因素联动上涨，最高达到32.79元/公斤。然而，北方产区与南方消费市场价差拉大，出现部分地区猪价“倒挂”现象。尽管猪肉价格反弹，但终端消费提振不足，市场认为猪价上涨基础不稳，有推高因素。预计12月初至中旬猪价继续上涨，但随着屠企压价和集团化猪企年度出栏计划影响，12月底猪价将进入企稳周期，存在大幅下滑风险。养殖户需谨慎出栏策略。