造富神话破灭？下半年金鲳行情总体衰落
2020年上半年华南金鲳鱼养殖顺利，价格高位运行。然而下半年，小瓜虫病导致广东、广西产区严重受损，价格大幅下跌，尤其广西钦州一带损失惨重。养殖业者认为价格下跌主要受厄尔尼诺现象影响，而非市场需求减缩。尽管市场扩张，但由于养殖环境问题和大型养殖企业崛起，小型养殖户面临微利时代，养殖业者正调整策略，消化存量，以应对未来的行情。
行情分析
2021年第7周欧洲鲷鱼价格全线上涨，鲈鱼都保持稳定
本周的海鲜行情显示，尽管海鲈价格保持稳定，但来自土耳其、希腊和西班牙的鲷鱼价格上扬，小型规格的鲷鱼每公斤上涨2-4.15欧元，大型和中型鱼也同步增长。相比之下，所有规格的鲈鱼价格均未变动，小型鲈鱼维持4.90欧元/公斤，中型和大型分别保持在5.15欧元和8.60欧元。渔易拍是信息来源。
市场恢复，虾价最高上涨2元/斤！
本周罗氏沼虾价格在广东下滑、江苏上涨，因供应和节假日消费影响。斑节对虾方面，海南市场因病害价格波动，福建和海南价格下滑，两广地区保持平稳。养殖业者提醒行情变化大，报价仅供参考。
超大肥猪被集中消化 春节前出栏计划或叠加
该文章分析了川渝等地腌腊结束后，大猪需求减少对1月份猪价的影响，以及历史季节性、疫情、政策和养殖情况对生猪交易均重的影响。文章指出，1月份虽为消费旺季，但疫情和规模场出栏计划可能对猪价造成冲击。同时，仔猪市场补栏情况和养殖企业出栏量的变化也会影响猪价走势，预计1月猪价将先稳中偏强后稳中偏弱，月末有小涨可能。
元旦虾价暴涨10元/斤，气温低棚虾长速慢，但后市虾价仍然看涨！
全国南美白对虾产区在元旦前后的行情呈现上涨趋势，餐饮和商超需求增加，带动虾价攀升。春节期间市场消费有望恢复，虾价有望进一步提高。然而，冬棚虾养殖过程中的问题、进口冻品市场紧缩和本土虾竞争优势为后市行情带来利多因素。养殖户需关注防范措施，以应对可能的涨价潮。
豆粕行情迷雾重重，后期价格走向成“最大悬念”？
2025年11月我国大豆进口量达810.7万吨，同比增加13.38%，前11个月累计进口超1.03亿吨。受美豆成本上升和油厂挺价支撑，豆粕价格窄幅偏强，但高库存限制涨幅。CBOT大豆因需求担忧震荡偏弱，巴西播种进展良好但拉尼娜带来不确定性。国内油厂豆粕库存持续高位，后期受通关延迟及备货需求影响，价格或震荡偏强。本文结合海关数据、市场行情与天气因素，分析大豆及豆粕后市走势。
周评：猪价止跌转涨 高价区向西南转移!
本周生猪价格止跌转涨，受北方降雪影响上涨，南方需求增加，猪价震荡偏强。猪肉价格因气温下降和腌腊制品制作上涨。仔猪价格下跌，养殖户补栏热情减退。猪粮比价上升，玉米价格上涨，自繁自养盈利增加。预计南方地区猪价仍有上涨空间，整体呈现阶段性走强趋势。
我国肉制品加工市场细分趋势明显
本文探讨了我国肉制品行业的发展趋势，包括市场规模的扩大、低温肉制品的市场份额增长、功能性肉制品和休闲肉制品的兴起，以及行业面临的挑战如生产分散和规模化不足。强调了提高肉制品行业的规模化、现代化水平以及建立完整产业链的重要性，以满足消费者对营养健康、方便食品的需求，预示着肉制品行业的广阔市场前景。
猪价上涨“踩刹车”？下跌难持续，底部支撑尚存！
近期猪价呈现高频涨跌拉锯的走势，尤其在12月下旬触底后短暂反弹。受养殖端出栏节奏、屠企调价及消费需求变化影响，市场基本面较为谨慎。尽管猪价承压下跌，但底部支撑尚存，预计此番下跌难以持续。文章分析了南北地区猪价的具体变化及供需关系对行情的影响，并指出未来需重点关注集团猪企的出栏节奏。
全球牛肉行业发展现状分析
本文详细分析了全球牛肉的生产和消费情况，包括2020年的产量、消费数据，以及各国的牛肉贸易情况，特别是中国牛肉的进口与出口。同时，提出了提升国内牛肉产业竞争力的政策建议，如利用国内外市场、调整产品结构和培育经营主体。预测了未来中国牛肉产业的发展趋势，指出澳大利亚和新西兰生产可能受干旱影响，而美国、巴西等国牛肉产量有望增加，中国进口市场将多元化，但仍以美洲和大洋洲为主。