收储政策“托举”猪市，助力猪市微利突围
文章分析了中央储备冻猪肉收储政策对生猪市场的积极影响，探讨了当前猪价反弹的原因及养殖行业的生存之道。通过政策信号的释放，市场信心得到提振，同时强调了在微利时代下，养殖场户需通过精耕细作与风险管理工具实现可持续发展。
行情分析
蔬菜猪肉拼命涨价，鱼虾蟹却在掉价！饲料涨价，疫情影响，未来的特种鱼养殖怎么办？
本文分析了近期水产市场受疫情和饲料价格上涨的影响，部分水产品价格波动，如鳜鱼、加州鲈和黑鱼等。虽然个别品种价格上涨，但总体形势不乐观，市场流通量受阻，且疫情的不确定性对行情构成挑战。养殖者应密切关注疫情动态，对市场走势有清晰判断，同时认识到品种选择和经营模式的重要性。
人造肉黑科技到底还要多疯狂？
本文探讨了全球范围内对人造肉技术的快速发展，包括细胞农业技术（如Vow和IntegriCulture的实验）、空气作为原料的蛋白生产（如Air Protein）、脂肪提升人造肉口感的创新（Nourish Ingredients和Yali Bio）以及前沿的科研项目如人肉培育（Ouroboros Steak）。这些技术旨在解决传统肉类生产对环境的负面影响，同时满足人们对肉类替代品的口味和营养需求。尽管大部分产品仍处于研发阶段，但人造肉市场前景广阔，预示着未来食品行业的巨大变革。
生猪周评：终端需求疲软 猪价承压下滑（20201204-1210）
本周国内生猪价格高位回落，受终端消费市场猪价快速上涨抑制和腌腊高峰期结束影响，供应端降价走量。北方猪肉价格微跌，南方猪肉价格先稳后涨。饲料价格微涨，玉米、豆粕、麸皮影响价格不一。预计未来一周全国生猪出栏均价可能降后震荡，局部有小涨，猪价或将处于32.47元/公斤左右，市场进入小幅度震荡阶段。
11月祖代种鸡更新量提升 12月祖代种鸡存栏量环比微涨
2020年11月，国内白羽肉鸡祖代种鸡更新量微增，主要来源于新西兰、美国，因国际市场公共卫生事件影响，引种成本增加。12月，祖代种鸡存栏量环比上涨，后备和在产种鸡存栏都有所提升，但整体引种节奏受市场影响趋于平稳。预计随着市场价格回暖，后期祖代种鸡存栏量将有小幅提升。
散户猪源减少幅度大，但大集团仍旧有条不紊！未来猪价能涨到多少？
本文分析了2023年不同地区猪场的疫情情况，指出散户损失较大，大场影响相对较小。预计2024年6-8月毛猪市场存在理论缺口，但由于补栏和猪只增重等因素，供应可能部分填补，加上需求疲软，可能导致价格上涨不如预期。不过，大场的拉涨潜力和散户占比减少为市场带来了一定的期待。
2021年1-8月全国草产品和牛羊肉贸易简报
2021年1-8月，中国草产品进口总量增长3%，苜蓿干草进口增加11%，燕麦草受贸易摩擦影响减少32%，颗粒进口增44%。进口价格方面，苜蓿干草上涨，燕麦草价格回升，颗粒平稳。美国、南非等国在苜蓿干草进口中占据主要份额，澳大利亚出口受限。草食畜产品进口增长，乳品进口势头强劲，牛羊肉进口增速放缓，价格上扬。
生猪周评：需求疲软运行 猪价缓慢回落（20201106-1112）
本周国内生猪价格以降为主，受终端消费回暖和进口冻品需求影响，猪价深度盘整。北方猪肉价格微降，南方涨后回调。饲料价格持续微降，玉米、麸皮价格波动，豆粕上涨。预计下周生猪出栏均价或下降，供应量增加，需求稳步，受猪病防疫、进口产品影响和保供政策不确定性，全国猪价预计震荡下降，月底可能小幅回暖。
50条120元/斤！存塘告急，花虾价格喜人！
近期花虾价格因养殖不理想、成活率低、产量减少导致市场货源紧张，各产区价格波动上升。吴川和南三岛规格较高的花虾价格相对较高，而茂名地区受病害影响，虾价虽高但养成量少。整体呈现稳中有涨的态势。
鳜鱼突然大涨！黑鱼也涨了！加州鲈黄颡鱼价格稳定！春节前市场还能继续回暖吗
春节前特种鱼市场销量稳中带涨，鳜鱼、加州鲈、黑鱼等价格有所上涨，但受疫情鼓励就近过年政策影响，总体需求量不如往年。养殖户惜售和饵料鱼价格上涨也助推了价格上涨。尽管部分产区有回暖迹象，但市场人士仍持谨慎态度，预计春季行情不会大赚特赚，更多是稳中求进。