行情分析

人造肉黑科技到底还要多疯狂?

本文探讨了全球范围内对人造肉技术的快速发展,包括细胞农业技术(如Vow和IntegriCulture的实验)、空气作为原料的蛋白生产(如Air Protein)、脂肪提升人造肉口感的创新(Nourish Ingredients和Yali Bio)以及前沿的科研项目如人肉培育(Ouroboros Steak)。这些技术旨在解决传统肉类生产对环境的负面影响,同时满足人们对肉类替代品的口味和营养需求。尽管大部分产品仍处于研发阶段,但人造肉市场前景广阔,预示着未来食品行业的巨大变革。

全国畜禽产品供需及进出口形势分析报告

2021年5月全国畜禽产品供需及进出口形势报告详细分析了猪肉、牛羊肉、禽肉、禽蛋、乳品、饲料、玉米、大豆等八部分的市场动态,包括价格走势、产能、消费、成本和进出口情况。猪肉价格连续19周下跌,进入低盈利阶段;牛羊肉价格涨幅收窄,可能持平略涨;禽肉价格止跌企稳;禽蛋价格震荡调整;乳品和饲料价格受市场供需影响;玉米和大豆价格高位回落。同时,报告还关注了国际市场的变化。

蛋鸡市场分析系列——销区篇

10月份主销区鸡蛋价格稳中震荡,受双节促销影响短暂反弹后转弱。销量环比下滑,利多因素匮乏。预计11月份销量有轻微增加,但受制于货源充足和市场信心不足,参市建议贸易商谨慎操作,小批量采购,避免盲目囤货。更多资讯可通过卓创资讯订阅号获取。

2021年中国羊存栏量及出栏量预测分析

近年来,中国羊肉产业受政策支持,如《推进肉牛肉羊生产发展五年行动方案》的影响,存栏量稳定增长,其中山羊和绵羊分别达到一定规模。市场与政策合力推动下,2021年肉羊出栏量持续上升,第一季度同比增长7.4%,显示全国肉牛肉羊生产开局良好。数据来自中商产业研究院。

未来十年,我国猪、禽、牛羊、大豆、玉米等农产品市场形势如何?用数据说话

2024年中国农业展望大会在京召开,聚焦全产业链监测预警和农业新质生产力发展。大会发布报告预测未来10年中国粮食、肉类、禽蛋、大豆、玉米和饲料等农产品的生产、消费、贸易和价格趋势。肉类产量和消费量总体增长,猪肉产量稳中有降,禽肉自给率提升,大豆和玉米产量增长,饲料消费结构逐步调整。

10月、11月鸡苗毛鸡行情走势

受原料价格上涨影响,双11期间饲料加工企业如新希望、正大等纷纷调高了生猪和禽类饲料价格。同时,由于鸡苗报价稳中下滑,种蛋价格下跌,毛鸡价格在11月上半月曾短暂上涨至高位,但近期出现明显回落。养殖行情波动较大,需根据产品行情、疫情等因素综合分析。

生猪周评:需求疲软运行 猪价缓慢回落(20201106-1112)

本周国内生猪价格以降为主,受终端消费回暖和进口冻品需求影响,猪价深度盘整。北方猪肉价格微降,南方涨后回调。饲料价格持续微降,玉米、麸皮价格波动,豆粕上涨。预计下周生猪出栏均价或下降,供应量增加,需求稳步,受猪病防疫、进口产品影响和保供政策不确定性,全国猪价预计震荡下降,月底可能小幅回暖。

2021年1-8月全国草产品和牛羊肉贸易简报

2021年1-8月,中国草产品进口总量增长3%,苜蓿干草进口增加11%,燕麦草受贸易摩擦影响减少32%,颗粒进口增44%。进口价格方面,苜蓿干草上涨,燕麦草价格回升,颗粒平稳。美国、南非等国在苜蓿干草进口中占据主要份额,澳大利亚出口受限。草食畜产品进口增长,乳品进口势头强劲,牛羊肉进口增速放缓,价格上扬。

肉鸡日评:养殖户看好后市 苗市继续上调(20210202)

该篇文章主要分析了国内大肉食鸡苗和817肉鸡的出厂及棚前收购价格动态,种蛋和饲料原料(豆粕、玉米)的价格走势,以及后市预测。各地肉鸡价格稳定或上涨,受春节放假和市场需求影响,部分地区供应减少,预计短期内价格或将维持或微涨。同时,上游原料如豆粕和玉米价格有所波动,但市场供应基本面相对稳定。

2021年全国粮食总产量13657亿斤

2021年中国粮食产量实现新高,达13657亿斤,同比增长2.0%,连续7年保持在1.3万亿斤以上。尽管遭遇洪涝和干旱等自然灾害,全国大部分农区的粮食作物生长良好,高产作物玉米种植面积扩大。东北三省及内蒙古对增产贡献大,全国大部分省份实现丰收,其中新疆、安徽等多地增产显著。此次丰收为粮食安全、应对复杂形势和推动高质量发展打下坚实基础。