肉鸡日评：大肉食价格弱势下滑 817白条市场需求不佳（20201228）
该文章主要分析了大肉食鸡苗与种蛋市场，大肉食与817毛鸡的收购价格走势，以及上游原料如豆粕和玉米的价格动态。预计种蛋市场短期内稳定微涨，鸡苗市场在停苗期后将恢复报价，毛鸡价格受北方地区收购积极性影响或小幅走低，南方地区则持稳。817鸡市场供需博弈，北方稳中微涨，南方走稳。同时关注到豆粕和玉米价格的市场波动情况。
行情分析
生猪周评：节后需求降低 猪价冲高回落（20210101-0107）
本周国内生猪价格先涨后跌，受节日消费影响，猪价高位运行，但后期屠企订单减少，导致猪价回调。北方猪肉价格先涨后稳，需求疲软；南方涨后回落，受腌腊收尾及原料成本高位影响。饲料原料玉米和豆粕价格上涨，麸皮微跌，带动饲料均价上涨。预计下周生猪饲料价格可能继续上涨，但全国生猪出栏均价或以降为主，供应充足且需求下滑，加上公共卫生事件和储备肉投放等因素，未来一周猪价全面回落，市场行情有下降可能。
2021年中国羊肉市场现状分析
本文介绍了羊肉市场进入消费淡季后价格的波动情况，受猪肉价格下跌影响，羊肉价格出现明显下降。养羊成本上升和消费者对优质羊肉的需求增加是价格上涨的原因。尽管我国羊肉产量在2020年和2021年第一季度均有增长，但华北和西北地区产量占比最大，显示羊肉消费的区域特点。来源为《现代畜牧舆情周刊》。
白羽鸡苗开启疯涨模式 孵化企业终获盈利
本周鸡蛋市场价格回调，主产区和主销区鸡蛋价格分别下滑，受'双11'备货结束影响。鸡苗需求低迷，价格稳定，淘汰鸡价格下跌。期货市场鸡蛋主力合约震荡下跌，现货和期货基差走阔。后市展望，预计蛋价将维持稳定或小幅调整，鸡苗和淘汰鸡价格预计震荡走稳。
2021年预制菜市场规模3459亿元
本文探讨了预制菜作为时代发展产物在资本市场的火热趋势，以新中式预制菜品牌珍味小梅园完成融资为例。中国预制菜市场规模持续扩大，2021年预估达到3459亿元，主要受连锁门店需求和冷链物流推动。消费者购买预制菜主要是为了节省时间，尤其是C端用户，8成以上每周消费。随着消费升级和互联网营销的助力，预制菜市场将快速发展，但也面临着供应链管理、口味差异化等挑战。未来，预制菜行业需结合互联网营销满足消费者多样化需求，挖掘C端市场潜力。
2021年2月26日国内饲料原料行情汇总
今日市场点评：玉米价格预计继续偏强，但贸易库存和替代消费对市场有压力；豆粕和菜粕受需求疲软影响回调；棉粕、DDGS、鱼粉、乳清粉、氨基酸等价格受成本、库存和市场预期等因素影响有所波动；养殖业相关产品如猪价、鸡类价格预计震荡调整，鸡蛋需求恢复，淘汰鸡供应增加。
特种鱼价格还是涨不过常规鱼？湖北收购商都喊缺草鱼了，特种鱼何时能持续扬眉吐气？
1月份，多地经历连续寒潮，对水产养殖业尤其是鱼类销售带来影响。养殖户需谨慎卖鱼，以清塘为主，避免水霉病等疾病爆发。特种鱼如鳜鱼、加州鲈价格稳定微涨，常规鱼如草鱼需求旺盛。受疫情影响和终端消费低迷，特种鱼价格涨幅不大，市场销量一般。渔民面临年前是否卖鱼的抉择，既要考虑利润也要防范越冬风险。
大肉食祖代种鸡更新量继续下滑 祖代种鸡存栏水平微降
2020年10月，国内白羽肉鸡祖代种鸡更新量继续下滑，主要受国际公共卫生事件影响，尤其是英国、荷兰、波兰等国封关。虽然西班牙禁令解除，但实际引种量有限。11月存栏量环比下降，主要由于更新量减少和新开产数量微增。预计后续祖代种鸡更新量会整体不多，因父母代鸡苗价格低位，市场消费端影响持续，白羽肉鸡市场低位运行，祖代种鸡场引种积极性不高。全球公共卫生事件影响下，后期祖代种鸡存栏量或有小幅提升。
2021年中国禽肉产业链上中下游市场分析
本文分析了禽肉类产业，包括白羽肉鸡、肉鸭、肉鹅的市场规模、存栏量与出栏量，以及产业链上下游的发展情况，如粗加工和深加工产品市场、价格变动和消费趋势。同时关注了生鲜超市的市场变化。预计2021年市场规模将进一步扩大，受政策和技术进步影响，鸡肉等产品产量和品质有望提升。
广西：受多种因素影响 南宁市猪肉和反季节蔬菜价格上涨
1月份，受生猪供应短缺和低温暴雪天气影响，南宁市猪肉和部分农产品价格上涨。精瘦肉、前后腿肉、五花肉及排骨价格环比上涨，牛羊肉价格高位上涨。蔬菜中，尖椒等反季节瓜果类涨幅较大，春节前预计蔬菜价格将继续高位运行。此外，花生油和豆油价格因原材料成本上升而上涨，鸡蛋价格因供应减少而恢复并可能继续上涨。