市场交易严重受限，活虾、冻虾接连大涨！后市仍有空间
本周，国内多地虾价因主产区优质活虾紧缺而上涨，山东和福建虾价突破30元/斤，冻虾市场如厄瓜多尔原料虾价和越南虾价也出现上涨。专家指出，涨价主要是由于供不应求，尤其是临近节假日。然而，冻虾交易受国内港口拥堵和消杀措施影响，流通受阻，导致价格上调。市场人士提醒关注价格波动和不确定性因素。
行情分析
进口猪肉集中封存消杀 需求增量将如何应对
随着川渝等地进入腌腊模式和政策调控，国内猪肉消费有所提升，然而进口猪肉因新冠病毒阳性及集中消杀而面临供应难题。虽然国产猪产能恢复和市场看涨情绪支撑猪价，但进口量可能在11月减少，随后两个月有所增加。同时，政府可能会通过国储肉投放和防控非洲猪瘟疫情来平衡市场，防止猪肉价格过高。预计12月至1月，猪肉价格在消费高峰和政策调控下将有所波动。
全国生猪日评：供需两淡 猪价趋稳运行（20201109）
国内生猪市场9日全国外三元均价稳定在29.72元/公斤，东北、西北、华北等地猪价主线稳定或小降，华南、西南部分地区略有上涨。11月8日屠宰企业结算价多数上涨，但湖南、四川下降。预计后期市场供需两不旺，价格或主线稳定，局部小跌，南方受北方影响或先涨后稳。此为个人观点，仅供参考。数据来源：卓创资讯。
我国生鲜畜禽产品消费偏好及其安全关注点分析
该研究通过网络问卷调查我国居民的畜禽生鲜产品消费习惯、品牌选择、肉类类型偏好、购买渠道、加工处理方式以及对食品安全的关注焦点。结果显示，消费者倾向于购买品牌产品，主要选择冷鲜肉和热鲜肉，超市和农贸市场是主要购买渠道，关注食品安全尤其是食源性致病微生物。研究建议强化食源性致病微生物监测，加强风险评估，创新科普宣传方式，以及制定相关风险管控措施，以提升我国畜禽生鲜产品质量安全和消费者信心。
涨势连连，生猪“咸鱼翻身”？玉米成“香饽饽”，后市怎么看？
近期，玉米、大豆和生猪价格出现上涨，其中玉米价格因新季玉米产量减少、质量下降和产区收割受阻而走强，大豆供应预期增加但市场聚焦需求，生猪价格因产能恢复和市场心理因素反弹。此外，小麦播种受降雨影响推迟，冻肉收储政策对猪价形成利好，而饲料原料市场如豆粕则受到供需和下游需求的影响。整体来看，农产品市场价格波动受产量、需求、天气和政策等多种因素交织影响。
“产量大、出口少、影响小” 我国鲜蛋出口简析
本文探讨了中国作为全球第一鸡蛋生产大国的鲜蛋出口情况，指出出口量相对较少，主要集中在湖北省，受禽流感、市场价格和节日影响。尽管存在养殖规模和技术的差距，但我国蛋鸡行业具有巨大发展潜力，蛋品深加工行业有望推动出口增长。文章来源于《现代畜牧舆情周刊》。
2021年1-6月全国草产品和牛羊肉贸易简报
2021年上半年，中国草产品进口总体减少，其中苜蓿干草进口增加4%，燕麦草减少26%，苜蓿颗粒增加37%。草种子进口显著增长，特别是紫苜蓿子。乳品和牛羊肉进口保持增长，但受中澳关系影响，燕麦草进口大幅下滑。进口价格方面，苜蓿干草和颗粒保持稳定，燕麦草价格下跌。来源国分布和贸易格局也有所变化。
猪价上涨“拦不住”，还有上涨空间吗？
进入二季度，国内生猪市场供需博弈加剧。供应方面，标猪供应缓慢回升，但受二次育肥入场和养殖端惜售压栏影响，供应压力有所缓解；需求方面，气温升高导致猪肉消费进入淡季，尽管有冻品入库和节日气氛支撑，整体消费利好有限。预计二季度猪价将维持横盘震荡走势，具体需关注规模化猪企出栏节奏及二育心态变化。
常规鱼行情继续回暖，卖鱼？还是等价？
12月中旬，常规鱼市场行情良好，鱼价稳中有升，销量增加，但冬季冷空气可能带来影响。长江沿线产区成为供应主力，北方产区受冰冻影响，供应减少，南下水车增多。武汉白沙洲市场交易量明显增长，价格波动。湖南常德地区草鱼价格看涨，江苏地区出塘量增加，价格上涨。广东地区草鱼流通量先增后减，价格稳定。随着存塘量减少，12月放苗的养殖户增加，草鱼苗交易活跃。2020年鱼市动荡，价格受多种因素影响，猪肉涨价对淡水鱼影响有限。市场预测持谨慎态度，建议养殖户落袋为安。
猪肉价格首次同比下降 实现猪肉“自由”的日子还有多远？
本文分析了10月份猪肉价格首次同比负增长的原因，主要为生猪产能释放和市场需求减弱。东北地区产能恢复最好，其他地区如山东、河南亦有良好进展。尽管猪价下滑，但养殖场补栏积极性不减，预计年底前北方产能接近恢复，南方也有显著提升。需求端短期内因腌腊高峰期和春节备货将提振价格，但整体上涨空间有限。长期看，随着供应量增加，猪肉价格可能继续下滑，实现猪肉自由的日子渐行渐近。