2021年9月全国瘦肉型白条猪肉出厂价格监测月报
2021年9月，中国16个省（直辖市）的瘦肉型白条猪肉价格大幅下跌，主要受生猪产能恢复、供应增加和节日需求拉动效应不明显等因素影响。广东、福建、四川等地区猪肉价格最高，而黑龙江、吉林等地相对较低。东北、华北、华中、华东地区的猪肉价格均出现环比和同比大幅下跌，部分地区的跌幅超过60%。广东和四川受市场供应充足及消费低迷影响，价格下跌明显。整体来看，本月猪肉价格持续下跌，反映在各地区价格变化和市场供应情况上。
行情分析
惊！猪价“断崖式”再创新低，仔猪、二育双双“熄火”，猪粮比陷入过度下跌危机！
文章分析了2025年5月全国生猪价格创下新低的原因，包括集团猪场加快出栏、消费需求下降以及猪粮比跌破预警线等因素。同时探讨了猪价何时可能反弹，并指出仔猪市场也面临‘有价无市’的局面，部分地区成交价已跌破500元/头。文章还提到，尽管端午节即将到来，但消费支撑力度可能有限，猪价短期内仍将持续震荡偏弱。
油价“变脸”！4月26日猪价“破7入8”，蛋价蓄势待涨！发生了啥
4月26日，国内油价因原油市场震荡下行，预计下调100元/吨，汽油柴油价格有所回落。同时，猪价破7元进入8元区间，受供应紧张和五一需求预期影响大幅反弹，但成本增加和下游需求转弱可能带来下跌风险。鸡蛋价格近期止跌，市场预期逐步上涨，但受猪肉价格影响，蛋价反弹空间有限。本文分析了近期市场价格变化和市场情绪。
供应压力犹在，短期猪价不具备大涨动能
本文分析了2025年3月生猪市场的基本面情况，包括出栏量增加、屠宰企业亏损、仔猪补栏旺季以及能繁母猪存栏变化等因素。数据显示，短期内生猪供应充裕，消费淡季限制需求，猪价存在压力；中期来看，仔猪价格支撑成本，标肥价差收窄影响二育积极性；中长期生猪供应依旧充裕，供需偏空导致价格可能承压偏弱运行。
生猪周评：终端需求疲软 猪价承压下滑（20201204-1210）
本周国内生猪价格高位回落，受终端消费市场猪价快速上涨抑制和腌腊高峰期结束影响，供应端降价走量。北方猪肉价格微跌，南方猪肉价格先稳后涨。饲料价格微涨，玉米、豆粕、麸皮影响价格不一。预计未来一周全国生猪出栏均价可能降后震荡，局部有小涨，猪价或将处于32.47元/公斤左右，市场进入小幅度震荡阶段。
北方猪价或由涨入跌，南方市场或有补涨的局面！
4月国内生猪市场价格维持窄幅偏强走势，近期猪价明显上涨，主要受关税战导致的大豆成本上升和二次育肥现象增多的影响。尽管市场情绪乐观，但因供应宽松及二育积极性减弱，猪价涨势或后劲不足。预计未来短期内猪价可能小幅回落，需重点关注集团猪企的出栏节奏变化。
11月祖代种鸡更新量提升 12月祖代种鸡存栏量环比微涨
2020年11月，国内白羽肉鸡祖代种鸡更新量微增，主要来源于新西兰、美国，因国际市场公共卫生事件影响，引种成本增加。12月，祖代种鸡存栏量环比上涨，后备和在产种鸡存栏都有所提升，但整体引种节奏受市场影响趋于平稳。预计随着市场价格回暖，后期祖代种鸡存栏量将有小幅提升。
2021年中国预制菜产业链全景图
这篇文章探讨了预制菜行业的快速发展，包括产业链的各个环节：上游原材料如粮食、蔬菜、肉类和食品添加剂的供应情况，中游预制菜销量的增长趋势，以及餐饮业和电子商务等下游市场对预制菜的推动。此外，文章还分析了资本投入和企业布局，预估行业规模将超过3万亿。
罐头食品如何破“罐”而出？
这篇文章讲述了罐头行业在冷暖交替中的复苏，从历史背景、发展变迁到面临的误解和挑战。中国罐头在历经百年沉浮后，正通过新品研发、包装升级和营销策略的改变，努力摆脱负面印象，寻求在健康、营养、便捷等新消费趋势下的发展。尽管面临国内外消费习惯的差异和市场教育的挑战，罐头行业展现出复苏的迹象，并在2021年实现了稳定增长。
养猪恢复正常盈利 生产形势持续向好
本文详细介绍了我国生猪产能调控的背景和措施，特别是2024年修订后的《生猪产能调控实施方案》将全国能繁母猪正常保有量从4100万头调整为3900万头。文章分析了下调的原因及影响，强调了通过提高养殖效率和适应消费需求变化来稳定生猪生产和市场供应的重要性。同时，文章还探讨了当前生猪产能调减的效果及未来的发展趋势，并提出了继续推动调控方案落实的具体措施。