2021年中国肉制品行业龙头企业市场竞争格局分析
本文主要分析了我国肉制品行业的领军企业双汇发展和龙大肉食在肉制品业务布局、产量、销量以及经营状况上的对比，指出双汇发展在产量、销量和业绩上占据优势，被前瞻视为肉制品行业的领导者，重点关注了这两家公司的产品线、市场表现和经营效益。
行情分析
2021年10月全国瘦肉型白条猪肉出厂价格监测月报
2021年10月，中国16省（直辖市）猪肉价格报告显示，受供应过剩及节日需求不明显影响，猪肉价格环比上涨，同比下跌。东北、华北、华中和华东地区价格均有上涨，主要原因是终端消费季节性增加和规模养殖场出栏减少。四川和广东地区猪肉价格分别上涨和下跌，但同比跌幅收窄。文章详细分析了各地区猪肉价格变化情况。
看涨意愿转强，生猪市场呈“破局”表现！
4月生猪市场呈现横盘震荡走势，受清明及五一小长假影响，消费前景呈现两头强中间弱的特点。供应端规模猪企出栏计划增加，但养殖端惜售情绪明显；需求端因家庭消费跟进不佳和屠企亏损压价，市场以盘整为主。近期因对等关税措施影响，二育补栏情绪转强，带动猪价上涨趋势。文章分析了供需关系及后市关注点。
对进口冷链的担心，使中国虾进口量减少100,000吨，10月同比下降超60%
中国10月虾进口大幅下滑，受COVID-19疫情担忧影响，总进口量降至24,100吨，同比减少61%，总成本下降67%。厄瓜多尔和印度供应量分别减少66%和45%，越南供应量也下降38%。与去年同期相比，进口总量减少105,000吨。厄瓜多尔平均单价下降25%，整体进口单价降至$4.57/kg，同比下降17%。
现货蛋价低位盘整 期货震荡回升
鸡蛋现货行情因春节效应减弱，产区外销和内销不畅，蛋价下跌后趋稳。期货市场受现货影响，多头增仓，期价短暂上涨。然而，随着春节临近，终端需求减少，屠宰企业放假，市场备货结束，后市预计蛋价将短暂平稳后继续走低。供应积压、需求低迷，预示着蛋价可能下跌0.10-0.20元/斤。
虾市火爆，进口量飙升！中国市场潜力无限
中国国内疫情控制良好，带动虾类消费需求增长，尤其是对加拿大北方虾和国内养殖虾的需求显著上升。2012年至2019年，全球虾进口总额增长迅速，中国贡献了大部分增长。预计未来几年，中国和美国的虾进口将继续扩大，新兴市场也将推动全球虾贸易。随着技术进步和养殖业发展，全球虾产量和价格有望进一步优化，推动市场增长。
全国畜禽产品供需及进出口形势分析报告
2021年5月全国畜禽产品供需及进出口形势报告详细分析了猪肉、牛羊肉、禽肉、禽蛋、乳品、饲料、玉米、大豆等八部分的市场动态，包括价格走势、产能、消费、成本和进出口情况。猪肉价格连续19周下跌，进入低盈利阶段；牛羊肉价格涨幅收窄，可能持平略涨；禽肉价格止跌企稳；禽蛋价格震荡调整；乳品和饲料价格受市场供需影响；玉米和大豆价格高位回落。同时，报告还关注了国际市场的变化。
2020年中国肉鸭、鸭肉及鸭蛋产量及发展趋势分析
本文概述了中国肉鸭育种的发展历程，从北京鸭资源的选择到国产化品种的培育。分析了2015-2020年中国商品肉鸭和鸭蛋的出栏量、产值以及产量的增长情况，强调了鸭肉和鸭蛋的营养价值及健康功效。同时指出，尽管白羽肉鸭占据主导，但地方麻鸭品种面临选育水平低和养殖成本高的问题，市场对多元化鸭品种的需求未得到充分满足，预示着鸭产业未来的发展趋势。
这里养殖户搞稻田套养加州鲈鱼，2万条鱼没死一条，还卖到12.5元/斤的好价钱
冬至后，四川成都红川农业旗下王姓养殖户成功进行稻田套养加州鲈鱼，实现零死亡且大丰收，每斤售价高达12.5元。相比之下，湖北地区加州鲈鱼价格较低，市场走货量不大，反映了各地价格差异和养殖商惜售待价的现状。全国多地塘口价在9-11元/斤不等，水产养殖业中存在商机，但整体市场低迷。红川农业的创新养殖模式取得良好效果，显示出市场对新养殖模式的关注。
全球牛肉行业发展现状分析
本文详细分析了全球牛肉的生产和消费情况，包括2020年的产量、消费数据，以及各国的牛肉贸易情况，特别是中国牛肉的进口与出口。同时，提出了提升国内牛肉产业竞争力的政策建议，如利用国内外市场、调整产品结构和培育经营主体。预测了未来中国牛肉产业的发展趋势，指出澳大利亚和新西兰生产可能受干旱影响，而美国、巴西等国牛肉产量有望增加，中国进口市场将多元化，但仍以美洲和大洋洲为主。