2021年全国粮食总产量13657亿斤
2021年中国粮食产量实现新高，达13657亿斤，同比增长2.0%，连续7年保持在1.3万亿斤以上。尽管遭遇洪涝和干旱等自然灾害，全国大部分农区的粮食作物生长良好，高产作物玉米种植面积扩大。东北三省及内蒙古对增产贡献大，全国大部分省份实现丰收，其中新疆、安徽等多地增产显著。此次丰收为粮食安全、应对复杂形势和推动高质量发展打下坚实基础。
行情分析
3月10日，猪价、蛋价“大变脸”，豆粕行情深跌，饲料降价不断！
3月中旬，国内生猪价格下跌，猪价连降，鸡蛋行情冲高后震荡下行，尽管养殖端盈利压力增大，但豆粕价格深跌和饲料降价为养殖户带来利好。猪价虽下跌，但由于压栏惜售情绪，供应压力减轻。鸡蛋需求方面，虽处于淡季，但库存消化和节日需求改善支撑蛋价上涨。然而，随着价格走高，市场进入僵持阶段，鸡蛋价格有震荡偏弱趋势。饲料原材料尤其是豆粕价格大幅下跌，有利于养殖成本降低，缓解养殖亏损。整体来看，猪蛋市场行情发生大变脸，饲料降价为养殖业带来曙光。
虾市火爆，进口量飙升！中国市场潜力无限
中国国内疫情控制良好，带动虾类消费需求增长，尤其是对加拿大北方虾和国内养殖虾的需求显著上升。2012年至2019年，全球虾进口总额增长迅速，中国贡献了大部分增长。预计未来几年，中国和美国的虾进口将继续扩大，新兴市场也将推动全球虾贸易。随着技术进步和养殖业发展，全球虾产量和价格有望进一步优化，推动市场增长。
肉制品企业抢跑入局3万亿预制菜市场
本文探讨了预制菜行业在年底消费旺季的升温，特别是肉食企业如双汇、金锣、龙大肉食、得利斯等纷纷布局预制菜市场以应对猪肉价格波动和寻求增长。预制菜市场规模预计将达到万亿级别，具有高利润空间。各企业通过丰富产品线，如双汇的‘筷乐星厨’、温氏股份的海参鲍鱼鸡、圣农发展的‘圣农美厨’等，竞争激烈。肉食企业在预制菜领域具有天然优势，包括客户覆盖密集、供应链完整和原料优势。
2021年10月国际畜禽产品市场分析
本文分析了2021年10月FAO肉类价格指数及主要国家如美国、巴西、澳大利亚的猪肉、禽肉、牛肉和羊肉产量及贸易情况。猪肉价格下降，但禽肉和羊肉价格有所上涨；奶制品价格小幅度回升。预计四季度猪肉价格继续下跌，鸡肉和牛肉保持高位震荡，羊肉价格强势。来源：现代畜牧舆情周刊。
从供需关系看2021年国内玉米市场
本文分析了美国农业部11月供需报告对菜油市场的影响，以及国内玉米价格近五年来的变化，包括种植面积增加、产量提升、深加工消费下滑、替代品价格优势和饲料消费的调整。文章预测11-12月份玉米价格将高位震荡，后期优质粮源可能价格上涨。
油价“变脸”！4月26日猪价“破7入8”，蛋价蓄势待涨！发生了啥
4月26日，国内油价因原油市场震荡下行，预计下调100元/吨，汽油柴油价格有所回落。同时，猪价破7元进入8元区间，受供应紧张和五一需求预期影响大幅反弹，但成本增加和下游需求转弱可能带来下跌风险。鸡蛋价格近期止跌，市场预期逐步上涨，但受猪肉价格影响，蛋价反弹空间有限。本文分析了近期市场价格变化和市场情绪。
收储政策“托举”猪市，助力猪市微利突围
文章分析了中央储备冻猪肉收储政策对生猪市场的积极影响，探讨了当前猪价反弹的原因及养殖行业的生存之道。通过政策信号的释放，市场信心得到提振，同时强调了在微利时代下，养殖场户需通过精耕细作与风险管理工具实现可持续发展。
现货蛋价低位盘整 期货震荡回升
鸡蛋现货行情因春节效应减弱，产区外销和内销不畅，蛋价下跌后趋稳。期货市场受现货影响，多头增仓，期价短暂上涨。然而，随着春节临近，终端需求减少，屠宰企业放假，市场备货结束，后市预计蛋价将短暂平稳后继续走低。供应积压、需求低迷，预示着蛋价可能下跌0.10-0.20元/斤。
2021年牛肉市场走势分析
2020年，新冠疫情对我国牛肉市场产生影响，产量小幅增加，进口牛肉显著增长，价格高位运行。疫情初期，销售受阻，下半年随着疫情防控成效和消费恢复，牛肉行情回暖。2021年，预计国内肉牛存栏增加，供需维持紧平衡，牛肉价格高位但有季节性波动，进口量继续高位，走私活动受压，市场信心有望提振。