肉鸡日评：817市场出栏量有限 价格小幅回弹（20210112）
本文分析了大肉食鸡苗与毛鸡的出厂和收购价格变动，种蛋市场稳定但需求不足，预计短期内鸡苗和毛鸡价格将维持低位。豆粕和玉米市场价格有所波动，但总体稳定。后市预测显示，种蛋市场趋于平稳，大肉食鸡苗在元宵节后可能有小幅度上涨，毛鸡北方价格稳定南方上涨，817鸡价格北方稳定南方走高。
行情分析
主要饲料产品价格连续 9 个月上涨
3月份主要饲料产品价格创历史新高，尤其是玉米和豆粕价格高位震荡。虽然市场供应面豆粕库存偏高且需求疲软导致价格下跌，但玉米供应偏紧和产区收购政策支撑价格上涨。预计后期饲料产品价格将在高位震荡，受补栏积极性下降、水产养殖恢复及原料供应增加等因素影响，玉米和豆粕价格上涨乏力，整体保持震荡态势。
开学之际 生猪涨价之时
9月开学季对猪价有一定提振作用，但开学后猪价涨幅不大。生猪产能持续恢复，上半年出栏量创新高，上市企业出栏重心在下半年。冻品库存积压和冻肉性价比高可能抑制猪价上涨。综合供需因素，预计9月猪价可能上涨但涨幅有限。
2021年1-10月全国草产品和牛羊肉贸易简报
2021年1-10月，中国草产品进口总量增长14%，苜蓿干草进口显著增加24%，燕麦草受贸易摩擦影响减少33%，颗粒进口增76%。草食畜产品进口中，乳品、牛肉、羊肉均保持一定增长，价格波动反映市场供需。详细分析了各品种的进口量、来源地和价格走势。
猪价上涨“踩刹车”？下跌难持续，底部支撑尚存！
近期猪价呈现高频涨跌拉锯的走势，尤其在12月下旬触底后短暂反弹。受养殖端出栏节奏、屠企调价及消费需求变化影响，市场基本面较为谨慎。尽管猪价承压下跌，但底部支撑尚存，预计此番下跌难以持续。文章分析了南北地区猪价的具体变化及供需关系对行情的影响，并指出未来需重点关注集团猪企的出栏节奏。
肉鸡日评：大肉食市场持续强势 817价格略有上行（20201109）
该篇文章详细分析了大肉食和817毛鸡的市场行情，包括鸡苗和种蛋价格的变化、全国重点市场的收购价格走势、豆粕和玉米等上游原料的价格动态，以及后市的预测。鸡苗和大肉食毛鸡价格因毛鸡需求增加而上涨，种蛋市场交投活跃。上游原料如豆粕和玉米价格受进口量和市场供需影响而波动。整体来看，市场供需关系影响价格，预计短期内各品种价格会有所调整。信息来源为卓创资讯。
肉鸡周评：屠宰企业陆续停产 大肉食鸡苗涨势明显（20210129-0204）
本周白羽肉鸡市场种蛋和鸡苗价格上涨，但整体肉鸡价格下滑，817小白鸡和青脚麻鸡价格有涨有落。饲料方面，玉米价格下跌，豆粕价格先跌后涨。展望未来，肉鸡市场预计在节后价格或稳或涨，鸡苗价格涨后趋稳，817小白鸡和青脚麻鸡价格将有所波动。
2021年中国预制菜产业链全景图
本文分析了预制菜行业的发展趋势，包括其以农畜产品为原料、预加工而成的特点，产业链的上下游环节，如粮食、蔬菜、肉类供应稳定，食品添加剂和调味品的重要性。中游销量快速增长，尤其在疫情期间，预制菜销售大增，餐饮渠道占据主导，企业注册数量逐年增长。下游餐饮业、电子商务和外卖行业的发展为预制菜市场提供了广阔空间。预计我国预制菜行业规模有望超过3万亿。
曹兵海：打造肉牛产区优势溢价效应，抢占未来三大制高点
2021年肉牛羊肉行情高位稳定，行业发展加速。国家首席科学家曹兵海在第四届南方牛羊产业发展论坛上指出，消费背景和政策调整对产业提出了新要求。牛肉市场进入‘优选经济’时代，差异化和特色化成为增强竞争力的关键，价值链和产业链的协同对于盈利至关重要。此外，屠宰与加工将分化，适度规模和市场专业化发展是未来趋势，组织化和销售能力建设是抢占制高点的要点。论坛还强调了蓝海市场的机遇，以及通过品牌建设和数字化手段以满足消费升级和个性化需求。
今年养猪收益还行！明年能否再出手？如何做更适宜？
2021年养猪业展望：上半年猪价有望走高，受政策和疫情影响波动。应对策略包括关注非洲猪瘟防控、强化生物安全管理、苦练内功提高养殖效率，以及尝试养殖新模式，特别是自繁自养与品种改良以提升收益。