2021年11月猪肉电商市场热度及价格监测报告
2021年11月，猪肉电商市场热度稳步上涨8%，连续三个月回暖，至5338，价格环比下跌4%，但跌幅收窄。供应量减少2%，交易量增加68%。受节日需求提振，预计12月行情将稳中偏涨。但能繁母猪存栏量充足，显示猪肉供给充裕，整体市场仍维持供大于求。
行情分析
非瘟后我国生猪生产形势
本文分析了非洲猪瘟后我国生猪养殖业的发展状况，包括生猪产能的显著增长，全国猪肉产量的复苏，以及政策对生猪产业区域分布和调运管控的影响。文章详细介绍了分省养殖恢复进度，猪企上市情况，以及猪企在地域和注册资本上的分布特征。此外，还探讨了生猪价格波动、南北价差和期货升贴水对行业的影响。
2021年中国家禽行业分析
近年来，我国家禽饲养规模不断扩大，存栏量和出栏量持续增长。2020年，家禽出栏量达到155.7亿只，禽肉产量增至2361万吨，显示了养殖业的强劲发展。受疫情影响，家禽价格，尤其是活鸡价格，有所上涨，而鸡蛋价格则相对稳定。我国禽蛋产业作为重要支柱产业，产量多年位居世界第一，预计禽肉消费将随着消费升级而持续增长。
【独家】9月白羽肉鸡市场行情分析及10月预测
本文分析了2022年9月全国主产区大肉食种蛋、鸡苗、毛鸡及鸡肉的平均售价，由于鸡苗价格下降和养殖利润下滑，市场供应增加导致种蛋和鸡苗价格下跌，毛鸡和鸡肉价格受终端消费疲软、猪肉竞争等因素影响稳中有降。展望10月份，预计鸡苗价格持续走低，毛鸡和鸡肉价格低位运行，市场供应与需求失衡，鸡肉产品价格呈下滑趋势，未来需关注新冠疫情、进口肉类、种鸡产能以及猪肉市场动向。
我国将用最短时间实现碳中和，农业会有哪些变化？
本文探讨了中国在碳达峰和碳中和目标下，农业领域的重要角色，强调了农业部门在减排方面面临的挑战和可能的解决方案，如植物蛋白替代、精准农业、基因编辑技术以及绿色养殖方式。文章还指出，推动农业绿色转型是实现全球碳中和目标不可或缺的一环，展示了农业高质量发展的未来方向。
品牌化 年轻化 时尚化 卤味成了吃着“玩”的休闲食品
卤味市场在'宅经济'和'夜宵经济'推动下迅速发展，市场规模破3000亿元，休闲卤制品增长势头强劲。资本涌入，品牌如绝味、周黑鸭占据市场份额不足20%，留有大量市场空间。传统卤味品牌转向线上，利用电商平台和短视频带货，满足年轻消费者口味和社交需求。新式卤味品牌和跨界联名创新营销策略，抓住年轻消费群体。行业前景广阔，企业需通过差异化策略开发创新产品，满足多元化消费需求。
6月27日！猪价“跳水”，行情步入“6元时代”，7月猪价预测来了
端午后国内生猪市场猪价跌入‘6元时代’，受消费降温、节后供应压力、疫病风险和冷冻猪肉库存高位等因素影响，猪价前景不容乐观。虽然消费市场逐步改善和养殖端调整可能带来一定支撑，但整体看7月份猪价可能以冲低回调为主，猪价重心缓慢回升。
中秋、国庆临近，猪肉价格可能出现大涨吗？
今年夏天，猪肉价格呈现‘淡季不淡’的情况，8月份猪肉价格环比和同比均上涨。专家分析，由于去年底能繁母猪产能调减及春季新生仔猪成活率偏低，导致5月至8月供应偏紧。尽管即将进入秋冬猪肉消费旺季，但由于生猪产能逐步恢复，预计猪肉价格不会出现大幅上涨，但也不会大跌，整体将保持在较好水平。
禁调政策继续松绑 广元再迎省外猪
本文阐述了四川省在疫情过后逐步开放省外猪‘点对点’进入广元，以缓解当地生猪供应缺口的问题。广元市由于产能恢复缓慢，特别是昭化区受洪涝灾害影响和生猪养殖建设项目推进不力，导致出栏任务艰巨。随着冬季消费增加，猪价上涨，四川生猪市场供需矛盾突出。尽管仅开放成都和广元两地，但考虑到全省生猪生产与消费的不匹配，预计未来其他市州可能陆续放开，但对猪价冲击有限，因时间间隔性影响。
河南猪价骤涨后的走势探讨 传统屠宰企业面临转型之路
本文探讨了郑州市区四季物流港冷库封闭引发的猪肉价格上涨，以及养殖集团自建屠宰企业对传统屠宰行业的冲击。猪价在短期内有所反弹，但市场接受高价猪肉情况下降，叠加冬至消费提振，预计短期有小涨。同时，养殖企业自建屠宰场的崛起，对传统屠宰企业提出了转型升级的需求，包括新渠道开发、控制成本和冷链物流等策略。