行情分析

蛋鸡行业持续去产能,是否拐点已至?

2020年蛋鸡行业经历了产能过剩、消费下滑和低价竞争,导致上半年亏损,下半年蛋价在成本线上下波动。尽管存栏量持续下降,供应压力减小,但消费环境疲软和电商平台的影响使得价格反弹困难。2021年,蛋鸡补栏量减少,新开产蛋鸡不足,淘汰量预计较大,存栏量将进一步缩减。需求方面,节日效应将提振需求,但需警惕季节性淡季。鸡蛋市场有望在供需共同作用下出现拐点,年底蛋价有望上涨,但需关注销区采购和放假时间对价格的影响。2021年蛋鸡行业前景逐渐向好。

2021年行情有望回升 蛋鸡养殖盈利状况良好

2020年我国主产区鸡蛋价格经历了大幅波动,上半年亏损严重,下半年因价格上涨本应盈利,但饲料成本上涨导致部分时间亏损。2021年预计需求增加,供应相对增多,整体上蛋鸡养殖盈利状况有望改善。

全国鸡蛋日评:走货不快 蛋价走低(20210120)

今日鸡蛋现货价格全国多地下跌,主产区如山东、河北、辽宁等地价格下滑,主销区如北京、上海价格也有所调整。淘汰鸡市场受鸡蛋市场影响,预计明日价格偏弱。同时,相关原料如豆粕和玉米价格也有所变动,期货市场鸡蛋主力合约震荡小涨。后市预测显示,鸡蛋价格明日可能继续下跌,建议关注市场动态,按需操作。

中国的牛肉消费市场潜力不是无限的

近年来,中国的牛肉消费市场由于价格因素受到抑制,大众消费能力下降,形成了市场被迫性的供求平衡。高价牛肉导致消费者转向更廉价的肉品,行业面临库存积压的问题。随着市场理性回归和生产管理技术的竞争加剧,牛肉价格预计会下跌,外行投资者需谨慎进入肉牛产业。

2021年10月份畜产品批发市场价格走势

2021年10月份,中国农产品批发市场价格出现波动,‘农产品批发价格200指数’上升7.64点,较上月上涨。猪肉价格下降,批发均价19.51元/公斤,环比下降2.1%,同比大幅下跌54.2%。牛肉和羊肉价格分别上涨0.2%和下降0.3%,牛肉为76.68元/公斤,羊肉为70.24元/公斤。鸡蛋批发价虽有4.6%的环比降幅,但同比增加25.6%。数据来源于《现代畜牧舆情周刊》。

2021年越南巴沙鱼产量突破180万吨

在2021年的全球水产养殖领袖展望峰会上,Rabobank的水产行业分析师Gorjan Nikolik预测,2021年越南巴沙鱼产量将达到180万吨,这主要归功于中国和美国的需求驱动。他预计2022年全球巴沙鱼产量将增长6%,并提到全球产量可能超过300万吨,考虑到南美可能的非法养殖规模,实际产量可能更大。同时,Nikolik提到全球鲶鱼产量,包括巴沙鱼在内,可能会超过500万吨。

全国鸡蛋日评:市场购销平稳 蛋价多数稳定(20201123)

今日全国鸡蛋现货价格总体稳定,主产区如山东、江苏、河南等地价格维持或小幅上涨,主销区北京、上海等地价格暂稳。淘汰鸡市场方面,华北、华东地区淘汰鸡价格多数稳定或微降。相关原料如豆粕和玉米价格有所波动。期货市场鸡蛋主力合约下跌。预计明日主产区鸡蛋价格维持稳定,主销区同样以稳为主,养殖单位淘鸡积极性提升,市场消化一般。

2021团餐发展趋势分析

本文对中国2020年度百强团餐企业的经营状况进行了深入分析,包括营业收入、企业规模、成立年限、服务区域、总部分布、网点数量、单店规模、人员效率和团体膳食收入结构。同时探讨了团餐产业在后疫情时代的发展趋势,如消费升级、信息化、营养健康、品牌化及资本引入对行业的影响。强调了团餐企业需提升服务质量以实现高质量发展。

朱增勇:这轮超级“猪周期”有这些特点播

2021年的猪周期因非洲猪瘟和环保政策影响,价格波动剧烈,猪价振幅大。政府采取了新的调控措施,如设定产能调控目标,以逆周期调控产能,同时猪肉进口量在周期中增加,影响着市场供需。养猪业经历投机心理的考验,认识到官方统计数据的重要性,但同时也面临着周期理解的挑战。

鸡苗价格快速上涨仍处低位 头部企业逆势扩产抢份额

11月中旬,白羽肉鸡鸡苗价格反弹,但大型企业如益生股份和民和股份逆势扩产,以抢占市场份额。然而,鸡苗价格虽上涨但仍低于成本,行业整体亏损持续。专家预计,由于供应充足和需求动力不足,鸡苗价格反弹可能不持久,行业可能加速去产能,向一体化企业模式转变。