2021年11月猪肉电商市场热度及价格监测报告
2021年11月，猪肉电商市场热度稳步上涨8%，连续三个月回暖，至5338，价格环比下跌4%，但跌幅收窄。供应量减少2%，交易量增加68%。受节日需求提振，预计12月行情将稳中偏涨。但能繁母猪存栏量充足，显示猪肉供给充裕，整体市场仍维持供大于求。
行情分析
肉鸡日评：养殖户补栏心态稳定 大肉食市场无明显波动（20201201）
本文分析了大肉食鸡苗和毛鸡的出厂、收购价格变动，以及豆粕和玉米等上游原料的价格走势。鸡苗价格因供应量少和毛鸡价格稳定而趋稳，大肉食毛鸡市场在北方地区走稳，南方市场高位盘整。817鸡价格则有所下跌，北方供需两淡，南方市场稳定。上游原料如豆粕期货下跌，现货市场报价下调，玉米价格上涨。种蛋市场进入停孵期，种蛋价格无主流成交价。后市预测显示，各品种价格将维持稳定或盘整。
2021年全球饲料行业市场供给现状及细分产品分析
本文详细分析了2020年全球饲料产量约为11.88亿吨，其中家禽饲料占比最大，达到28.2%，猪业饲料和牛饲料分别占比24.1%和19.7%。全球饲料主要集中在肉鸡、猪和牛三大类。数据源自Alltech的调查，反映了饲料工业化的趋势和各细分市场的发展情况。
7月猪价或将以“涨多跌少”为主？
7月国内生猪价格呈现‘过山车’走势，月初受供应偏紧影响猪价冲高至7.7元/斤，随后因消费疲软、出栏节奏加快而回落。当前市场情绪谨慎，短期猪价或维持震荡格局。文章从利好与利空双角度分析7月猪价走势，并预测后市关注重点。
月末猪价基本面以波动上涨为主！
进入7月末，国内生猪价格走势承压，月初冲高后因需求疲软持续回落，月末多空因素交织，集团猪企缩量与消费淡季博弈。本文分析当前猪价走势背后的利好与利空因素，并预测未来走势。
中国的牛肉消费市场潜力不是无限的
本文探讨了中国牛肉消费市场的现状，指出高昂的价格导致牛肉消费能力下降，市场潜力受限于大众消费群体的承受力。随着猪肉价格的波动，牛肉对猪肉的替代效应减弱，而牛肉价格居高不下抑制了消费。市场被逼进入供求平衡状态，牛肉行业需通过降价提振消费，同时预示着中国牛肉价格将理性回调，未来产业将进入精细化管理阶段，淘汰投机者，转向以发展实业为主导。
2020年31省市畜牧业生产汇总，年末生猪存栏多增长
2020年，中国畜牧业在多重困难下保持稳定发展，虽然受非洲猪瘟、洪涝和新冠疫情的影响，全国生猪生产有所下降，但存栏和能繁母猪存栏增长显著。牛肉、羊肉和禽肉产量有所增加，猪肉产量下降，整体肉类产量微降。各省市如北京、天津、河北等地的畜牧业生产都有所恢复和增长。
供给端好转 猪价向上空间不大
本文分析了当前生猪市场的供需格局及其未来走势，探讨了影响猪价的关键因素，包括冬季疫病、仔猪和能繁母猪存栏量、中大猪存栏量、出栏均重等。文章预测2025年生猪供给将明显增加，养殖利润下降，猪价重心下移，并对不同时间段的市场变量进行了重点关注建议。同时，文章还提到了养殖企业和屠宰企业可以通过套期保值操作锁定利润和成本。
全国鸡蛋日评：市场需求较好 蛋价普遍上调（20210112）
今日全国鸡蛋价格总体上涨，主产区和主销区均有不同程度的涨幅，部分市场涨幅较大。淘汰鸡行情受鸡蛋价格上涨影响，预计小涨。同时，相关原料如豆粕和玉米价格也有所变动，期货市场鸡蛋合约震荡上涨。后市预测显示，明日鸡蛋价格可能继续上涨，但幅度有限，建议保持正常库存。
我国将用最短时间实现碳中和，农业会有哪些变化？
本文探讨了中国在碳达峰和碳中和目标下，农业领域的重要角色，强调了农业部门在减排方面面临的挑战和可能的解决方案，如植物蛋白替代、精准农业、基因编辑技术以及绿色养殖方式。文章还指出，推动农业绿色转型是实现全球碳中和目标不可或缺的一环，展示了农业高质量发展的未来方向。