行情分析
2021年中国卤制食品行业市场现状及发展趋势分析
本文探讨了线上销售在卤制食品行业的局限性及发展趋势，指出线上线下融合成为主要方向。随着网络零售的普及和物流发展，消费者倾向于网购肉制品，但卤制食品如鸭脖的即时性需求使其线下销售仍然重要。主要卤制食品企业如绝味食品、周黑鸭、煌上煌加速线上布局，但营收占比存在差异。文章认为，尽管新渠道冲击传统销售，但线上线下融合的新零售模式将为消费者提供更丰富的体验，推动卤制食品市场增长。
穿越农产品周期迷雾 不妨多些逆向思维
本文分析了2021年三季度上市猪企的亏损情况，指出农业行业的周期性波动和市场风险。通过引用古代商业智慧和现代投资理念，强调在农产品价格波动中，生产者需要具备逆向思维，观察市场动态，避免盲目跟风，以降低市场风险并实现稳定收益。
市场缺虾，虾价上涨！尤其是，这条虾上涨幅度高达10元/斤！（附：全国最新报价）
本文概述了2021年第一季度，印度尼西亚虾产量因雨季、饲料成本上升和疾病影响而预计下降，导致虾价上涨。印度安得拉邦和越南的虾价均出现上涨，厄瓜多尔虾价连续攀升，显示出行业改善。国内虾价高位运行，尤其是南美白对虾，春节过后部分地区价格有所回落但仍保持高位。养殖业受价格上涨激励，投苗热情高涨。
疫情反复 探究苏皖生猪市场结构变迁
本文主要探讨了冬季苏皖地区猪瘟疫情对猪价和养殖结构的影响，包括猪源供应减少、规模企业复产情况、疫情控制、需求端变化以及母猪群体调整。随着头部企业扩张，虽然苏皖地区生猪自给能力增强，但猪价仍受外部市场影响。预测后期猪价将受季节性因素和终端市场需求影响，可能出现涨跌波动。
安徽：生猪存栏出栏量持续增加 安庆市场“二师兄”身价逐渐下降
安庆市11月猪肉价格出现明显下降，尤其是瘦肉、后座统货、肋条肉价格同比分别下降5.88%、20.22%、13.12%，环比下降也较大。价格回落至每斤25元以下，市民购买增多。猪肉价格下降与生猪存栏出栏量持续增加有关，截至10月底，存栏量和出栏量均大幅增长，预计全年可超额完成任务。政策引导和生产扶持措施使得生猪产量稳定增长，预计2-3个月后将有更明显增长。
很多养殖户快没耐心了，好行情何时到来？鳜鱼鲈鱼黑鱼黄颡鱼等涨少跌多，有的还烂市！
本文讲述了11月特种鱼市场的行情，如鳜鱼、加州鲈、黑鱼、黄颡鱼和鮰鱼的价格波动。由于饵料鱼价格上涨、市场销量不佳、病害增多和养殖户惜售等因素，价格虽有上涨但动力不强，整体行情仍面临压力，市场流通环节存在挑战。预计随着季节和需求变化，部分品种价格可能在12月份有所上涨，但大行情不乐观。
2021年9月2日蛋鸡市场价格评述
今日鸡蛋市场，价格继续偏强，涨幅收窄，受存栏低、天气转凉影响。淘汰蛋毛鸡价格受供应增加和需求稳定的影响，略有下跌。山东、河北鸡蛋均价上涨，主销区广东持平，北京持平。预计9月上旬蛋价小幅上涨但涨幅有限，淘鸡价格总体偏弱。来源：饲料行业信息网。
我国将用最短时间实现碳中和，农业会有哪些变化？
中国承诺在2060年前实现碳中和，农业在这一过程中起着关键作用。文章探讨了农业部门的碳排放来源，如畜牧业、粮食生产、土地利用和食品供应链，以及减少农业碳排放的技术路径，如植物蛋白、精准农业、基因编辑、垂直农业和可持续水产养殖。文章强调了推动农业绿色转型和高质量发展的必要性，以实现全球气候目标和可持续发展。
鸡蛋周评：市场供需博弈 本周蛋价延续偏弱（20201120-1126）
本周鸡蛋市场表现为价格下跌，养殖亏损，主要受终端需求疲软和电商平台低价货源冲击影响。全国主产区鸡蛋均价下跌，主销区也同步下调。鸡苗价格稳定，但由于养殖亏损，补栏积极性不高。淘汰鸡价格下跌，但由于养殖单位惜售，预计下周有小涨。期货市场鸡蛋价格震荡下跌，现货行情偏弱。下周展望，鸡蛋价格预计稳中偏弱，鸡苗价格可能保持稳定，淘汰鸡价格有恢复性上涨的可能。