全国六大区2025年5月瘦肉型白条猪肉出厂价格监测月报
2025年5月，16省（直辖市）瘦肉型白条猪肉出厂价格总指数月平均值为每公斤18.99元，环比下跌1.6%，同比下跌9.4%。本文分析了全国六大区域猪肉价格变化情况及影响因素，包括散养户和规模养殖场的出栏节奏、端午节备货对消费的提振以及高温天气对需求的抑制等。同时，详细解读了东北、华北、华中、华东、四川和广东等地区的猪肉价格波动原因。
行情分析
猪价下跌别慌！收储托市+节日消费，生猪市场回暖有招
近期国内生猪价格小幅下跌，部分养殖场户出现亏损。受产能释放、消费淡季及二次育肥减少影响，三季度供给略有过剩。国家多次启动冻猪肉收储，累计净收储8.5万吨，释放稳市信号。随着中秋、国庆及南方腌腊需求回升，消费有望回暖。建议养殖场户理性出栏、控制成本，配合政策调节促进市场平稳运行。
国内鸡肉消费空间有多大？
该文章探讨了中国鸡肉消费市场的增长趋势，分析了健康需求、年轻消费群体、餐饮业尤其是快餐业的发展、餐饮连锁化、线上消费和新零售的推动、以及鸡肉贸易进出口情况。文章强调了白羽肉鸡在市场中的重要角色，并提到了种鸡代际周期对供给的影响。此外，还关注了鸡肉进口国和出口市场的分布。
猪价或将再次上涨，但反弹幅度或有限？
4月国内猪价呈现高频拉锯走势，受养殖端、规模猪企及二育情绪影响，猪价短期内或有上涨趋势。尽管消费需求一般，但随着五一小长假临近，消费边际利好逐步显现。本文分析了供应与需求方面的变化，并对后市猪价走势进行了预测。
特种鱼全面爆发！加州鲈已经涨疯了，鳜鱼黑鱼黄颡鱼也全面涨价，塘里有鱼的发财了
最近一周多时间，特种鱼价格全面上涨，尤其是加州鲈表现突出，鳜鱼、鲈鱼、黑鱼、黄颡鱼等也有所涨幅。价格上涨主要归因于市场逐渐恢复和存塘鱼数量不多。鳜鱼、鲈鱼价格均有明显提升，且带动了相关加工产品的价格上涨。然而，过快的涨价对市场销量产生影响，终端采购商可能寻求替代品，专家建议养殖户适度销售，避免后期价格回调时受损。
7月下旬猪价涨势乏力，月末或窄幅“晃悠”？
7月国内生猪市场持续震荡，猪价从月初高点回落，标猪均价由15.4元/公斤降至14.24元/公斤。需求疲软、消费乏力、屠企减量收猪是主要下跌原因，同时养殖端出栏加快，供应宽松。随着猪价下探，北方二育积极性回升，养殖端挺价情绪增强，但整体上涨动能不足。高温天气和市场调控抑制消费，供需博弈下猪价呈现窄幅震荡态势。预计月底猪价以小幅波动为主，需关注出栏节奏变化。
猪价上涨“无休止”，此番上涨能否持续？
近期国内生猪市场迎来价格拐点，受天气转冷、消费需求回暖及二次育肥入场等‘天时地利人和’因素推动，猪价快速反弹。本文结合生猪期货走势与现货市场动态，深入分析此轮上涨的驱动因素及可持续性，并展望后市供需格局变化对猪价的影响。
四季度猪肉消费进入旺季，猪价大幅波动可能性较小
据农业农村部监测，9月份全国生猪平均价格结束连续5个月上涨，10月份以来猪肉价格小幅下降。随着猪肉消费进入旺季，四季度猪价大幅波动可能性较小，生猪养殖头均利润有望保持正常水平。文章分析了能繁母猪存栏、新生仔猪数量及中大猪存栏等关键数据，并介绍了农业农村部稳定生猪生产和市场供应的具体措施。
基本面偏空，猪价走势以震荡下跌为主！
本文分析了2025年7月生猪市场走势，指出受2024年9月前后母猪存栏量影响，生猪供应进入集中兑现阶段，市场面临供应压力。同时受高温天气、消费需求疲软、替代品增多等因素影响，猪价呈现震荡下跌趋势。尽管养殖端存在挺价惜售情绪，但整体基本面偏空，猪价上涨动力不足。
机构：月末猪价仍存“翘尾”的机会？
文章分析了当前生猪市场的价格波动情况，包括标猪报价、供需关系、白条猪成交及屠企亏损等多方面因素。同时探讨了养殖端出栏节奏、消费替代现象以及月末节日备货对猪价的影响，预测短期内猪价将以盘整为主，但存在‘翘尾’可能。