行情分析

19个省份公布生猪数据,“南猪北养”依然是趋势?

2020年10月末,中国生猪出栏数据显示存栏增长,出栏量虽仍下降但降幅收窄。浙江存栏减少,其他省份正增长,北方恢复速度较快。山西、甘肃、黑龙江出栏正增长,养猪业呈现北移趋势。出栏生猪体重增加,四川保持第一大养猪省地位,河南和湖南差距拉大。整体上,生猪产能恢复明显,但地区间增速有差异。

2022年全球肉类产量与贸易预测

本文探讨了2022年中国及全球肉类市场动态,预测猪肉产量因价格回调和去产能而收缩,牛肉进口和牛肉消费增加,牛肉和鸡肉生产国产量增长与出口变化,以及美国等国家产量和出口趋势。同时,对主要市场的进口需求、供应和出口进行了分析。

我国牛羊肉产业的发展现状、挑战与出路

本文探讨了我国牛羊肉产业的发展现状,包括产量增长、消费结构变化、科技提升和优势产区形成。同时,分析了未来发展趋势与面临的挑战,如供需缺口、种业技术瓶颈、生产成本上升等,提出了优化粗饲料资源、技术研发、育种机制完善、法规标准提升和西南地区培育等发展建议。

广东家禽市场“稳”步前行

上周,广东省禽类产品供应充足,肉鸡和鸡蛋批发价稳定。肉鸡批发价19.6元/公斤,鸡蛋7.6元/公斤,鸡蛋价格微涨。鸡苗市场部分品种价格因供应年鸡市场向好,但成本上涨抑制了投苗积极性。预计本周鸡价和蛋价保持稳定,禽类消费旺季来临但涨幅受限,鸡价趋稳,鸡蛋市场需求稳定,蛋价以稳为主。详情请查看原文链接。

部分产区虾价上调十几元 ,11月虾价有望继续唱高调

自10月下旬起,华南地区南美白对虾和斑节对虾价格持续上涨,广东、广西北海及周边地区由于存塘量减少、病害影响和婚宴需求,虾价涨幅明显。华南各地尤其是北海一带的成虾价格创新高,预计11月供应将进一步减少,华东地区秋虾对华南市场冲击有限,本月虾价有望维持涨势。

截至10月,越南巴沙鱼原料和出口价格全线上涨,达2020年新高

2020年10月,巴沙鱼价格在越南上涨,0.7-0.8公斤的鱼价格上涨500-700越南盾/公斤,养殖面积和产量恢复,但COVID-19影响下,出口价格经历波动,从2019年的高位下跌后逐步回升。邻近省份如Đồng Tháp的巴沙鱼价格也有所上涨。

广东鸡肉鸡蛋需求量不断增加 价格一路上扬

受猪肉价格上涨和高温影响,鸡蛋、鸡肉价格在第三季度达到近五年最高。随着第四季度猪肉供应恢复,预计鸡蛋和鸡肉价格将逐步回落,供应量增加和需求减弱共同推动价格下降。广东家禽养殖业盈利增长,但第四季度将迎来价格回调,市场将回归平稳。

12月蛋市现利好拐点 薅羊毛式消费增加

近期安徽鸡蛋市场因淘汰鸡出栏量增加、在产存栏量减少、商超及电商平台促销活动提振销量,导致市场供应紧张,鸡蛋价格强势上涨。鸡苗补栏意愿不高,而淘汰鸡价格虽有波动但出栏量稳定,流通环节库存减少。随着双12等节日需求增加,购销氛围好转,鸡蛋价格持续受到需求端的支撑。

【春雷行动2023】自贡市贡井区市场监管局查扣千余公斤生猪肉

1月4日,自贡市贡井区市场监管局接到群众举报并联合公安部门突击检查,发现农贸市场内6个猪肉摊位无检疫合格证明和印章,共计扣押1200余公斤猪肉。市场监管局已对涉事摊位立案调查,采取措施维护生猪产品行业秩序,保障食品安全。同时,将持续加强巡查,严惩违法违规行为,确保公众食品安全。