行情分析

消费人群年轻化,国内鸡肉消费空间有多大?

本文探讨了中国鸡肉消费的现状与增长驱动因素,包括健康饮食需求、年轻消费者、餐饮行业(快餐扩张与连锁化)、线上消费趋势以及进口与出口情况。特别关注白羽肉鸡市场,分析了种鸡代际周期和行业周期对供给的影响,以及种鸡存栏与鸡苗销售数据。数据来源于现代畜牧舆情周刊,揭示了鸡肉行业的发展趋势和市场动态。

罐头食品如何破“罐”而出?

这篇文章讲述了罐头行业在冷暖交替中的复苏,从历史背景、发展变迁到面临的误解和挑战。中国罐头在历经百年沉浮后,正通过新品研发、包装升级和营销策略的改变,努力摆脱负面印象,寻求在健康、营养、便捷等新消费趋势下的发展。尽管面临国内外消费习惯的差异和市场教育的挑战,罐头行业展现出复苏的迹象,并在2021年实现了稳定增长。

生猪需求或将迎来全年最高峰

国家发改委监测显示,全国猪粮比价连续三周超出预警区间,市场供应充足。分析师认为,猪价未来将高位盘整,受传统消费旺季和政策调控支撑,但春节前可能会有局部下滑。管理部门将关注价格变动,保障民生需求。猪企利润预期稳健,但涨幅不会太大。

2020年1-10月中国肉类(包括杂碎)进口数量、进口金额及进口均价统计

根据华经产业研究院数据,2020年1-10月中国肉类(包括杂碎)进口数量大幅增长68.8%,进口金额增长75.4%,进口均价稳定。报告详细列出了近一年的月度进口数据,显示肉类进口在2020年10月达到76万吨,同比增长42.3%。文章数据来源于中国海关和华经产业研究院,旨在分析中国肉类进口的最新趋势。

2021年黄羽肉鸡产业分析简报

本文详细分析了2012-2019年我国黄羽肉鸡产业的发展,包括产值规模、产业链利润分配、生产地区分布、消费趋势、贸易情况和价格波动。非洲猪瘟影响下,肉鸡养殖量增长,但产业链集中度低,竞争充分。随着消费结构变化,黄羽肉鸡消费量逐年增加,但与发达国家相比仍有提升空间。同时,贸易方面,进口主要来自巴西和美国,出口以白羽肉鸡为主,受市场供需和疫情等因素影响,价格波动明显。2021年,随着生猪产能恢复,黄羽肉鸡价格预计将整体偏弱下行。

2021年10月份全国饲料生产形势

2021年10月全国工业饲料总产量为2520万吨,同比增长0.2%,其中猪饲料产量增长8.8%,蛋禽饲料和肉禽饲料产量下降。饲料产品出厂价格因原料高位而同比上涨。月度数据为样本企业测算值,年度产量以官方公布为准,详情参见《现代畜牧舆情周刊》。

2021年10月国际畜禽产品市场分析

本文分析了2021年10月FAO肉类价格指数及主要国家如美国、巴西、澳大利亚的猪肉、禽肉、牛肉和羊肉产量及贸易情况。猪肉价格下降,但禽肉和羊肉价格有所上涨;奶制品价格小幅度回升。预计四季度猪肉价格继续下跌,鸡肉和牛肉保持高位震荡,羊肉价格强势。来源:现代畜牧舆情周刊。

2021年前三季度中国种猪进口量同比大增

由于非洲猪瘟疫情的影响,中国种猪进口量在2021年前三季度显著增加,同比增长59%,其中美国、丹麦和英国为主要进口来源国。随着防控水平提升,国内生猪产能快速恢复,预计未来将优化种群结构,以优质二元母猪替换三元母猪。数据来源于《现代畜牧舆情周刊》。

生猪期货为产业保“价”护航

中国首个活体交割期货品种——生猪期货在9月底顺利完成首个合约LH2109的交割。养殖企业开始积极利用生猪期货进行风险管理,但市场活跃度仍有待提升。大商所通过严格的监管措施确保市场稳定,期货价格反映市场预期。未来,大商所将继续优化服务,扩充交割资源,引导企业合理利用期货进行生产和风险对冲,助力生猪产业的平稳运行和高质量发展。

我国将用最短时间实现碳中和,农业会有哪些变化?

本文探讨了中国在碳达峰和碳中和目标下,农业领域的重要角色,强调了农业部门在减排方面面临的挑战和可能的解决方案,如植物蛋白替代、精准农业、基因编辑技术以及绿色养殖方式。文章还指出,推动农业绿色转型是实现全球碳中和目标不可或缺的一环,展示了农业高质量发展的未来方向。