天津农学院动物科学与动物医学学院院长、教授李留安：相比普通鸡蛋，合格的无菌蛋对生产要求更高
天津农学院动物科学与动物医学学院院长李留安教授介绍，无菌蛋相比普通鸡蛋对生产要求更高，微生物含量更少且大多带有追溯码。文章详细解析了无菌蛋的生产过程、饲料对鸡蛋腥味的影响以及无菌蛋是否值得购买的问题，并提醒消费者注意无菌蛋的‘最佳食用日期’以确保安全生食。
行业资讯
行情低迷，成本高企？秋冬季正是猪场“练内功”的最佳时机！
面对猪价波动，养殖场应抓住秋冬季时机练好内功。本文从淘汰低效母猪、检修升级设施、复盘生产数据、培训人员到精准饲料采购五大方面，系统指导猪场如何优化管理、降低成本、提升效率，为下一轮行情回暖做好充分准备。
共享猪场：未来五年饲料厂和中小养户一条生路？
本文探讨了共享猪场和共享饲料工厂的概念及其在农牧业中的应用。通过多主体投资和专业分工，共享猪场为中小养户提供了新的发展路径。同时，共享饲料工厂作为平台经济的产物，成为养户与饲料厂之间博弈的缓冲带，推动了生产资料的透明化和高效利用。文章还分析了共享模式相较于传统‘公司+农户’模式的优势及未来发展潜力。
入秋后养猪必看：消化道疾病高发，这篇防控指南请收好！
立秋后气温变化大，猪消化道疾病高发。本文深入解析秋季猪腹泻、肠炎等疾病的三大诱因——环境应激、饲料管理不当与病原感染，并针对仔猪、育肥猪及母猪不同阶段提供症状识别与应急处理方案。同时提出‘环境管控+饲料管理+免疫保健’三步科学防控策略，帮助养殖户降低发病风险，保障养殖效益。
国务院参事、农业农村部原副部长于康震：展望“十五五”，奶业应着力至少这五个方面的13项任务！
本文整理自国务院参事、农业农村部原副部长于康震在中国奶业发展战略研讨会上的主旨演讲，全面回顾了‘十四五’期间中国奶业取得的历史性成就，分析当前面临的四大挑战，并展望‘十五五’期间奶业发展的五大方向及13项重点任务，涵盖消费扩容、科技创新、品牌建设、利益联结机制与绿色低碳转型等方面。
养猪也需“好环境”？揭秘猪群舒适生活的小秘密
你知道吗？猪的生活环境对其健康和肉质安全至关重要。本文深入解析猪舍管理的关键要素，包括温度、湿度、通风、光照、空间和清洁等方面，揭示如何为猪群打造一个舒适且健康的“理想家园”。
猪价雷霆上涨！24省市一夜“飘红”！猪市供需失衡，收储也难救？附：6月15日猪价！
截至2025年6月15日，猪价出现较大幅度反弹，24省市一夜‘飘红’。数据显示，生猪均价为14.08元/公斤，环比同比均有下跌。6月9日国家启动1万吨猪肉收储，提振市场情绪。然而，6月生猪市场供需失衡压力明显，季节性消费疲软及供应压力持续释放导致猪价下行。尽管收储行动短期维稳，但中长期仍需政策协同及实质性产能去化以扭转供需格局，实现市场复苏。
我国海关重拳出击！188吨美国猪肉全部退运销毁！
2025年5月，中国海关总署通报103批次、共计1523吨肉类产品未准入境，其中美国产品占比高达87批次。文章解析了被拒原因及6月新政策下106家美国肉类企业重新获得对华出口资格的动态变化，揭示进口肉类监管的严控与灵活性，反映政策在保障食品安全方面的调控作用。
养猪人注意！秋冬这4个错别再犯，猪群稳、赚钱稳
秋冬养猪易踩四大坑：保温通风失衡、仔猪断奶拉稀、饲料乱喂增成本、消毒不到位引病害。本文提供4个实操问题的直接解决方案，涵盖温度控制、通风技巧、断奶管理、分群喂料、科学消毒等落地措施，帮助养殖户减少死淘率、降低料肉比、提升出栏效益。实用技巧简单好记，照着做就能稳猪群、降成本、多赚钱！
全球主要玉米出口国竞争力比较（2025年第一期）
自2025年11月10日起，中国停止实施对美反制芬太尼关税，维持10%对等关税一年。美国玉米和高粱继续被加征10%关税，尽管其FOB价格全球最低，但在关税影响下对华出口仍无优势。