行业资讯

底色与边界,一枚蛋引发的农业食品生产与消费认知冲突

本文深度解读鸡蛋‘角黄素事件’背后的产业逻辑与科学真相,特邀西北农林科技大学高玉鹏教授权威阐释:现代蛋鸡高密度养殖下饲料添加剂的必要性、三大核心功能(营养高效利用、免疫健康支撑、功能性食品生产),厘清角黄素与叶黄素的本质区别及合规应用价值,并指出事件本质是科普缺位引发的认知错位,而非食品安全问题。助力行业重建消费者信任,推动蛋品高质量发展。

猪周期谷底,谁在为养猪人“托底”?

本文深度解析2025年生猪市场‘前高后低、旺季不旺’的惨淡行情与行业深度亏损现状,聚焦养殖户如何通过生猪价格保险、综合收入保险及期货套期保值等金融工具‘护本求生’;剖析保险机构在猪周期底部承压收缩业务的困境,并探讨广东、四川、山东烟台等地财政补贴试点对降低投保门槛、引导散户理性养殖、平抑猪周期波动的关键作用;强调从灾害险向收入险升级、从单点风控向系统性稳产保供转型的行业新路径。

揪心!广西多地遇特大洪灾,超1400万头生猪受影响,猪价回暖迎来考验?

受2025年第10号台风‘美莎克’影响,广西多地遭遇历史级极端降雨,引发水库溃坝、山体滑坡及大范围洪涝,导致南宁、玉林、贵港、钦州等生猪主产区超1400万头生猪受严重影响;灾情加剧疫病风险与运输中断,短期冲击猪价回暖趋势,本文深度分析灾害对生猪产业的多维影响及应急应对要点。

首个全链条减抗生猪产品评价团体标准发布:生猪产品将分级标识

中国兽医协会发布国内首个覆盖生猪养殖到屠宰全链条的减抗产品团体标准——《生猪减抗养殖及其产品评价技术规范》,通过A/B两级分类体系科学减少抗菌药使用,保障猪肉食品安全与品质,推动行业绿色转型,助力消费者获得更安全、可识别的优质猪肉产品。

只有发霉的玉米才含有霉菌毒素么?

本文揭示了霉菌毒素的隐蔽性,指出并非只有发霉的玉米才含有毒素,许多未明显发霉的饲料原料如玉米、麦麸、豆粕中也普遍存在黄曲霉毒素、玉米赤霉烯酮和呕吐毒素。文章详细介绍了8种鉴别霉玉米的方法,并强调霉菌毒素肉眼不可见、稳定性强,即使表面处理仍可能残留,提醒养殖从业者重视原料检测与科学使用脱霉剂。

反弹还是崩盘?冬至前供应“踩踏”加剧!1月成猪价最后希望?

近期猪价在寒潮和腌腊需求带动下短暂上涨后再度回落,12月17日全国标猪均价跌至11.53元/公斤。市场呈现‘西南独强、全国偏弱’格局,供需错配加剧。展望1月,受疫病导致小猪提前出栏及春节前备货拉动,供需关系有望改善,猪价或迎阶段性反弹,预计均价或升至12-12.5元/公斤,局部或达13-14元/公斤。本文深入分析当前猪价下跌原因及未来走势关键因素。

2025年11月饲料生产形势

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