生猪

猪肉消费较往年偏弱,猪肉零售价延续降势

湖南省商务厅发布的最新市场报告显示,本周猪肉零售价因腌腊进程受阻和供应增加而下降,菜价因成本增加而稳中有涨,水果价格因特殊时期需求增加而略有上涨。预计临近元旦,猪肉需求将恢复,建议养殖户和企业合理应对市场变化。蔬菜和水果市场因节日因素预计会呈现小幅涨势。

如何进一步推进中国式现代化河北“三农”场景?河北省农业农村厅党组书记、厅长刘宝岐这样说

河北省农业农村厅党组书记、厅长刘宝岐在接受河北日报采访时,阐述了今年如何推进中国式现代化河北‘三农’工作,强化粮食安全,提升农业产业,推进乡村建设与治理,深化农村改革,以实际行动保障粮食生产,壮大农业产业,改善农村人居环境,推动农业高质量发展和乡村振兴。

猪发热是好事还是坏事?

本文讨论了猪发烧的双面性,既是一种机体防御机制,又可能导致代谢和内环境变化。兽医师建议,处理猪发烧时要根据具体原因,如口蹄疫疫苗接种与野毒感染的区别,动态决定是否使用退烧药,以保护猪只健康。

猪圆环病毒3型在不同临床表现猪中的流行病学

研究发现PCV3在中国多个省份广泛传播,尤其在重度和轻度呼吸道疾病以及腹泻型仔猪中检出率较高。PCV3与呼吸道疾病和腹泻可能有关,但其在无症状猪中的作用和发病机制尚待进一步研究。PCV3与PCV2在基因组序列上有相似性,但遗传变异较低。研究结果强调了对PCV3致病性、传播途径以及与其他疾病如PRRSV协同作用的深入探究。

猪价逆势连涨,开学季将至,猪价要破9?2个坏消息!

8月猪价走势呈现北涨南稳,全国外三元生猪价格连涨,但受消费跟进不足和集团化猪企出栏节奏缓慢影响,屠企订单减少,屠宰量下降,市场反弹利好有限。月末猪价上涨承压,主要因供应增量(出栏加快)和冷冻猪肉库存高企。尽管开学季将提振需求,但预计猪价难以顺利突破9元/斤,价格可能面临冲高回落压力。

国家发改委:预计本周猪价或难以持续性拉涨,行情仍有回落可能

国家发改委最新数据显示,截至10月11日,全国猪料比价下滑,导致养殖头均出现亏损,猪价先降后微涨。受节日影响,市场供应充足,但下半周猪价因养殖成本压力触底反弹。预计本周猪价难以持续上涨,行情可能继续回落,提醒养猪人关注市场动态。

震惊!3月1日起实施,国家生猪屠宰新规出炉,养猪户必看!

文章详细介绍了我国部分地区存在的私屠滥宰现象及其对市场秩序和公共安全的危害,强调了生猪屠宰政策的重要性。通过具体案例说明了未经定点屠宰的严重后果,并解析了现行的《生猪屠宰管理条例》和相关法律法规。同时,文章还阐述了生猪检验、检疫环节作为食品安全最后一道防线的重要性和具体操作流程。

猪价持续探底!选择二次育肥还是补栏仔猪?

春节假期结束后,猪肉消费进入季节性淡季,导致猪价迅速下跌。但随着部分养殖户进行二次育肥,市场活跃度提升,支撑猪价小幅回升。与此同时,2025年初以来仔猪价格不断攀升,增加了养殖户的补栏成本。面对仔猪价格高位和二次育肥的性价比,养殖户需综合考虑成本、市场需求及未来猪价预期,谨慎决策以应对市场变化。

猪肉是一种营养丰富的食材

详细介绍几种常见的猪肉做法,包括红烧肉、回锅肉、糖醋里脊、猪肉炖土豆和粉蒸肉的制作步骤。提供详细的食材清单和烹饪技巧,帮助您轻松制作美味可口的猪肉菜肴。