“早不买猪肉，晚不买豆腐”，啥意思？老祖宗的生活经验，很实用
文章讲述了老祖宗留下的生活经验——'早不买猪肉，晚不买豆腐'，强调购买猪肉和豆腐时选择正确时间的重要性。内容介绍了早上猪肉可能掺有剩肉或冷冻肉，水分较多，以及如何通过观察颜色、质地和购买时间来判断新鲜度。同时，推荐了猪肉的营养吃法——珍珠肉圆，以及豆腐的健康搭配如豆腐海带汤、豆腐黄鱼西红柿汤和豆腐蒸鸡蛋，旨在帮助人们在日常饮食中选择新鲜食材，保持健康。
生猪
2022年1月21日全国部分地区生猪及仔猪价格
2022年1月21日全国猪价数据显示，生猪外三元价格每公斤上涨了0.06元，内三元上涨0.17元，土杂猪上涨0.25元。此外，仔猪行情出现分化，15公斤外三元价格上涨但仔猪价格有所下调，尤其是10公斤土杂猪价格。春节备货期间，市场波动较大，定点屠宰企业收购价格环比下降，白条肉出厂价格也有所下滑。这些信息反映了猪肉市场在特定日期的动态变化。
养猪场检测实验室设备清单
这篇文章详细列出了JD-PCR16养猪场检测实验室可能需要的设备清单，包括生物安全柜、PCR设备、常规实验室器材如离心机和显微镜，以及用于特定检测的仪器如酶标仪和pH计。设备选择应根据实验室需求、检测项目和实际条件来定制，建议在设立前咨询专业人士。
国家统计局：10月中旬重要生产资料价格8种涨37种降 生猪(外三元)环比下跌1.9%
2023年10月24日，国家统计局发布的数据显示，当月重要生产资料市场价格出现分化，8种商品价格上涨，37种下跌，5种保持稳定。其中，焦煤价格下跌0.4%至2240.6元/吨，焦炭价格不变，生猪（外三元）价格下跌1.9%至15.3元/千克，硫酸98%的价格下跌4.7%至299.5元/吨。这些数据来源于智通财经，由杨万林编辑，文章强调了内容的版权归属和使用规则。
农业农村部：未来半年猪肉市场供应充足 养猪亏损程度可能重于今年同期
农业农村部畜牧兽医局负责人陈光华在前三季度农业农村经济运行发布会上指出，今年4-9月新生仔猪量增长，未来半年供应充足。然而，春节后可能出现消费淡季与生猪出栏增加的双重压力，养猪户需合理调整生产。猪价虽已从亏损转为盈利，但四季度消费旺季可能导致价格回升。专家预计后市供应将持续增加，但缺乏大幅上涨基础。
母猪热应激的病理生理学机制
这篇文章详细介绍了夏季母猪在高温环境下的热应激病理生理机制，包括母猪的生理特性、热传递方式、热应激的病理过程，以及热应激导致的病理学表现。同时，文章提出了防治措施，如降温、通风、电解质平衡和营养强化，并推荐使用康地功能性母猪料以帮助母猪抵抗热应激。
行情突变！猪价上涨面临高位回落的走势？
近期生猪价格持续上涨，主要受母猪存栏减少、养殖成本下降及市场看涨情绪影响。去年底的猪病加剧了产能淘汰，导致当前标猪供应紧张。饲料成本的降低和养殖成本的下降进一步推高了猪价。尽管如此，猪价上涨也面临产能后置和消费承接不足的压力。
看涨情绪减弱，看跌情绪升温，猪价上涨“踩刹车”！
近期市场看涨情绪有所减弱，而看跌情绪逐渐升温，这对猪价上涨趋势造成影响，仿佛给猪价踩下了刹车。这篇文章将探讨这种市场变化对猪肉价格和农业经济可能带来的影响。
四川能繁母猪存栏量近370万头，处于合理区间
四川省生猪产能调控实施方案（2024年修订）确定了能繁母猪存栏量的调控目标及相应的调控措施，将能繁母猪存栏量变动划分为绿色、黄色和红色3个区域，并详细介绍了各区域的产能波动情况和相应的调控措施。该方案是根据全国生猪产能调控统一部署，结合四川实际修订完善而成，旨在维持生猪产能稳定，保障猪肉市场供应。