12月29日猪价：涨涨涨！16地猪价上涨难挡！还会持续飘红吗？
2024年12月29日，全国外三元、内三元及土杂猪的生猪价格走势和涨跌情况。外三元均价为15.83元/公斤，较昨日上涨0.15元/公斤。文章详细分析了猪价上涨和下跌的地区，并介绍了玄田算法对未来的猪价预测。同时，探讨了供需互动对猪价的影响，以及即将到来的元旦节日需求对市场的推动作用。最后，提供了全国外三元生猪价格的排行榜。
生猪
全国养猪散户减少1300万户，农业农村部全力推动适度规模养殖发展
本文探讨了非洲猪瘟侵入后我国生猪产业的深刻变化，分析了养猪散户和大型养殖集团的发展现状与挑战，并介绍了农业农村部推动‘种养结合的适度规模养猪模式’的相关政策和支持措施。文章指出，在当前形势下，如何实现健康、可持续、多元化的养猪格局成为行业关注的重点。
一夜“飞天”，猪价涨得“一塌糊涂”！附：9月11日猪价
本文分析了2024年9月中旬国内生猪市场的最新动态，特别是北方地区猪价一夜‘飞天’的现象。文章探讨了中秋前猪价上涨的可能性及其支撑因素，如需求增加、养殖户挺价情绪以及屠企备货等，并指出此次上涨可能缺乏持续性，建议理性看待市场变化。
译文 | 美国肉类出口协会：5月猪肉出口创两年新高！
5月份美国猪肉出口保持增长，对墨西哥出口创纪录，对韩国出口量和价值也创新高。牛肉出口量虽未达历史峰值，但对主要市场表现良好。整体肉类出口量增长，显示全球需求强劲，尤其是亚洲市场。USMEF总裁强调了市场多元化的重要性。
一夜“骤降”，猪价“果然下跌”！附：1月17日生猪行情
2025年1月17日，国内生猪市场猪价止步连涨，全国瘦肉型标猪出栏均价下降至15.76元/公斤。尽管春节临近带来一定的备货需求，但市场情绪偏空，短期内猪价或将呈现窄幅拉锯走势，长期看跌。文章分析了全国南北地区的猪价变化、屠宰场开工情况、养殖户出栏动态及市场供需关系，并对后市进行了预估。
为何现代猪肉缺失‘香醇肉味’？原因竟在于猪本身的变革
本文由营养师王艳探讨了现代猪肉为何不如小时候好吃的原因。文章分析了猪的品种、养殖方式及肉质类型的变化，解释了这些变化对健康的影响，并提供了如何找回童年时纯正肉香的方法和建议。通过了解市场需求、政策导向、资源约束和消费观念等多方面因素，读者可以更好地选择和搭配不同类型的猪肉，享受美味的同时保持健康。
一夜“变天”，猪价下跌“重蹈覆辙”！附：10月25日猪价
进入10月下旬，受冷空气影响，猪肉消费逐步恢复，提振了养殖端的信心。然而，10月25日猪价止步“3连涨”，呈现‘北跌南涨’的局面，全国外三元生猪价格出栏均价降至17.54元/公斤。尽管北方地区猪价普遍下跌，南方地区仍有零星上涨，市场多空交织，短期内猪价或将继续震荡走低，但幅度有限。本文分析了当前猪价波动的原因及未来走势。
饲用非淀粉多糖酶的作用机理及其对畜禽生产性能的影响
非淀粉多糖（NSP）在饲料中的重要性和作用被广泛研究，包括对消化、肠道微生物、养殖性能的影响。NSP酶，如纤维素酶、木聚糖酶、甘露聚糖酶等，通过降解NSP、改善食糜黏度、调控肠道微生态、维护肠道组织形态等方式，提高饲料转化效率，减少抗营养因子的影响，从而在现代畜禽养殖中得到广泛应用。这些酶在玉米、麦麸等作物中具有显著效果，如提升动物生长、改善饲料利用和营养价值，以及减少消化道问题，从而提升养殖效益。
二次育肥、看涨情绪演化的结果
4月份猪价经历高低波动，需求差引发市场悲观情绪，但月初猪价稳定略偏强，预计7-8月有望上涨。二育屠宰收猪困难，东北地区猪价迅速上涨。当前猪价上涨受二育、压栏、看涨情绪、供应环比减少等因素影响，但过快上涨背后存在不理智行为，可能会造成后期高点平滑，降低后期预期。猪价涨跌基本能被集团控盘，但如果猪价和情绪过高，可能会引发产能回补和域外资本进场，导致明年猪价压力。
