陕西省农业农村厅印发《陕西省“十四五”畜牧兽医发展规划》
陕西省按照国家‘十四五’规划要求，制定详细发展规划，推动畜牧业高质量发展。规划强调生态绿色循环，优化区域布局，培育龙头企业，提升养殖规模化和标准化。发展目标包括增加畜产品产量、提高产值、强化疫病防控和质量安全，同时发展奶畜、生猪、肉牛肉羊和家禽等千亿、百亿级产业链，通过科技创新、新型经营主体培育和品牌建设，旨在打造现代养殖、防疫和加工流通体系，支持乡村振兴战略实施。
生猪
俄机构：俄罗斯猪肉出口中国问题取得的进展
俄罗斯和中国在9月28日取得了重要突破，就俄罗斯猪肉出口至中国的问题进行了积极讨论。双方在兽医检疫、食品安全领域合作加深，中方承诺发布关于对俄罗斯非洲猪瘟特事特办的通告，预计一个月内评估出口风险。同时，双方还将探讨绵羊和山羊痘疫情的防控，并扩大了俄罗斯向中国供应的牛肉副产品清单，显示了两国在肉类贸易上的合作进展。
全面“骤降”！猪价“倒塌式”下跌，局地一夜跌超5毛
10月27日，全国生猪价格再次大幅下跌，全面跌入7元区间，尤其北方和南方各区域猪价普遍下跌，华南地区跌幅尤为惨重。市场供应方面，官方预警显示11月供应将增加，猪肉产量高位，但消费疲软，贸易商囤货情绪不高。后市猪价预计逐步企稳，但可能局部还会触及14元/公斤以下，受死淘率上升影响，生猪市场可能再创新低。
保育猪频频出现关节炎？教你轻松学会治疗方案！
本文介绍了猪链球菌在规模化猪场中的常见病状，如败血型、脑膜炎型等，尤其强调了猪链球菌II型的人畜共患病危害。针对保育仔猪的免疫特点，文章提出了清除传染源、增强环境卫生、免疫接种疫苗和药物预防等预防措施，并详细阐述了针对不同类型的猪链球菌病（如败血型、脑膜炎型、关节炎型和淋巴结脓肿型）的治疗原则和方法。广西融安县某猪场的疫苗接种实践显示了显著的控制效果。
猪肉价格“跌跌不休” ！顺势出栏方能减少亏损
文章描述了生猪价格连续8周下跌的情况，分析了供给过剩和需求疲软两个主要因素。尽管随着节日临近需求有所增加，但由于供应充足，预计猪价短期难以大幅上涨，且在未来可能出现再次下跌。专家建议养殖场户认清形势，注重生物安全，合理出栏和降低成本。三农快评聚焦农业问题，提供有深度的见解和实用建议。
猪钙磷缺乏导致站不起来？引起猪钙磷缺乏的原因有哪些？
本文详细介绍了猪钙磷缺乏的原因、临床症状及治疗方法。在养猪生产中，钙磷缺乏常见于刚产完的母猪，主要原因是饲料中钙磷含量不足或比例不当、维生素D缺乏、肠道疾病等。文章提供了具体的治疗措施，如补充维生素D和钙磷、调整日粮组成等，以帮助养殖户有效预防和治疗该问题，确保猪只健康生长并提高经济效益。
智能化养殖具体包括哪些技术？
本文介绍了智能化养殖中常见的技术应用，包括物联网（IoT）技术的环境监测与设备自动化、大数据与数据分析的精准管理和市场预测、人工智能（AI）技术的疾病监测与智能决策、自动化与机器人技术的智能投喂和机器人应用、智能健康监测的可穿戴设备与行为分析、智能粪污处理的自动化清理与资源循环利用、智能环境控制系统的自动调节与远程监控、以及智能肉质监测和智能市场决策等。这些技术的应用不仅提高了养殖效率，还降低了成本，提升了产品质量和安全性，是未来养殖业的重要发展方向。
春节前生猪市场“博弈”升温，2025盈利或乐观
本文分析了2024年春节期间生猪市场的供需情况，指出近期生猪价格呈现止跌企稳上涨态势。由于养殖户提前出栏和大体重猪的减少，春节前的供应压力有所缓解，推动猪价反弹。同时，仔猪价格超预期上涨，行业预期年后仔猪价格将进一步上涨。尽管生猪供应量仍然较大，但四季度北方猪病影响导致中小散户存栏受损，预计2024年二季度至三季度生猪供应偏紧，支撑价格上涨。此外，2025年饲料成本有望继续下降，有助于维持生猪养殖行业的盈利状态。
鲜品猪肉：春节后价格震荡下降 一季度或有限降幅
文章分析了2025年鲜品肋排和去颈前排的价格走势，指出春节后排类价格先涨后降，节后降幅明显。主要原因在于节后供应恢复速度超过需求，且节前价格已处于高位，导致屠宰端销售面临阻力，采取降价保量策略。预计2月至3月供需关系保持宽松，但由于排类产品具有一定的附加值优势，一季度价格降幅可能有限。
猪肉是一种营养丰富的食材
详细介绍几种常见的猪肉做法，包括红烧肉、回锅肉、糖醋里脊、猪肉炖土豆和粉蒸肉的制作步骤。提供详细的食材清单和烹饪技巧，帮助您轻松制作美味可口的猪肉菜肴。