价格周报｜生猪周均价反弹，12月市场需求或继续增加
本文分析了近期全国猪肉和生猪价格的波动情况，根据农业农村部和中国养猪网的数据，11月底猪肉和生猪价格基本持平或略有上涨。同时，通过卓创资讯的监测数据，探讨了生猪交易均重、屠宰企业开工率以及腌腊制作对市场的影响。文章还讨论了12月份的生猪供应和需求趋势，并预测未来一周猪价可能呈现频繁震荡的走势。
生猪
果然，猪价上涨“昙花一现”！附：11月30日猪价
进入11月末，生猪市场价格呈现涨跌拉锯走势，北方多地猪价冲高回落，南方市场偏稳。虽然消费需求有所增加，但利好兑现有限，供应端出栏节奏多变，导致猪价上涨承压。预计未来1-2日猪价可能再次转弱，建议关注12月份的市场供应压力和购销格局变化。
Mysteel解读：2025年猪肉对CPI支撑力度减弱
2024年猪肉价格较2023年有所上涨，对CPI有一定拉动作用。食品价格上涨，尤其是鲜菜、猪肉和鲜果价格分别上涨21.6%、14.2%和4.7%。猪肉在CPI篮子中占重要位置，其价格波动直接影响CPI。2025年预计猪肉价格呈现先跌后涨趋势，供应增加，消费具有明显的季节性特征。随着天气转凉及节假日需求增加，四季度猪肉价格有望达到高点。文章详细分析了猪肉价格变动及其对CPI的影响，并探讨了未来市场供需变化的趋势。
美国核心物价指数：2.8% 原油生猪动态
本文分析了国际和国内经济形势，包括美国10月核心PCE物价指数反弹导致美元指数小幅回落、地缘政治因素对市场的影响、中国工业行业盈利情况、以及原油和生猪市场的最新动态。分析师吴明建议投资者保持谨慎，关注宏观情绪的变化和市场波动。文章还特别说明了版权归属和转载要求。
中小型猪场如何利用自己的母猪成功繁殖母猪，并有效净化疾病？
本文详细介绍了中小型猪场如何通过合理选种、科学繁殖管理和严格的疾病净化措施，利用自身母猪进行繁殖，降低成本并提高养殖效益。内容涵盖了母猪的选种标准、繁殖管理要点、疾病防控策略以及仔猪培育和人员管理等方面，旨在帮助养猪场实现可持续发展。
非洲猪瘟冲击下的中国生猪产业五年变局
文章探讨了中国生猪市场价格波动及非洲猪瘟对中小养猪户的影响。自2018年非洲猪瘟暴发以来，中小养猪户面临巨大挑战，许多人因此负债累累甚至退出市场。与此同时，大型养猪企业如牧原股份和温氏股份迅速崛起，推动了行业的规模化和集中度提升。尽管如此，部分养殖户通过代养模式等途径尝试复产，并逐步适应新的市场环境。
Mysteel解读：旺季需求难提升 猪肉价格弱势走低
本文分析了2023年11月猪肉市场价格走势，指出尽管进入传统需求旺季，但因气温偏高和供应量增加，导致猪价持续下滑。具体表现为：毛猪供应量大、二次育肥及压栏猪源出栏、养殖企业加快出栏节奏等因素共同作用下，市场供应充裕，而消费需求增幅有限，短期内猪肉价格仍将承压。文章还提到后市预期及需要关注的几个关键因素，如规模场出栏节奏、各地区疫病情况以及消费变化等。数据来源于钢联数据和Mysteel农产品监测统计。
11月第3周（2024年11月18—24日）生猪定点屠宰企业生猪收购和白条肉出厂价格情况
据农业农村部监测，2024年11月18—24日，生猪定点屠宰企业生猪平均收购价格为17.90元/公斤，环比下降1.4%，同比上涨11.3%；白条肉平均出厂价格为23.25元/公斤，环比下降1.4%，同比上涨10.4%。本文数据仅供养猪人学习参考，不构成投资意见。
重点养殖企业：生猪日出栏量 254439 头，跌 3.24%
2024年11月29日，据上海钢联数据显示，全国重点养殖企业生猪日度出栏量为254,439头，较昨日下跌3.24%。部分集团场下月整体计划预期有所增多，且面临冬至等节日提振，恐集体出栏对价格有所制约。文章还提到需关注需求端的变化及养殖场的出栏节奏。本文由猪博士平台发布，仅供养猪人学习参考，不构成投资意见。