怎么挑到一块好猪肉？关键看这7点，肉质香嫩，肉贩子都夸你会买
本文提供了如何挑选新鲜、优质猪肉的详细指南，包括观察颜色、摸手感、闻气味、检查环境、肉质、保存方式和询问卖家等技巧。通过掌握这些方法，确保在日常饮食中能选择到健康美味的猪肉，提升饮食质量。
生猪
粮价“联袂上涨”！5月18日全国生猪、玉米、小麦挂牌价格！
5月18日全国生猪、玉米及小麦价格动态：猪价下跌，受消费市场疲软和供应增加影响；小麦价格稳中偏强，部分企业补涨，但新麦上量有限；玉米价格反弹，受陈麦价格上涨和贸易商挺价情绪影响，华北及黄淮地区涨幅较大；粮价整体呈现联袂上涨态势。市场供需博弈仍将持续，底部震荡为主。
猪场如何有效消毒？影响防腐消毒药的因素有哪些？
本文探讨了消毒、灭菌和防腐的概念，以及消毒防腐剂在猪场的应用。影响防腐消毒药效果的因素包括病原微生物种类、浓度、作用时间、温度、PH、有机物、水质等。文章强调合理使用消毒剂，防止耐药性产生，并提醒注意消毒药的副作用和对猪舍工具的影响。
养猪有捷径？“数字化”打造更科学的养猪模式
本文探讨了数字化技术在养猪业的应用，包括互联网公司如何利用先进的数字化技术提升效率，如智能耳标和自动饲喂器实现精细化管理。介绍了数字化技术对生产管理的重要性，以及它在字符、声音、语言和图像处理上的优势，强调数字化技术是信息技术的核心，也是智能和软件技术的基础。想了解更多养猪系统内容，可关注溪谷软件或通过猪博士平台获取信息。
你了解过猪肉生意吗？它的真实利润可能会吓你一跳。
探讨猪肉行业的隐藏商机，猪行鲜生作为一家通过互联网模式改革传统猪肉供应链的公司，以新鲜、便宜的价格和社区鲜肉工厂解决民生问题。猪行鲜生已获得大量融资并得到政府支持，致力于成为国内生鲜服务市场的领先者。对于普通人，可通过参与市场拓展，享受猪肉销售的分成，无需直接生产，成为猪肉的搬运工。
国泰基金梁杏：养殖行业供需现状看，猪价下半年可能新高？
国泰基金梁杏分享了养殖行业在历史高位猪肉价格下补栏不积极的原因，包括非瘟抬升行业成本、亏损抑制供给以及补栏不积极导致的二次育肥和压栏行为。她预测未来10-12月猪肉价格可能超过去年高位，强调了猪肉价格长期上升趋势和规模化养殖的集中度提升。同时，也提到了投资养殖ETF的风险提示。
恶化！猪价跌势“提档升级”，多地陆续跌破14元！5月19日猪价
近期猪价持续下跌，受官方收储预期影响，养殖端压栏但收储未落地，市场情绪分化。随着供应宽松和屠企压价，猪价跌势加剧。虽然预计6月猪价可能因产能断档和消费淡季有所止跌，但库存积压和屠宰场收猪难度增加显示底部震荡趋势。重点关注二次收储政策、市场消费变化及育肥情况，预计6月猪价走势将明朗。
重磅开讲！2023年(第12届)中国养猪经济高峰论坛精彩回顾
2023年5月18日，中国养猪经济高峰论坛举行，分析了生猪市场近期价格震荡调整、供需博弈以及亏损情况。官方正通过政策应对，如猪肉储备收储，以稳定市场。猪价受资本、舆论、情绪及市场约束等多种因素影响，反弹和下跌不具持续性，建议养殖场户遵循市场规律，合理出栏，避免投机行为。同时关注官方发布的行业预警信息。
美国养猪业预冷，生猪养殖商大幅减产，史密斯菲尔德将关闭全国30多家母猪场
美国最高法院通过了加利福尼亚州的动物福利提案，将限制猪肉供应并影响当地养猪业。美国养猪业因成本增加和需求疲软而缩减规模，生猪养殖行业市场规模下滑。我国养猪行业市场规模虽然受猪价波动影响，但政府规划支持生猪养殖稳定发展，预计未来几年中国生猪养殖将提升以确保自给率。市场分析师预测，2022-2027年我国猪价可能呈现波动上升态势。
二轮收储迟迟未见落地，猪市悬念再生，6月还能反弹吗？
5月猪市未见明显上涨，猪价在政策利好和消费增长的背景下仍弱势震荡。猪价受制于供强需弱的局面，尽管有官方预期的扭亏为盈和收储信号，但市场供应过剩、冻品库存高、大猪消化减缓以及收储落地延迟等因素导致猪价难以上涨。未来，猪价反弹的悬念在于消费能否跟涨、二次育肥影响及出栏节奏，预计6、7月份市场消费平淡，关注点将转向供给压力。