《生猪屠宰质量管理规范》今年开始施行
《生猪屠宰质量管理规范》将于2024年1月1日起施行，对生猪屠宰活动提出基本准则，强调保障产品质量安全和维护生物安全。现有定点屠宰厂需在规定时间内达到规范要求，新建厂需满足厂房设施设备等条件。小型屠宰场点的管理将被规范，非边远地区不得增设。省级农业农村部门将监督实施并提升管理精度。文章旨在为养猪行业提供参考，非投资建议。
猪业新闻
发改委：猪价或短时反弹后继续下滑！今年猪价高点有望冲上9块？
2024年猪价预计在短期下滑后，有可能在下半年进入上行通道，最高点可能突破9元。年初可能为本轮周期的最后一次探底，下半年开启新一轮上涨，行业盈利改善。分析师们预测价格高点出现在7-8月或12月份，低点可能在4月份，随着产能去化和市场供需关系变化，猪价有望止跌反弹并达到年内高点。
2024年1月第2周畜产品和饲料集贸市场价格情况：生猪产品、饲料产品价格下跌
1月份第2周，全国商品代肉雏鸡价格上涨，生猪产品价格下跌，包括仔猪和猪肉价格，鸡蛋和鸡肉价格也有所下降，蛋雏鸡价格持平，肉雏鸡价格上涨，牛羊肉价格微跌，生鲜乳价格持平，饲料产品如玉米、豆粕及配合饲料价格也呈现下跌态势。具体地区价格变化有所分化。信息来源于农业农村部，仅供参考，非投资建议。
高歌猛进！逆势“5连涨”，此次猪价连涨或将后劲不足？
近期猪价呈现反弹，受情绪及天气因素影响连涨，但市场后劲不足，消费增速不及供应增量，预计春节前猪价将在14.5元/公斤上下徘徊，受冻品猪肉库存压力和屠企压价影响，不太可能突破7元/斤进入8元区间。
2024年越南猪肉产量预计将达到490万吨
本文概述了2023年越南生猪存栏量和猪肉产量的增长情况，饲料价格的下降趋势以及与2022年的对比。同时，提到猪企在进口和出口方面的动态，以及2024年猪肉产量的预测。文章旨在提供畜牧产业经济的最新数据，但不构成投资建议。
冻猪肉频繁轮库，对猪价有何影响？
近期因生猪价格波动，白条及鲜品分割品价格上涨，冻品受收放储影响和库存高位影响消化困难。1月白条价格弱势震荡，需求端疲软导致屠宰量下滑，猪肉市场处于震荡阶段。国内重点鲜品分割品如排骨类价格上涨，但冻品销售受放储影响不大。猪价自8月反弹后持续低迷，猪粮比触及预警区间，政府调控通过收储应对。2024年1月虽有收储和放储操作，但冻品库存压力大，特别是1月23日的中央储备冻猪肉轮换将加剧销售难题。整体来看，猪价在节假日效应减弱下偏弱运行，养猪人需关注市场动态和库存管理。
关于2024年1月23日中央储备冻猪肉轮换出库竞价交易有关事项的通知
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1月18日，猪价“涨翻天”，5天上涨6毛5，“涨价潮”来袭？
2024年1月18日全国生猪价格连涨，涨幅扩大，标猪出栏价达13.98元/公斤，涨幅0.26元/公斤，市场呈现大踏步反弹。北方产区如东北、华北报价上涨，部分达到14元及以上，南方如西南、华东、华中报价在13.7-15元。猪价上涨受育肥认亏减少、天气影响出栏受阻、腊八节前消费提振和肥猪市场反弹等因素影响。然而，屠企压价心态增强，开工率回落，贸易商接货意愿降低，养殖场出栏心态转强，市场供需压力增大，预计猪价上涨势头可能减弱，存在转向下调的风险。
国家统计局：2023年全年全国粮食总产量69541万吨 比上年增加888万吨
1月17日，国务院新闻发布会公布了2023年我国国民经济运行情况，全年全国粮食总产量创新高，其中夏粮和早稻略有下降，秋粮增长。主要农产品产量如稻谷、小麦、玉米、大豆、肉类和乳制品均实现增长，反映出农业生产的稳步发展。生猪出栏增长，但存栏量下降，显示供需动态。详情请关注央视新闻客户端原文。
猪价“起飞”，1月17日行情“4连涨”，咋回事？又缺猪了？
近期生猪价格出现筑底回升，得益于育肥成本下降和养殖端惜售，市场缺猪现象再现。仔猪价格上涨和天气影响导致区域生猪调运困难，肥猪价格上涨减轻了养殖户出栏压力。下游消费需求增强，屠企开工率提升，推动猪价上涨。然而，随着腊八节需求可能转弱，屠企开工率可能下调，市场存在逢高出栏风险，猪价未来可能再次转弱，需关注收猪动态和集团猪企出栏节奏。