猪业新闻

猪肉“身份证”如何登记?南通试点数字喷码出具生猪屠宰检疫检验证章标识

南通市作为农业农村部试点城市,自去年10月起在17家屠宰场实施数字喷码技术,通过物联网、大数据等技术实现生猪屠宰检疫检验的无纸化出证。‘肉证通’系统将动物检疫和肉品品质检验信息整合为二维码,覆盖猪胴体三个部位,确保猪肉全程可追溯。该系统不仅提高了检疫效率,还增强了食品安全监管效能,实现了从养殖到餐桌的全链条透明化管理。

梳理近6年一号文件关于生猪产业的提法,2024年重点关注7点

自2018年非洲猪瘟暴发以来,中国生猪产业经历了政策调整与波动,从强化疫情防控、恢复生产、构建现代养殖体系,到优化产能调控机制,以及发展智慧农业、种业振兴和废弃物资源化利用。中央一号文件连续多年关注这一领域,旨在确保产业安全、稳定生产并推进畜牧业转型升级。2023年尤其面临严峻挑战与政策优化,种业和环保措施也进一步强化。

美国猪价为什么便宜?美国猪价下跌对中国的影响

本文探讨了美国猪价较低的原因,包括其成熟的养殖业、高生产效率和出口策略。同时分析了市场供应量、疾病影响和季节性因素对价格的影响。此外,文章还提及了美国猪价下跌对中国的进口市场,特别是中美贸易争端带来的挑战。总的来说,美国猪价受多重因素影响,且在国际关系变动中波动。来源:和讯网

轮储即将开启!市场情绪一般,猪价或持续磨底?

南北方生猪价格弱势横盘,国家发改委等多部门发布2023年第二批中央储备冻猪肉轮换收储通知,计划收储和放储2.875万吨。收储旨在提振市场信心,但价格短期内上涨可能有限。养猪人需关注高温生产管理,防止猪病发生,同时建议适时出栏,不盲目跟风市场价格。

2024年猪肉供应量或同比下降,猪肉消费量亦缓慢下滑

2023年四季度,受猪病影响,屠企分割比例增加导致价格下跌。随着猪病收尾和腌腊、灌肠旺季的到来,价格有所上涨。预计2024年,国产鲜品分割品供应量减少,同时需求缓慢下滑,但供应端降幅大于需求,支撑价格同比小涨。春节前供应充足,但长期看,由于产能去化、冻品供应减少和消费习惯转变,2024年价格或将小涨。

2023年养猪业事件盘点!猪病凶猛、区域禁调...

2023年对中国的养猪行业来说充满挑战与变革。政策层面,中央一号文件强调稳产保供与能繁母猪调控;新修订的畜牧法加强了行业规范。企业行为上,四大猪企签署互不挖人公约,但被监管机构约谈;环保政策引发矛盾,如福建强拆猪场事件。疫病防控和猪病损失成为行业关注点,东部地区生猪调运政策调整。报道监督也发挥了作用,如广西洗消凭证制度的废止,旨在优化防控方式。这些事件共同构成了养猪业在动荡中寻求发展的复杂图景。

仔猪价格上涨减缓,后期仔猪补栏不宜追高盲进

春节后仔猪价格因腹泻和非瘟因素上涨,但3月后补栏降温,供应紧张缓解。全年产能充足,猪价上涨空间有限,补栏需谨慎,400元/头以下较为安全,高价补栏风险增大。预计三季度可能出现阶段性上涨,但非瘟影响有限,整体市场稳定。