《生猪屠宰质量管理规范》今年开始施行
《生猪屠宰质量管理规范》将于2024年1月1日起施行，对生猪屠宰活动提出基本准则，强调保障产品质量安全和维护生物安全。现有定点屠宰厂需在规定时间内达到规范要求，新建厂需满足厂房设施设备等条件。小型屠宰场点的管理将被规范，非边远地区不得增设。省级农业农村部门将监督实施并提升管理精度。文章旨在为养猪行业提供参考，非投资建议。
猪业新闻
猪价涨势“倒塌”，南北市场“通降”，又不缺猪了？12月21日猪价
近期猪价出现异常波动，之前涨幅被抹平，全国多地猪价下跌，尤其是此前上涨较快的省份。供应端的压力增大，市场供应充足，加上雨雪天气和小非病影响导致标猪出栏增多，屠宰场需求增加。然而，随着猪价上涨，散户纷纷出栏，外省低价猪源涌入，屠企收猪难度增大，猪价下挫。虽然临近消费旺季，猪价可能短暂下跌后反弹，但市场存在高频震荡的风险，养殖户应适时把握出栏时机。
国家发改委：养殖端拉涨动力不足，猪价仍有回落可能
本周全国猪价经历降后反弹，但周均价微跌，养殖头均亏损持续。供应充足、消费淡季导致猪价低迷，预计6月底随着大猪出栏和消费改善，猪价可能接近成本线并逐步回升。5月30日晚专家直播将分析夏季育肥的机遇。
猪价悄然上扬，市场腌腊利好逐步升温，猪价要报复性上涨？
11月猪价呈低位震荡，受冷空气影响腌腊需求升温，猪价略有反弹，但供应压力大、气温变化与腌腊需求的季节性影响和供应过剩等因素限制了猪价的报复性上涨。南北市场走势分化，猪价波动偏强，养殖端逢高出栏风险增加，猪价冲高后可能承压。
9月份第3周畜产品和饲料集贸市场价格情况
9月第3周全国农产品价格报告显示，商品代肉雏鸡、牛肉价格环比上涨，生猪产品、蛋雏鸡、羊肉、玉米、豆粕、部分饲料价格下跌，鸡蛋、鸡肉价格持平。仔猪、生猪和猪肉价格继续下跌，家禽产品中鸡蛋和鸡肉维持稳定，商品代鸡价格有涨跌。牛羊肉价格微幅波动，生鲜乳价格下跌，饲料价格方面玉米、豆粕微降，部分饲料如肉鸡和蛋鸡配合饲料价格持平。
密集出台重磅政策影响下，生猪市场如何表现？
本文探讨了近期国家出台的一系列政策对猪肉价格和生猪市场的影响。专家指出，货币政策如降准降息有助于提升居民消费信心，改善社会整体消费能力，从而在中长期提振猪肉消费。然而，政策对生猪市场的直接影响较为有限，因为猪肉需求具有刚性。文章还分析了生猪企业的融资成本、产能变化及未来市场预期，并预测四季度猪价可能呈震荡下行走势，但下方仍有支撑。
四季度生猪屠宰量稳步增加 1月份生猪价格或仍有上涨空间
进入四季度，因猪病导致中小体重生猪加速出栏，使得猪价下降并低位盘整。但随着养殖企业防控加强，12月下旬猪病影响减弱，生猪交易均重反弹，山东猪价回升至全国平均水平以上。这些迹象表明猪病影响逐渐减轻，供应端压力减轻，预计春节前猪肉需求旺季将带动价格上升。猪博士直播活动将于28号进行，提供行业见解。
农业农村部：强化生猪产能调控
农业农村部部署了针对元旦春节期间的菜篮子产品稳产保供工作，重点关注生产供给、质量监管、市场流通和监测预警。措施包括强化防灾减灾、落实监管责任、保障鲜活农产品运输和市场信息透明，确保产品产得出、供得上，保障节日市场稳定。
多地猪价破9，还能涨多久？短期预计猪价仍有上涨空间！
近期猪价快速上涨主要受季节性淡季供应减少、养殖端压栏、旅游消费复苏提振以及市场看涨情绪影响。全国猪价已突破8元/斤，成本压力缓解，但下半年供给宽松，预计未来半个月至1个月猪价仍有上涨空间。然而，能繁母猪存栏充足可能导致价格在反弹后盘整。随着餐饮和旅游消费的强劲复苏，猪肉消费有望得到进一步提振。
收储迟迟未启动！雨季非瘟防控形势严峻！
全国外三元猪价持续下跌，受供给压力和需求好转有限影响，价格跌破7.00元/斤。猪价下跌可能促使猪肉收储，但市场供需格局决定了短期难有大涨。此外，四川南部县的非洲猪瘟消毒为例行工作，并非新疫情。整体来看，猪价下跌空间有限，预计不会继续降至6.00元/斤以下，官方收储可能成为提振市场信心的举措。