农业农村部部署2023年高素质农民培育工作
近日，农业农村部发布了关于2023年高素质农民培育工作的通知，强调通过聚焦粮食和油料生产、技术提升、农机化、质量安全、产业带头人才培养及农民素质素养提高等多方面，组织一系列专项行动，以提升农民队伍的整体能力，推动农业产业发展与乡村振兴。
新闻
想尝家常猪肉白菜炖粉条 不辣下饭秘笈就在这
这是一篇介绍如何制作一道冬季暖心美味——猪肉白菜炖粉条的菜谱。所需材料包括五花肉、粉条、白菜、葱姜蒜等，通过爆香、炖煮步骤，让五花肉上色，粉条入味，最后加入白菜炖煮并调味。注意选择肥瘦相间的五花肉，泡软粉条，火候的掌握，以及根据个人口味调整调料。这是一道美味又下饭的家常菜，适合冬季烹饪。
猪价要跌到什么时候，4月还跌吗？官方给出了最新预判
猪价已经下跌5个月，养殖户亏损持续。3月猪价再次下跌，市场供给压力大。预计4月因能繁母猪增长、消费不振和产能稳定，猪价止跌回暖的可能性较小。专家研判，生猪产能稳固，新生仔猪数量增加，但消费淡季和疫情影响下，短期内猪价会保持低位。年内猪价上坡拐点可能在下半年。
5月份国内棉价持续上涨 棉纺产业链产品价格获支撑
5月份以来，国内棉价持续上涨，主要受供应端预期减产和需求端需求回升影响。棉纺产业链价格同步上涨，但随着棉纱成交放缓和进口棉性价比提高，棉价上涨压力增大。预计二季度国内棉价将季节性冲高回落，但新季棉花上市前，下半年棉价预期仍然偏强。
预警升级！10月31日：猪价跌惨蛋价逆袭，化肥涨不动，粮价揪心！
10月31日国内农产品市场综述：猪价跌势明显，但挺价情绪增强；鸡蛋价格经历短暂回调后反弹，市场活跃；化肥需求减少，供给宽松，价格偏弱；粮食市场，小麦价格上涨，玉米价格受多重因素影响震荡。粮价走势让人担忧，各方因素将影响后市，敬请关注市场动态。
年内第三批猪肉收储将启动：除了肉价，还要托起CPI？
年底来临，猪肉市场进入消费旺季，但价格持续下跌，受供应充足和需求疲软影响。国家发改委将启动年内第三批猪肉储备收储工作，以防止猪价过度下跌并提振市场信心。尽管消费旺季需求有所回升，但专家预计春节前消费旺季后猪价可能再次下跌，养殖场户需关注饲养管理降低成本。当前CPI受猪肉价格下滑影响，但仍处于低位运行，宏观政策将通过刺激消费来推动经济复苏。
中方展开反倾销调查，欧盟对华猪肉出口国盼“找到解决方案”
中国宣布对原产于欧盟的猪肉及猪副产品进行反倾销立案调查，引发欧盟主要猪肉出口国如西班牙、丹麦的担忧。欧盟和成员国正在努力避免破坏性关税，寻求贸易平衡。同时，南美和俄罗斯可能在中国市场中扩大份额。此事件对欧洲猪肉行业和国际贸易格局产生影响。
国家发改委：目前供需格局改善不明显 生猪涨价或难以持续
国家发改委价格监测中心数据显示，上周全国猪料比价上涨，预计生猪养殖盈利转亏为盈，但供应充足导致后半周猪价走弱。需求端节日备货支撑减弱，元旦假期终端消费或增加，猪价可能小涨，但供需格局改善不明显，未来仍有可能走低。
春天一把豆，胜过吃猪肉，推荐八道豆类美食，补中益气老少皆宜
这篇文章分享了八道营养丰富且清淡的春季豆类美食，包括毛豆炒肉丝、蚕豆炒培根、缸豆炒鸡肉等，适合春季气候干燥时食用，既健脾养胃补中益气，又强调了清淡饮食的重要性，适合常为家人准备，共同度过健康春天。
四川生猪出栏量长期居全国第一位
四川省作为全国养猪大省，生猪养殖业发展迅速，规模养殖比重提升显著。今年前三季度出栏量完成全年目标的大部分，能繁母猪存栏稳定。四川省政府出台措施稳定生猪生产和价格，对养猪人和市场产生积极影响。更多资讯可通过央广网获取。