2023年第19周（5月8日—5月14日）生猪及猪肉价格同比环比双降
2023年5月17日，根据农业农村部的最新数据，全国规模以上生猪定点屠宰企业的生猪收购价格和白条肉出厂价格均出现双降。与前一周相比，生猪收购价下降0.8%，白条肉出厂价下降0.8%，与去年同期相比，分别下降3.3%和3.5%。这一趋势反映出猪肉市场供应可能较为充足，需求端可能受到季节性和消费习惯影响而减弱。猪博士平台提供的信息旨在提供市场参考，非投资建议。
新闻
2023年02月28日全国猪肉牛肉羊肉鸡肉鸡蛋批发价格日报及分析
2023年02月28日全国猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉和鸡蛋批发价格日报显示，猪肉价格小幅度下降，牛肉和羊肉高位波动受猪肉价格影响，鸡肉价格上涨受进口因素影响，鸡蛋价格因供应旺季而探底。高速公路绿色通道政策对价格影响较小，全国价格差异不大。详情请关注猪博士平台，获取每日价格走势。
生猪价格处于低位，后期走势如何？国家发改委回应
国家发改委新闻发言人孟玮表示，当前生猪产能充足，价格下跌空间有限。随着消费恢复，预计价格将回升。发改委已采取措施如收储中央猪肉储备，以稳定市场。未来将继续监测市场动态，适时调整储备策略，同时建议养殖户保持稳健经营节奏。
买猪肉时，要留意这4种肉万万不能买，自己家肉摊从来不吃
分享河北三线城市猪肉价格下降的观察，以及如何挑选新鲜猪肉的4个关键要点：颜色、猪皮、弹性及异味。同时推荐了一道家常菜板栗红烧肉的做法，教你如何鉴别鲜肉并享受美食。
二次育肥托底，猪价上涨“节节高”！11月14日猪价！
11月国内猪价经历触底反弹，受养殖端挺价和二次育肥影响，猪价上涨，但官方调控措施、消费疲软、口罩问题等因素限制了反弹幅度。预计未来1-2日可能横盘震荡，11月底猪价可能继续上涨，但北方认价出栏增多将影响采购。个人观点和市场信息仅供参考，非投资建议。
9月20日猪价大涨93%，压栏等价、二次育肥反扑，猪价顶点是多少？
本文分析了9月国内生猪价格的上涨趋势，特别是在中秋节后，尽管有储备猪肉投放和消费下滑的影响，但由于市场对高价的预期、养殖端压栏和二次育肥现象的增加，猪价仍持续上涨。预计国庆假期前后猪价顶点在12-12.2元/斤，4季度受腌腊活动影响，猪价可能达到年内高点13元/斤。作者提醒，市场情绪化因素会影响价格，但养殖端的认价出栏和补栏意愿下滑将带来回调风险。
三年生猪破百万2022年业绩大涨，京基智农备受机构看好
深圳市京基智农在2022年实现营收大幅增长，生猪养殖业务成为主要增长点，助力公司业绩斐然。京基智农采用工业化养殖和高标准楼宇养殖，推动数字化转型，凭借‘6750’养殖模式和精细化管理，有望在竞争激烈的生猪养殖市场中保持强劲发展，同时受益于区域价格优势和行业理性补栏预期，被机构看好。
聪明人买猪肉，专挑这6个部位，营养好吃，老板都夸你是行家
本文介绍了猪肉中的6个鲜嫩美味部位：里脊肉、精肋排、梅花肉、猪前腿肉、猪头肉和五花肉，这些部位不仅营养丰富，烹饪简单，而且口感鲜美。购买时注意选择质量好且性价比高的部位，如里脊肉嫩滑、精肋排去腥方便、梅花肉鲜嫩等，不同部位适合不同的烹饪方式，为餐桌增添多样化的美味。
突发断电致462头猪热死！养猪场损失近百万欲起诉供电所【附生猪养殖行业市场规模预测】
黑龙江哈尔滨方正县一扶贫猪场因突发停电导致462头生猪死亡，养殖负责人刘女士面临巨额经济损失。中国生猪养殖行业正经历规模化提高、政策支持和恢复阶段，预计市场规模将波动上升，同时聚焦于减少碳排放和遗传资源优化。《中国生猪养殖行业市场前瞻与投资战略规划分析报告》提供行业深度研究和解决方案。
调度掌握蔬菜、猪肉、水产品每日产量！重庆启动生产保供机制
重庆市农业农村委启动生产保供机制，扩种秋冬蔬菜68万亩，同比增长12.9%和6.2%，全年预计蔬菜产量达2239万吨。生猪存栏增长2.3%，全年出栏目标1700万头以上，水产养殖面积127.2万亩，水产品产量预计全年55万吨。一系列政策支持下，重庆农业稳产保供成效显著。