马蹄猪肉包，一次发酵省时省力口，感清爽可口
马蹄猪肉包是一道口感清爽的中国传统小吃，以马蹄和猪肉为主要食材，中等制作难度。主要步骤包括准备猪肉和马蹄馅料，和面、擀皮、包馅、发酵和蒸制。这道菜适合自制，不仅过程简单，而且味道美味，是养猪之余享受美食的好选择。
新闻
猪价连翻上涨，3月份猪价迎来开门红？农民警惕2个风险问题！
2023年2月底，国内生猪市场在新一轮肉类收储调控下呈现利好，猪价上涨，基层收购价上涨至15.11-15.99元/公斤。然而，饲料原料价格如玉米、豆粕有所回落，猪粮比回归利好状态。尽管子猪价格上升，但国家政策调控和春耕预期推动粮价可能在3月上涨，饲料成本风险仍存。养殖收益稳定，但市场行情不稳定可能影响现金流和卖猪灵活性。
非瘟肆虐欧洲，近十万生猪死亡及扑杀，全球1个月爆发1406起，猪肉进口将减少？
近期，非洲猪瘟在欧洲多国如意大利、波黑和爱沙尼亚爆发，导致大量猪死亡或被捕杀。中国海关根据法律法规，禁止从瑞典、克罗地亚、波黑和黑塞哥维那等国家进口猪肉及相关产品，以防止疫情传入。全球非洲猪瘟疫情形势严峻，已有23个国家报告感染，其中近2个月死亡和捕杀生猪数量超过10万头。与此同时，中国8月份猪肉进口量和金额均出现下滑，预计进口将继续减少。
“高嘌呤”食物清单已公布，猪肉排不上号，看完榜首，尽量管住嘴
痛风成为我国第二大代谢类疾病，增长快速。高尿酸不仅导致关节疼痛，还威胁肾脏和心血管健康。文章列出了高嘌呤食物清单，如海鲜、动物内脏、酒精等，并强调饮食调整（避免高嘌呤食物）、多喝水、运动锻炼（缓解期）的重要性。同时，版权说明需注明。
阜新百万生猪全产业链曁乡村振兴综合示范项目——饲料加工项目举行开工仪式
9月14日，正大集团在阜蒙县阜新镇公官营子村举行正大阜新百万生猪全产业链及乡村振兴综合示范项目饲料加工项目开工奠基仪式。该项目总投资1.82亿元，将引进世界先进技术和设备，为正大百万头生猪养殖提供饲料保障，助力辽宁地区农牧食品业升级和一二三产业融合发展，同时创造就业机会，促进阜新经济发展和乡村振兴。
仔猪拉白屎是什么原因？小猪拉白便怎么办？养猪人赶快收藏学习！
本文介绍了仔猪拉白屎（白痢）的原因，主要是大肠杆菌感染，常见于10-30日龄仔猪。治疗方法包括使用利克太保修复肠道，多维太保补充气血，硫酸粘菌素+阿莫西林治疗母猪防止反复感染。预防措施包括母猪饲养管理、乳房消毒、疫苗接种和母猪饲料补充营养。阅读本文以了解更多防治仔猪白痢的实用知识。
母猪可以生产多少胎？母猪的使用年限是多少年？养猪人要搞清楚
本文讲述了母猪一生可以产几胎，最佳繁殖年龄为2-3岁，以及如何通过科学饲养管理、合理配种和疾病预防来延长母猪的生产年限，强调了饲养管理在养猪场效益中的重要性。
面条大王陈克明饮憾而退幕后：克明食品跨界养猪败局
克明食品在2023年第三季度业绩报告中显示，受猪周期影响和市场不振，业绩大幅下滑。创始人陈克明退居名誉董事长，公司营收与净利润均出现下降。为应对行业变化和增加利润增长点，克明食品涉足生猪养殖，但收购的兴疆牧歌表现不稳定，且缺乏价格优势。公司负债率上升，财务费用对利润造成影响，为缓解压力，克明食品计划通过定向增发来补充资金。
养猪场检测实验室设备清单
本文概述了JD-PCR16养猪场检测实验室常见设备清单，包括生物安全柜、PCR分析仪器、样品处理设备、温控设备及各种专用分析工具，以满足不同检测项目需求。实验室配置需根据实际需求、预算和空间进行调整，建议在设立前咨询专业人士。
重磅！ST华英成功“摘帽” 变更为“华英农业”，迎来重生
6月5日，ST华英宣布复牌并撤销风险警示，更名为华英农业，股票涨跌幅限制放宽。公司明确了新的五年战略规划，目标成为‘世界鸭王’和‘世界羽王’，专注于鸭产业的食品和羽绒业务，力争在预制菜和羽绒全产业链上成为行业龙头，并考虑将羽绒板块独立上市。