破解低温、冷链消毒的困境，谁给冻品人一个解决方案？
本文讲述了新冠肺炎疫情期间冷链食品外包装检出新冠病毒核酸阳性问题，详细介绍了进口冷链食品的消毒流程，包括人员防护、物品消毒和废弃物处理。然而，低温环境下的消毒难题成为制约，低温消毒剂的研发和成本问题影响了行业采纳。期待专业厂商通过技术进步降低成本，以解决低温环境下的消毒困境，助力疫情控制。
政策法规
确保农用物资运输畅通
农业农村部发布通知，要求各级部门严格执行疫情防控措施，确保农用物资运输畅通，保障春耕生产顺利进行，同时倡导文明新风，加强农产品稳产保供，提醒农民群众遵守防疫规定，维护公共卫生。
孔祥智：提高农产品竞争力的关键就在于品牌
在新征程背景下，农业品牌建设面临新要求。中央一号文件强调全面推进乡村振兴和农业现代化，孔祥智指出，农业品牌建设需解决农业基础稳固、提升国际竞争力、适应消费升级和打造区域公用品牌等问题。农业品牌建设应围绕品种培优、品质提升、品牌打造和标准化生产推进，同时与产业兴旺相辅相成，通过延长产业链、发展特色农业和利用互联网销售等方式实现产业升级和农民增收。
国务院严查进口冻品!10月猪肉进口环比减少13.2%
2020年10月我国进口猪肉量激增，但检测出的冷链食品核酸阳性率上升引发关注。国务院联防联控机制回应了冷链食品感染风险，指出病毒可能通过冷链传播，但整体阳性率较低。指南强调了冷链食品生产经营过程中的消毒措施，以减少病毒传播。个人接触进口冷链食品后，应注意手卫生和物品消毒。目前尚未发现直接食用冷链食品导致的感染，但仍需密切关注相关防控措施。
农业农村部针对当前秋粮生产出台七项技术指导措施
秋粮产量形成期，农业农村部全力推进防灾减灾夺丰收行动，部领导下沉一线，专家指导，聚焦7大生产难题，如大豆长势弱、玉米脱肥、水稻病虫害等，制定针对性技术措施，并举办培训班和现场指导，以水肥调控、病虫防控等方式，确保秋粮丰收。
我国农药残留限量标准突破1万项 全面覆盖我国批准使用的农药品种和主要植物源性农产品
近日，中国农业农村部、国家卫生健康委和市场监管总局联合发布新版《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》，新增81种农药和2985项限量，覆盖10092项，达到国际标准近2倍，严格遵循‘四个最严’要求，包括对禁用和限用农药的设定、鲜食农产品限量、进口农产品监管以及与国际接轨的科学风险评估方法。同时，同步发布的4项农药残留检测方法标准解决了部分标准的检测难题，该新标准将于2021年9月3日起正式实施。
市场监管总局办公厅关于加强连锁食品经营企业食品安全监管的通知
该通知要求市场监管部门加强对连锁食品经营企业的食品安全监管，强调企业要落实进货查验、安全管理、自查自纠，防止餐饮浪费。同时，严厉打击食品安全违法行为，加大查处力度和曝光曝光，对违法企业实行联合惩戒，以保障公众食品安全和防止浪费。
国际食品法典农药残留委员会第53届年会在线上召开
2022年7月4日，中国农业农村部国家首席兽医师李金祥在CCPR第53届年会上致辞，强调了中国政府在农药管理上的举措，包括农药行业转型升级、电子化审批、高毒农药淘汰、食品安全标准修订和严打违禁药物使用。会议审议了50多种农药在动植物产品中的残留限量，来自78个国家和17个国际组织的代表参与，展现了对国际食品安全标准体系建设的共同支持。
农业农村部公开征求非洲猪瘟疫情应急实施方案意见
本文详细介绍了《非洲猪瘟疫情应急实施方案（第六版，征求意见稿）》的内容。该方案旨在应对非洲猪瘟疫情，确保及时报告、确认和处理疫情，防止疫情扩散，并通过四级应急响应机制有效控制疫情。文章还涵盖了疫点、疫区及受威胁区的划定与处置措施，以及解除封锁和恢复生产的具体要求，为保障我国生猪产业的稳定健康发展提供了重要指导。