农业农村部印发《“十四五”全国畜牧兽医行业发展规划》
本规划聚焦畜牧业的高质量发展，阐述了十三五期间的成就、面临的挑战和发展机遇。它强调了稳固生产、平衡发展、环保绿色、技术创新和国际合作的重要性。到2025年，目标是构建现代养殖、防疫和流通体系，提升产品保障、产业安全和绿色发展水平，实现畜牧业现代化，为乡村振兴和农业农村现代化提供支撑。
政策法规
《中华人民共和国畜牧法》颁布
《中华人民共和国畜牧法》的颁布标志着中国在农业领域特别是畜牧业管理方面有了重要的法律依据，这部法规旨在规范畜牧业生产活动，保障动物福利，促进畜牧业可持续发展，是推动我国畜牧业现代化进程的重要里程碑。
湖南省开展2021年食品安全“你点我检”公益抽检活动
湖南省市场监督管理局为落实党史学习教育和‘我为群众办实事’活动，将开展2021年食品安全‘你点我检’公益抽检，让消费者参与投票选择日常生活密切相关的食品品种。活动时间为5月初至5月31日，抽检结果将于7月初公开。消费者可通过官方网站和微信公众号参与投票，共同营造安全放心消费环境。
《广东省休闲渔业管理办法》修订版印发
广东省发布了新的休闲渔业管理办法，旨在规范休闲渔业经营行为，保障活动安全，促进渔业产业的绿色发展。办法规定了企业或个人从事休闲渔业的条件、经营管理、监督管理等内容，强调了环保、渔业资源保护和渔民权益保障，对休闲渔业活动的区域、设施、许可、安全措施等都有详细规定，有效期至2026年。
注意啦！农业农村部印发《2021年国家水生动物疫病监测计划》
农业农村部发布了2021年国家水生动物疫病监测计划，旨在监控鲤春病毒血症等10多种疫病，覆盖全国29个地区，确保水生动物健康，防控疫情风险，推动水产养殖业绿色发展，保障水产品安全。监测工作将由多个研究所承担，并要求各地结合实际情况制定省级监测计划，严格执行样品采集和上报规定，确保水生生物安全。
华莱士被曝出不规范操作问题 上海总部被约谈
近期，华莱士因后厨工作人员存在不合规操作，如未佩戴口罩手套、不当食品处理等被曝光，北京霍营店被停业整顿并加强员工培训。上海市市场监管局对此进行了专项突击检查，并约谈了华莱士上海总部，要求企业立即整改，强化食品安全监管，以保障顾客用餐安全。
《生物安全法》4月15日实施，将对食品行业产生哪些影响？
我国的新《生物安全法》于2021年4月15日实施，这部法律在生物安全风险防控、传染病防控、食品原料安全和转基因生物管理等方面具有基础性、系统性。对食品行业来说，它强化了生物安全与食品安全的双重风险防范，要求完善进境动植物及其产品名录，加强重大疫情防控，以及对农业转基因生物的合规审查。食品行业需要密切关注相关法规的变化，确保业务活动的合规性。
重磅！最高法出台司法公告！明确食品安全担责问题！这些行为生产经营者均需承担责任
最高人民法院发布《食品安全民事纠纷案件司法解释》，明确了食品安全责任主体、电商平台责任、惩罚性赔偿、进口食品合规性等问题，旨在保护消费者权益，规范食品市场，打击违法生产经营行为。解释规定了从生产者到电商平台的严格责任，并强调了公益诉讼在维护食品安全中的作用。
农业农村部2022年生猪等畜禽屠宰质量安全风险监测计划的通知
2022年农业农村部发布生猪等畜禽屠宰质量安全风险监测计划，旨在了解屠宰环节的污染情况，评估产品质量安全风险，通过部级和省级监测，对跨省和省内流通屠宰企业的产品进行微生物、药物违法添加等检测，并要求各地制定实施方案，确保监测数据科学性和代表性。