中南区“运猪”向“运肉”转变
2019年以来，中南区六省（区）通过严格执行分区防控政策，推进生猪产业的结构调整与升级，实现了从运猪到运肉的转变。监管机制不断完善，如制定生猪调运管理办法、指定通道规范化建设等，加强全程追溯信息化，提高效率。同时，推动规模化养殖和产业链整合，如温氏、新希望、正邦等龙头企业的参与，以及无疫小区和标准化屠宰厂的建设，显著减少了小散乱差的屠宰场点。
政策法规
擦亮最美底色 畜牧业高质量发展如何在“绿”上下功夫
国家主席在亚太经合组织峰会上强调了绿色、低碳和可持续发展的重要性，同时相关政策如《畜牧法》修订、《污染防治攻坚战意见》、《地下水管理条例》和清洁生产推行方案等，提出了畜牧业绿色发展路径，包括资源节约、循环利用、节水减排和种养结合。文章探讨了如何在保护生态环境与养殖业发展之间取得平衡，推进畜牧业向高效、环保和可持续的方向发展。
2021年全国食品安全宣传周的主题为：“尚俭崇信 守护阳光下的盘中餐”。
2021年全国食品安全宣传周活动启动，主题为“尚俭崇信 守护阳光下的盘中餐”。活动旨在贯彻党的最新思想，强化食品安全治理，提升食品产业质量，倡导诚信自律、科学消费，强调社会共治和公众教育，同时要求各级部门高度重视、加强领导，确保活动实效并严格执行纪律，活动总结报告需在7月12日前提交。
《生物安全法》4月15日实施，将对食品行业产生哪些影响？
我国的新《生物安全法》于2021年4月15日实施，这部法律在生物安全风险防控、传染病防控、食品原料安全和转基因生物管理等方面具有基础性、系统性。对食品行业来说，它强化了生物安全与食品安全的双重风险防范，要求完善进境动植物及其产品名录，加强重大疫情防控，以及对农业转基因生物的合规审查。食品行业需要密切关注相关法规的变化，确保业务活动的合规性。
北京：为种子立法 推进种业之都建设
北京市十五届人大五次会议审议《北京市种子条例（草案）》，强调安全与发展并重，突出科技创新和种质资源保护。条例强化种业之都建设，鼓励育种创新，保护种质资源，反映北京种业的科研实力和优势。同时，展示了丰富的种业创新成果和林木新品种，对提升京郊农业产业附加值有积极作用。
深挖案源高效打击 筑牢农村食品安全防线
自2020年农村假冒伪劣食品专项执法行动开展以来，全国市场监管部门严厉打击农村食品市场中的违法行为，查处过期、劣质食品案件10万余件，其中部分地区如山东、四川、北京、上海和湖南长沙等总结出典型经验，通过严查大案、强化协作、线上线下双管齐下、建立'吹哨人'制度等措施，有力打击违法行为，保障农村食品安全。
海关总署：已暂停20国99家企业产品进口！继续加大进口食品检疫力度
海关总署进出口食品安全局局长毕克新在发布会上表示，为防范新冠肺炎疫情通过进口冷链食品输入，海关加强了检疫力度，强化源头管控，与出口国家沟通合作，要求企业落实疫情防控措施，并对检出阳性食品采取紧急预防性措施。同时，国内实行了预防性全面消毒方案，对冷链物流各环节消杀进行了详细规定，确保进口冷链食品的安全。
农业农村部部署开展屠宰行业“强监管保安全”行动
冬季到来，为了维护屠宰行业秩序、确保畜禽产品质量安全，特别是临近春节和冬奥会期间，农业农村部办公厅发布了《关于开展屠宰行业“强监管保安全”行动的通知》。该行动将持续3个月，聚焦打击私屠滥宰和违法行为，强化监管，公开举报渠道，接受社会公众监督，以保障消费者在肉类消费中的安全。
农业农村部：支持开发新型蛋白饲料资源，降低大豆进口量
该答复针对委员关于开发新型蛋白饲料以减少大豆进口的建议，强调了政府部门在加大非常规蛋白饲料资源开发、关键技术攻关、饲料配方结构优化、粪肥利用与种养循环、以及地方畜禽资源保护方面的举措。通过支持科研创新、技术指导、政策实施等，旨在保障饲料粮供给，维护国家粮食安全。
加强 “两法衔接” 守好 “禁渔令”
江苏省高宝邵伯湖渔管办通过加强两法衔接，严格执行制度建设，推动公检法机关与农业农村局协同，严厉打击渔业犯罪，保护资源环境，有效提升了湖泊治理效能，渔业生态得到改善，为禁捕退捕工作提供有力支持，展现出法治思维和高质量发展的实践案例。