2021年全国食品安全宣传周的主题为：“尚俭崇信 守护阳光下的盘中餐”。
2021年全国食品安全宣传周活动启动，主题为“尚俭崇信 守护阳光下的盘中餐”。活动旨在贯彻党的最新思想，强化食品安全治理，提升食品产业质量，倡导诚信自律、科学消费，强调社会共治和公众教育，同时要求各级部门高度重视、加强领导，确保活动实效并严格执行纪律，活动总结报告需在7月12日前提交。
政策法规
河北省制定“十四五”畜牧兽医行业发展规划重点打造奶业生猪两个千亿级产业链
河北省农业农村厅发布了‘十四五’畜牧兽医行业发展规划，旨在推动行业高质量发展，目标包括提升养殖产量、加强粪污处理与利用、构建现代产业链、强化防疫安全、打造特色养殖等，以实现从畜牧大省向畜牧强省转型。规划提出10项重点工作和12项行动，聚焦奶业、生猪、家禽等产业，推进养殖基地建设、种业创新和绿色循环发展。
中南区“运猪”向“运肉”转变
2019年以来，中南区六省（区）通过严格执行分区防控政策，推进生猪产业的结构调整与升级，实现了从运猪到运肉的转变。监管机制不断完善，如制定生猪调运管理办法、指定通道规范化建设等，加强全程追溯信息化，提高效率。同时，推动规模化养殖和产业链整合，如温氏、新希望、正邦等龙头企业的参与，以及无疫小区和标准化屠宰厂的建设，显著减少了小散乱差的屠宰场点。
美团“二选一”被罚34.42亿
10月8日，市场监管总局对美团实施的网络餐饮外卖市场‘二选一’垄断行为进行了严厉处罚，美团被要求停止违法行为，退还保证金并面临高额罚款。美团和饿了么对此积极响应，前者承诺深入自查整改，后者表示坚决支持监管，承诺不从事此类行为，共同维护外卖行业的公平竞争环境。
北京：为种子立法 推进种业之都建设
北京市十五届人大五次会议审议《北京市种子条例（草案）》，强调安全与发展并重，突出科技创新和种质资源保护。条例强化种业之都建设，鼓励育种创新，保护种质资源，反映北京种业的科研实力和优势。同时，展示了丰富的种业创新成果和林木新品种，对提升京郊农业产业附加值有积极作用。
2021年全国食品安全宣传周主题：“倡导科学饮食，保障安全健康”
2021年全国食品安全宣传周中国科协主题日活动强调科学饮食和安全健康，中国公民科学素质比例达到10.56%，科技工作者呼吁加强科普工作以提升公众科学素养。食品产业面临从高速向高质量发展的转变，活动通过多种形式推广食品安全知识，消除误区，打造开放的科普平台，未来将深化科普与政策、受众需求的链接，让更多人受益于食品安全科普。
转扩!农业农村部：这56批兽药产品不合格，养猪人注意了
农业农村部发布2020年第四期兽药质量监督抽检结果，涉及生物制品、化学药品等，共发现1批兽用生物制品不合格和46批化学药品不合格，不合格率分别为1批/234批和46批/2528批。抽检中还发现2批不符合追溯监管要求的兽药。通知强调了对不合格产品的处罚措施及兽药安全使用的要求，强调加强对兽药生产、经营企业的监管，维护养殖环节用药安全和动物源性食品安全。
农业农村部：支持开发新型蛋白饲料资源，降低大豆进口量
该答复针对委员关于开发新型蛋白饲料以减少大豆进口的建议，强调了政府部门在加大非常规蛋白饲料资源开发、关键技术攻关、饲料配方结构优化、粪肥利用与种养循环、以及地方畜禽资源保护方面的举措。通过支持科研创新、技术指导、政策实施等，旨在保障饲料粮供给，维护国家粮食安全。
新修订的畜牧法已通过，十二个亮点解读
新修订的畜牧法强调将畜牧业纳入发展规划，支持畜禽养殖，推进绿色发展，强化疫病防治，优化粪污处理利用，促进草畜平衡，提升种业自主创新，并完善畜禽产品保供稳价体系，加强疫病监测和疫苗研制。这部法律旨在保障公共卫生安全，维护市场稳定，促进畜牧业的可持续发展。
中南六省生猪调运新政，有何变化和要求?!
这篇文章解读了中南六省(区)关于2020年版生猪调运政策，包括政策执行时间、启动点对点调运条件、主要内容、养殖企业及屠宰企业申请条件、调运环节要求、运输规定、备案管理、未经备案处理等内容，旨在加强中南区内的生猪管理，保障市场供应和动物防疫安全。