中国动物疫病预防控制中心印发 《冬春季非洲猪瘟防控关键技术》
中国动物疫病预防控制中心近日发布了《冬春季非洲猪瘟防控关键技术》一文，旨在提供针对冬春季这一高发期的防控指南，以确保我国养猪业的健康稳定，降低非洲猪瘟疫情的发生和传播风险。这份技术文件详细阐述了防控措施、监测方法以及科学防控策略，对养猪场和相关行业具有重要参考价值。
政策法规
农业农村部办公厅关于2020年度动物及动物产品兽药残留监控结果的通报
这篇通报讲述了2020年按照农牧发〔2020〕8号文件执行的兽药残留监控计划，包括6733批样品检测，其中6683批畜禽产品合格率99.49%，50批蜂产品合格率94.00%。检测出部分不合格样品，涉及禁用药品和超标化合物，要求各地加强2021年监控计划，严肃查处违法违规行为，强化兽药使用监管，确保动物产品质量安全。
市场监管领域重大违法行为举报奖励暂行办法 （摘要）
这部办法旨在鼓励社会公众举报市场监管领域的重大违法行为，规定了各级市场监督管理部门受理举报的范围、奖励条件、标准及程序。举报内容需有明确证据且未被掌握，经查处并有行政处罚结果或被追究刑事责任的可获得奖励。奖励分为三个等级，根据案件严重程度和罚没款金额确定，单笔奖励上限为100万元。举报人可通过多种渠道匿名或实名举报，奖励金由政府预算管理并接受监督。
天津市农业农村委宣讲到地头 帮农促丰收
市农业农村委深入基层，宣讲十九届六中全会精神，强调共同富裕与‘三农’工作的重要性，推广新技术和农机具，减轻农民劳动强度，提高生产效率，助力农户增收，保障农产品供应。
华莱士被曝出不规范操作问题 上海总部被约谈
近期，华莱士因后厨工作人员存在不合规操作，如未佩戴口罩手套、不当食品处理等被曝光，北京霍营店被停业整顿并加强员工培训。上海市市场监管局对此进行了专项突击检查，并约谈了华莱士上海总部，要求企业立即整改，强化食品安全监管，以保障顾客用餐安全。
农业农村部印发《“十四五”全国畜牧兽医行业发展规划》
本规划聚焦畜牧业的高质量发展，阐述了十三五期间的成就、面临的挑战和发展机遇。它强调了稳固生产、平衡发展、环保绿色、技术创新和国际合作的重要性。到2025年，目标是构建现代养殖、防疫和流通体系，提升产品保障、产业安全和绿色发展水平，实现畜牧业现代化，为乡村振兴和农业农村现代化提供支撑。
农业农村部：建议养殖户落袋为安！发改委：未来生猪养殖头均盈利为903.41元！
7月20日，农业农村部表示，猪价经历上涨后已回落，目前在每公斤22.8元左右。本轮上涨主要是恢复性和季节性因素，生产充足，后期不具备大幅上涨动力。建议养殖场户适时出栏，避免过度压栏。养殖效益上半年亏损，价格上涨有利于产业发展。猪料比价上涨，预计猪价短期高位盘整，供需博弈持续。发改委监测显示猪价触顶，预计下周继续高位盘整。
《中华人民共和国畜牧法》颁布
《中华人民共和国畜牧法》的颁布标志着中国在农业领域特别是畜牧业管理方面有了重要的法律依据，这部法规旨在规范畜牧业生产活动，保障动物福利，促进畜牧业可持续发展，是推动我国畜牧业现代化进程的重要里程碑。
注意啦！农业农村部印发《2021年国家水生动物疫病监测计划》
农业农村部发布了2021年国家水生动物疫病监测计划，旨在监控鲤春病毒血症等10多种疫病，覆盖全国29个地区，确保水生动物健康，防控疫情风险，推动水产养殖业绿色发展，保障水产品安全。监测工作将由多个研究所承担，并要求各地结合实际情况制定省级监测计划，严格执行样品采集和上报规定，确保水生生物安全。
市场监管总局办公厅关于加强连锁食品经营企业食品安全监管的通知
该通知要求市场监管部门加强对连锁食品经营企业的食品安全监管，强调企业要落实进货查验、安全管理、自查自纠，防止餐饮浪费。同时，严厉打击食品安全违法行为，加大查处力度和曝光曝光，对违法企业实行联合惩戒，以保障公众食品安全和防止浪费。