国家统计局：5月猪肉价格由上月同比上涨4．0％转为下降3．2％
国家统计局发布的5月数据显示，食品价格涨幅扩大，尤其是猪肉价格由涨转跌，对CPI影响较小。禽肉类、食用油和鲜果价格上涨，但幅度回落；鲜菜价格下降，粮食和水产品稳定。非食品价格总体持平，服务价格涨幅放缓，其中交通和旅游费用上涨减少，工业消费品价格下降，汽油和汽车价格下跌。
政策动态
农业农村部：明确要求到2030年，畜禽粪污综合利用率达到85%以上！
本文详细介绍了我国农业废弃物的现状及资源化利用情况，包括农作物秸秆、畜禽粪污和废旧农膜等主要类型的处理进展。文章强调了推进农业废弃物资源化利用对发展生态循环农业和实现农业全面绿色转型的重要性，并提出了提升处理能力、强化科技支撑和健全长效机制等具体措施。
执业兽医和乡村兽医继续教育工作，农业农村部这样说
本通知旨在规范和强化兽医队伍的继续教育，以《动物防疫法》和《执业兽医和乡村兽医管理办法》为指导，目标是到2025年底建立规范的继续教育平台，提升乡村兽医应对常见病能力，到2030年实现继续教育全覆盖。通知提出建立新型执业兽医继续教育体系，包括搭建服务平台、遴选培训机构、公益课程投放、规章制度出台和培训模式拓展。同时分级推进乡村兽医继续教育，强调内容、形式和管理模式的完善，以提升兽医人员的整体素质和技术服务水平。
四部门联手！严厉打击肉类产品违法犯罪！
国务院联合多部门印发通知，将开展为期8个月的严厉打击肉类产品违法犯罪专项整治行动，重点关注生猪、肉牛等重点产品，从养殖、屠宰、无害化处理到生产经营全链条进行整治，旨在保障肉类产品质量安全，打击违法行为并建立长效监管机制。
西南区6省（市、自治区）实现无纸化出具动物检疫A证的互联互通
西南区无纸化出具动物检疫证明（动物A证）在武汉启动，旨在简化动物检疫流程、提高工作效率并强化监管。该系统实现了线上申报、动态二维码核验、畜禽落地信息网上报告等功能，串联动物养殖、检疫、屠宰、产品流通等环节。湖北省在全国率先开展动物检疫证明电子出证试点工作，实现养殖全过程闭环监管和生猪申报检疫电子出证全覆盖。
重庆市南川区兽用抗菌药使用减量化行动全面启动
南川区组织召开兽用抗菌药使用减量化行动动员部署会，明确到2025年实现兽用抗菌药减量化技术全覆盖的目标，并提出了‘禁、防、减、替’，‘控、准、减’，和‘源、细、净’的技术路径。此举旨在全面综合治理兽用抗菌药，促进畜牧业高质量发展，保障全区畜产品质量安全。
生猪养殖有望二季度末实现扭亏为盈 全国猪肉价格低位运行
全国猪肉价格近期在低位波动，受消费淡季影响，销售量和价格均有下降。尽管如此，供应充足仍是市场基本面，由于生猪出栏增加和消费淡季，价格短期难以回升。农业农村部表示，能繁母猪存栏处于合理区间，产能有序回调，预计二季度生猪养殖有望扭亏为盈，价格波动趋于平缓。
四川省启动年内第二批次政府储备猪肉收储工作
四川省发改委宣布针对生猪价格持续低位运行，已进入预警区间，采取措施进行1000吨冻猪肉的第二批次收储，旨在稳定价格，促进市场回归合理水平。发改委将继续监测市场动态，确保生猪市场平稳运行，信息源自四川省发展和改革委员会及人民网，尊重原作者权益。
商务部对欧盟猪肉展开反倾销调查 分析人士：将对该地区猪价产生一定冲击
商务部决定对原产于欧盟的进口猪肉及猪副产品进行反倾销立案调查，由于国内猪肉供应充足，预计对国内市场影响有限，但可能加大欧盟猪肉内销压力，影响其生猪市场。2023年进口猪肉占中国产量的2.7%，近年来进口量逐年减少。调查期和产业损害调查期已明确，相关利害关系方有20天时间登记参加调查并提交书面意见。
农业农村部：推进畜禽粪肥还田、种养结合、绿色循环等10项重点任务和措施
农业农村部印发《关于加快农业发展全面绿色转型促进乡村生态振兴的指导意见》，旨在通过加强耕地资源保护、推进农业节水、减少农业投入品使用、提高畜禽粪肥还田利用率、促进秸秆综合利用等10项重点任务，推动农业绿色发展，提升农村生态文明建设水平，为乡村振兴和农业强国建设提供坚实保障。