全球小麦跌至8个月来新低
截至2025年3月28日当周，全球小麦价格下跌，主要原因包括美国和俄罗斯冬小麦产区降水改善以及俄罗斯和乌克兰同意暂停攻击对方的海上及能源目标。文章还分析了俄罗斯、乌克兰、欧盟和美国的小麦产量、出口和库存情况，并对2025年的市场趋势进行了预测。
养殖行情
饲料降、仔猪涨！补栏旺季遇仔猪高价， “仔猪争夺”的背后是商机还是风险？
近期全国仔猪价格突破高位，7公斤仔猪价格达550元/头，同比上涨14.6%。饲料企业集中下调价格50-300元/吨，显著缓解养殖成本压力。四川头部猪企加速产能布局，瞄准中秋国庆消费旺季。专家分析全年猪价将呈现窄幅震荡态势，低于去年同期，但盈利水平仍较好。需警惕市场供需变化、疫病风险及产能过剩等潜在挑战。
猪价行情及生猪期货行情动态（2025.3.27）
根据市场监测数据，昨日生猪价格微幅下跌，全国综合均价为14.67元/公斤，日环比下跌0.01元/公斤。仔猪价格保持稳定，日均屠宰量略有下降。当前供需两端无明显变化，预计猪价将稳中窄幅调整。
猪价持续低位拉锯，尚未触及二育目标补栏价！未来供应还会增加，猪价还要降吗？
3月国内标猪价格维持低位，受产能释放、出栏均重提升及传统消费淡季影响，市场供强需弱。未来生猪供应增加，但下游消费增量有限，预计猪价环比跌幅不大，养殖利润略微下降。各地猪价走势受养殖端出栏节奏、屠宰企业采购需求及二次育肥补栏意愿等因素影响显著。
二次育肥仍存逢低补栏意愿，预计猪价跌幅不大
根据国家发展和改革委员会价格监测中心的数据，2025年3月第3周全国猪料比价为5.61，环比上涨0.54%。预计未来仔猪育肥模式的生猪养殖头均盈利为68.29元。尽管本周猪价震荡微降，但终端市场消化速度尚可，短期内二次育肥仍存逢低补栏意愿，预计猪价环比跌幅不大，生猪养殖预期利润略微下降。
2025年3月第3周畜产品和饲料集贸市场价格情况
根据对全国500个县集贸市场和采集点的监测，3月第3周（采集日为3月20日）各类畜牧产品的价格出现不同程度的涨跌。其中，仔猪、商品代雏鸡、肉牛、活羊、生鲜乳和玉米价格上涨，而生猪、猪肉、鸡蛋、鸡肉、羊肉、豆粕和育肥猪配合饲料价格下跌。此外，肉鸡配合饲料和蛋鸡配合饲料价格保持稳定。数据反映了当前畜牧业市场的供需动态和价格波动情况。
节后猪肉价格为何“跌跌不休”？
春节过后，猪肉价格连续下跌，市场需求减弱，而供给依然充足。农业农村部数据显示，2025年第8周猪肉批发均价每公斤21.48元，环比跌2.2%，为连续3周下跌。专家分析，季节性需求淡季和生猪产能高位是主要原因。尽管仔猪价格持续上涨，反映养殖户对下半年预期较高，但全年猪价预计呈现窄幅震荡态势，建议养殖户顺时顺势出栏并采取降本增效措施。文章还介绍了部分企业和养殖户通过技术创新、精细化管理和期货工具等手段应对市场变化。
生猪价格波动率明显下滑
今年以来，生猪期现货价格波动率下降，饲料原料尤其是豆粕对生猪盘面影响增强。随着市场向规模化成熟化发展，养殖端更注重成本管控，饲料与生猪价格相关性增强。过去五年，大型养殖企业大幅扩张，散户话语权减弱。目前头部企业通过提升生产效率和精细化管理降低养殖成本，预计2025年生猪出栏量将增加，市场供需基本均衡，但未来供应压力仍存在。中长期看，二次育肥和需求旺季将影响生猪价格走势。
2025年2月第4周畜产品和饲料集贸市场价格情况
根据对全国500个县集贸市场和采集点的监测，2025年2月第4周（采集日为2月27日），商品代雏鸡、活牛及饲料产品价格环比上涨，而生猪产品、鸡蛋、鸡肉和牛羊肉价格则出现环比下跌。具体表现为：仔猪价格由涨转跌，生猪和猪肉价格继续下跌，同时玉米和豆粕价格涨幅有所变化，配合饲料价格继续上涨。数据来源于农业农村部官网。
猪肉价格连降四周，接下来走势如何？
近期全国猪肉价格连续下降，主要原因是产能过剩和季节性需求疲弱。农业农村部数据显示，1月份全国生猪出栏量处于高位，而能繁母猪存栏量也高于正常水平，导致供应压力持续存在。春节后进入猪肉消费淡季，需求减少进一步拖累猪价。分析师预计，在供强需弱的格局下，短期内猪肉价格仍将处于弱势震荡期，但三季度可能迎来需求旺季支撑猪价。