麦麸做饲料,营养满满为何使用却有局限?
本文系统介绍了麦麸在家禽及畜禽饲料中的营养特性与应用价值。麦麸富含膳食纤维、非淀粉多糖、多种矿物质(如钾、锌)和维生素(如维生素E、B族),有助于改善肠道健康、增强免疫力。尽管其粗蛋白含量较高,但蛋白质品质较差,且存在稳定性差、易吸潮霉变等使用局限。文章详细分析了麦麸在奶牛、公牛、山羊、猪及鸡鸭等动物饲养中的合理添加比例与实际效果,强调应控制用量、优化储存条件,并探索加工改进与替代方案,以提高麦麸利用率,降低饲料成本,充分发挥其在畜禽养殖中的营养价值。