板块跌20%后，鸡肉股异军突起，家禽产业需求反转需要多久？
近两个月养鸡产业遭受20%跌幅，但6月8日鸡产业板块上涨，受鸡肉价格下降和需求减少影响。尽管部分企业如圣农发展和温氏集团扩展产业链，转向深加工，但整体仍面临成本压力。市场分析显示，肉鸡价格将有所下滑，但跌幅有限，且随着市场需求反弹，行业有望迎来新一轮周期。各地区肉鸡收购价格有涨有跌，显示出供需博弈。2022年鸡肉消费量稳定，行业转型与市场复苏值得关注。
企业动态
中国疫情政策迫使俄罗斯渔业增加投入，本地水产品加工产能将提升至180万吨!
俄罗斯因无法正常进口中国的大宗渔业原料，正大力提升渔业加工能力，计划在未来几年内建设180万吨的加工能力，主要目标是达到100万吨。这将对青岛和大连的水产加工厂形成竞争压力，可能导致中国鱼类产品在国际市场份额下降。
未来食品与食品科学的未来
本文探讨了未来食品的概念及其对食品科学工作者的意义，重点关注了食品资源的可持续供应、未来食品与人类健康的关系，以及传统饮食智慧在现代食品科学中的重要性。作者强调了食品科学研究内涵的变化，从关注食品组成到聚焦食品载体，从技术关注到科学探索，以及从食品材料研究到‘食品+人体’的研究。文章还提出了未来食品科学发展的对策，包括前瞻思考、科学布局和弱化学科界限加强学科交叉，以应对全球性食品挑战并为人类健康和美好生活提供科学支撑。
网框变网箱，金鲳鱼年产1000吨！
本文讲述了90后广东湛江东海岛的创业者郑林健，凭借对海产养殖的独到见解，历经磨难与创新，从金鲳鱼养殖到深水网箱养殖的成功经历，以及他打造海上生态旅游产业的规划。他的故事激励着更多农业科技创业者，《三农创客英雄汇》栏目将于11月播出，欢迎关注并参与正大三农创客英雄汇报名活动。
齐头并进创新篇 携手腾飞树标杆——玉溪市易门正大百万头肉猪4.0全产业链项目开工
2021年4月28日，玉溪市易门县举行正大百万头肉猪4.0全产业链项目开工仪式，总投资44.94亿元，将打造完整的生猪养殖、饲料加工、屠宰和食品加工产业链。该项目以创新的楼房养殖模式推进农业现代化，助力农业供给侧改革和乡村振兴，有望成为云南乃至全国农业一二三产业融合发展的新标杆。
审时度势，及时转型，养虾人卖良心饲料
陈坤城从鲍鱼养殖转做水产饲料经营，因环境变化和个人经历，他见证了养殖业的起伏。尽管曾遭遇病毒性感染导致严重亏损，但他坚持环保养殖理念，希望推动养殖户使用动保而非药物。他的故事将在11月的《三农创客英雄汇》栏目中播出，展示了他的创业决心和对食品安全的执着。
互联网巨头入局餐饮，将会如何影响餐饮行业？
互联网巨头如腾讯、字节、B站近年来频频投资餐饮领域，尽管餐饮市场规模较小，但巨头们看中的是餐饮对年轻人的吸引力和触达能力，尤其是具有规模化潜力和高标准化的品类，如连锁面类品牌、火锅、茶饮和网红餐饮。巨头们的投资不仅影响餐饮行业的发展趋势，也推动餐饮品牌的创新和商业模式的拓宽。餐饮企业需在拥抱资本的同时，保持清晰的品牌定位和稳健的经营策略。
银行业金融机构服务乡村振兴的思考
本文探讨了2021年中国乡村振兴背景下，银行业金融机构如何克服农村金融组织体系不健全、网点收缩、产品创新不足等问题，通过产业振兴、绿色金融、政策完善和差异化服务，构建多层次的农村金融服务体系，强化关键领域金融供给，助力农村基础设施建设，同时实施差异化监管，以推动农业现代化和乡村振兴战略的全面实施。
一线实探牛猪标猪存栏几何？
今年年初以来，国内生猪价格持续下跌，尤其是牛猪存栏比例高位，猪价未见明显好转。尽管经过两个月消化，牛猪存栏占比有所下降，但标猪养殖量和能繁母猪淘汰量影响着猪价反弹空间。目前，自繁自育尚有亏损，外购仔猪亏损严重，导致养殖户补栏情绪低迷，预计三季度标猪出栏量将减少。随着中秋、国庆双节临近，市场对猪价反弹的期待与实际行情形成对比，行业专家和养殖户对猪价走势持有不同预期。
深度合作开门红 代养配套一条龙 --富泽深度合作场首批仔猪出栏
湖北富泽畜牧与正大饲料深度合作，通过改造升级成为正大集团中南区的合作典范。富泽猪场成功引入并育肥1098头仔猪，采用严格防控措施保障非瘟安全。正大潜江的优质仔猪供应和专业服务助力代养户提升养殖成功率，推动江汉平原养殖事业健康发展。石首富泽成为正大集团配套育肥场的重要安全仔猪基地，深度合作创新模式展现出广阔前景。