细胞培育鸡肉美国获批上市 比鸡肉贵得多
美国农业部批准优选食品公司和好肉公司的人造鸡肉上市，这是全美首例用动物细胞培育的鸡肉。目前仅限餐厅销售，不进超市。这些人造鸡肉以动物细胞为原料，非植物蛋白制成，有望成为市场新选择，但短期内普及度不高，价格昂贵。多家企业正研发该技术，预计未来数年将进一步推广到更多餐馆，超市上架还需时日。
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【实证数据】正大水产饲料 配置保障—阶段数据分享（3）
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英国“用工荒”蔓延至家禽行业
英国农场主在圣诞节前面临严重用工荒，火鸡行业和猪肉行业因缺乏季节工和外国雇工导致产量减少、价格上涨。‘脱欧’和新冠疫情双重影响使得外籍员工减少，同时卡车司机和公交司机短缺问题也波及运输行业，可能导致圣诞商品供应紧张和价格上涨。政府发放工作签证试图缓解，但农场主对此表示担忧。
姜润深：提升肉鸡福利水平要注重从遗传育种角度入手
安徽农业大学姜润深教授在2021年中国禽业大会上分享了关于鸡福利遗传的相关报告，强调了改善饲养环境和从遗传角度入手解决肉鸡福利问题的重要性。报告中探讨了抗病抗逆、行为性状和生理机能与遗传基因的关系，并指出通过遗传育种技术如抗病基因筛选和福利性状的分子基础解析，有望推动肉鸡福利水平的提升。
10月份全球食品价格连续三个月上涨，创下10年新高
联合国粮农组织（FAO）10月份报告称，全球食品价格指数创10年新高，受谷物和植物油价格上涨驱动，其中小麦价格和棕榈油价格分别上涨，而糖价下跌。FAO预计2021年全球谷物产量调低，库存面临下降，供应紧张导致价格上行压力持续。
联合国粮农组织发布报告显示——全球粮食危机进一步加剧
FAO发布的2023年全球粮食危机报告显示，受经济冲击、冲突、气候变化和极端天气影响，全球粮食危机形势加剧，2022年受影响人数创历史新高。报告强调了预防和根源解决的重要性，呼吁加强国际合作，通过创新和系统性变革应对粮食危机，以实现粮食安全和可持续发展目标。
从扩张到去产能，养猪企业忙着做“减法”
面对资金压力和高负债率，养猪企业纷纷采取措施降低负债、压缩产能，以应对市场行情波动和行业产能过剩。通过融资、出售资产等方式降低资金风险，企业如新希望、天邦食品等调整经营策略，转向高质量发展，同时，行业共识是收缩产能，以期在猪价下行期保持生存。预计去产能将成为今年生猪养殖行业的主旋律，同时市场供应充足，养殖亏损可能随着消费回暖而缓解。
商品猪每头亏近300元、仔猪限价令价格倒挂，猪企去产能迎阵痛期
在夏季猪肉消费淡季，猪价持续下跌，低于成本线，猪企如双胞胎集团和海大集团发布限价令控制采购价格，育肥端与仔猪企业之间定价差异大。尽管猪企通过各种方式降低成本，但仍然面临亏损，资金压力大，多数上市企业短期偿债压力重。仔猪养殖企业在价格上仍有盈利空间，但散户可能面临亏损。端午节后，猪价预计进入疲软状态，供应和需求因素影响市场预期，养殖端和屠宰量可能进一步下滑。
大力推进粮油等主要作物大面积单产提升增强粮食和重要农产品稳定安全供给能力
农业农村部实施全国粮油作物大面积单产提升行动，以保障粮食安全、推动农业强国建设为目标，通过科技攻关、政策支持和资源整合，重点提升大豆、玉米等作物的单产。行动强调集成技术、优化机制、整建制推动，旨在通过技术示范、政策引导和行政主导，解决生产短板，缩小与国际先进水平差距，促进全国粮食生产能力提升和农业可持续发展。
正大集团甘宁青区2023年“安全生产月”活动正式启动
正大集团甘宁青区启动了以‘人人讲安全、个个会应急’为主题的安全生产月活动，旨在深入贯彻党的二十大精神，提升员工的风险隐患排查和解决问题能力。活动包括安全月宣传、培训、比赛、演练、隐患排查等，旨在营造全员安全管理氛围，强化安全生产红线意识，落实安全生产责任制，同时推广无烟工厂建设。活动将持续一个月，旨在提升员工安全意识和巩固安全生产成果。