正大集团在雷州投40亿元建100万头生猪产业链项目
正大集团在雷州市投资40亿元建设百万头生猪产业链项目，包括种猪养殖、饲料厂、食品厂等，旨在打造生态产业园，助力华南地区农业发展和乡村振兴。该项目是国家稳定生猪生产转型升级的一部分，雷州市领导表示将提供支持，推动项目顺利实施。
企业动态
冻品产业正加速“蝶变”
本文探讨了2020年冻品行业在新冠疫情推动下的数字化转型，包括北京市京深海鲜市场和知名食品企业如双汇、三全的线上电商平台发展。线下交易面临挑战，线上交易份额增加，冻品交易平台解决传统批发模式的瓶颈问题，如单一销售渠道、产品质量控制等。强调了SC认证标准在市场中的重要性，以及山高骅达现代食品产业园冻品交易中心提供的全方位智能服务。文章指出，传统批发商需抓住产业互联网机遇，通过数字化升级和标准化建设来提升竞争力和长远发展。
粮食安全内涵变化，业内：发展饲料桑推动大豆部分替代
在大豆进口量持续增长的背景下，中国和国际社会正关注如何通过开发饲草资源，特别是饲料桑，以实现蛋白饲料替代，减少对进口依赖。农业部官员强调了发展非粮饲料、挖掘桑叶饲用价值的重要性，认为这不仅有利于保障畜牧业发展和粮食安全，还有助于应对全球粮食安全挑战。未来需要通过科研攻关、政策支持和产学研合作，推动饲料桑产业的规模化、标准化和产业化应用，以解决饲料粮供应不足的问题。
王正谱：乡村振兴是中国实现现代化的关键性工程
在2020年全球贫困率上升的背景下，中国成功消除绝对贫困，国家乡村振兴局局长王正谱在博鳌亚洲论坛上分享了中国减贫的制度优势和有效做法，包括以人民为中心的发展思想、将减贫置于治国理政重要位置以及全社会的动员。中国通过发展基础设施、精准施策和调动贫困地区积极性等方法助力减贫，并表示愿意在乡村振兴和现代化进程中与国际社会共享经验和学习他国长处。
Blumar：美国餐饮市场下半年恢复，三文鱼市场继续向好
智利三文鱼生产商Blumar在2021年对市场持积极乐观态度，北美和亚洲市场销量增长，餐饮业复苏，尤其在巴西和日本。公司投资的麦哲伦区养殖场及加工厂运营顺利，尽管初期产量较少，但效率提升中。随着疫苗接种的推进，全球市场预期将迎来三文鱼市场的复苏。
育种巨头为何钟情“粉壳蛋”？
中国蛋鸡行业在追赶世界先进水平的同时，面临育种产品难以走出国门的困境。国际市场上两大跨国巨头的垄断，促使国内育种阵营与引种巨头在选择种源上存在分歧。国产蛋鸡品种需解决标准与体系问题，提升国际竞争力，尤其是在粉壳蛋鸡领域，中国育种企业通过差异化竞争寻求突破。面对疫情导致的进口品种受限，本土育种的重要性凸显，中国蛋鸡行业将寻求自主育种与市场适应性的平衡。
浙江台州：年出栏22.5万头 全省集中养殖量最大的生猪养殖场在温岭开建
温岭市引进新希望集团的现代化生猪养殖项目，成为全省集中养殖量最大的养殖场，预计年出栏22.5万头，将大幅提升本地自给率并缓解猪肉供应紧张。同时，临海牧原和三门县的生猪养殖项目也相继投产，共同助力台州生猪产量的增加，对稳定市场供应具有重要意义。
“统一”四个要素，10万变1080万！
本文讲述了张成海，一位与鹅结缘的农业科技创者，通过选育新品系新皖一号和现代化管理方式，推动鹅养殖业发展，从10万只鹅苗增长到1080万只，带动了农户和家庭农场的增收。他不仅提供鹅苗、饲料和技术支持，还布局鹅产品加工产业，带动了大量农户和合作社。《三农创客英雄汇》栏目将展示他的创富故事。
印尼南美白虾价格第八周反弹，部分规格超过印度报价
2021年第八周，印度尼西亚的带壳南美白对虾价格全面上涨，30头和40头虾价格分别上涨，以美元计价也有所变动。东爪洼和楠榜的价格趋势各异，中型60头对虾在某些地区超越了印度安得拉邦的价格。同时，不同省份的小型和中型虾价格有所波动，反映了印尼不同地区市场的供求情况。
郭旗：她敢想敢干，靠养多宝鱼还清2000万债务
23岁的郭旗毕业后接手巨额债务，凭借敏锐的市场洞察力决定养多宝鱼。她通过专业培训提升养殖技术，改进设备，成功将成活率提升并抓住价格波动规律。郭旗根据市场需求进行分级养殖，针对不同地区消费者的喜好调整规格，同时引入海参养殖以多元化规避风险。最终，她不仅还清债务，还带动当地就业，成为创业成功的榜样。