【大咖面对面】正大周永顺、唐人神陶业、新五丰刘艳书共话后疫情时代之企业经营管理之道
在新冠疫情和非洲猪瘟的双重冲击下，农牧企业如唐人神、新五丰、正大集团积极应对，调整战略，注重人才培养，强调员工幸福感。大咖们认为疫情虽带来挑战，但也促使行业升级，人才成为关键。后疫情时代，行业需脚踏实地，抓住机会，实现稳健发展。
企业动态
【兰洽会系列报道二】马继林副董事长参加中国（甘肃）-泰国产业推介 暨经贸合作对接会并讲话
7月6日，甘肃省与泰国在兰州举办的产业推介暨经贸合作对接会聚焦两国优势产业合作，正大集团分享了在甘肃的投资经验，展示了从农牧食品到现代农牧食品产业的全产业链发展。同时，会议强调了新能源、新材料等甘肃特色优势产业及泰国的绿色经济机遇。正大集团表达了对甘肃市场的承诺和对双方共赢的期待。
全国猪肉平均批发价连降10周 多家上市猪企10月销售环比下滑
全国猪肉价格连续10周下跌，进入下降周期，主要原因是产能恢复和供需关系改善。虽然年底消费旺季可能带来短暂上涨，但鉴于能繁母猪和生猪存栏持续增长，专家预测猪价将震荡运行。生猪养殖企业如牧原股份、温氏股份在成本控制上有所优势，但面临玉米价格上涨带来的挑战。整体看，预计四季度消费旺季将影响猪价，呈震荡态势。
渔业转型转产为渔民开辟致富新路径
位于阳江市的鸡乸村，从一个贫穷落后的渔业村，通过30多年的融合发展，实现转型升级。村民人均收入大幅提高，得益于海洋捕捞业的发展，以及顺欣公司的成立和产业链延伸。鸡乸村不仅发展了现代化渔业，还发展了南美白对虾等深加工产品和渔家旅游业。国家政策的扶持和税费优惠为鸡乸村的企业发展提供了重要支持，阳江税务部门的服务也助力企业退税，进一步激活了乡村经济活力。
兰州市农业农村局崔峰巍局长一行来兰州正大调研
兰州市农业农村局崔峰巍局长一行考察了兰州正大皋兰饲料厂，对正大集团在甘肃的全产业链事业发展和对当地农业现代化项目的贡献表示肯定。正大集团的饲料厂是甘肃早期投资项目，现已发展为集种植、加工、养殖、食品深加工于一体的体系，带动了周边畜牧业和食品安全。双方期待深化合作，推动地企共赢，助力甘肃省经济社会高质量发展。
互联网巨头入局餐饮，将会如何影响餐饮行业？
互联网巨头如腾讯、字节、B站近年来频频投资餐饮领域，尽管餐饮市场规模较小，但巨头们看中的是餐饮对年轻人的吸引力和触达能力，尤其是具有规模化潜力和高标准化的品类，如连锁面类品牌、火锅、茶饮和网红餐饮。巨头们的投资不仅影响餐饮行业的发展趋势，也推动餐饮品牌的创新和商业模式的拓宽。餐饮企业需在拥抱资本的同时，保持清晰的品牌定位和稳健的经营策略。
品质把控，正大虾苗标粗日常管理
该篇文章讲述了南美白对虾车间日常管理的关键环节，包括水温的控制（入池前、入池后和换水时），以及排换水量的管理（如换水频率、加水量控制和盐度调整）。通过严格的环境管理，确保虾苗在稳定、适宜的条件下生长，降低应激，以提供优质的正大虾苗给养殖户。同时，还强调了水质监测和调节的重要性，如pH值、总碱度、盐度等指标的控制，以保证养殖效果。
板块跌20%后，鸡肉股异军突起，家禽产业需求反转需要多久？
近两个月养鸡产业遭受20%跌幅，但6月8日鸡产业板块上涨，受鸡肉价格下降和需求减少影响。尽管部分企业如圣农发展和温氏集团扩展产业链，转向深加工，但整体仍面临成本压力。市场分析显示，肉鸡价格将有所下滑，但跌幅有限，且随着市场需求反弹，行业有望迎来新一轮周期。各地区肉鸡收购价格有涨有跌，显示出供需博弈。2022年鸡肉消费量稳定，行业转型与市场复苏值得关注。
为鱼打造“健身房” ，一方水养百斤鱼！品质、效益大幅提高！
湖南湘潭县的创业者周海清，曾在网箱养殖业遭遇禁养后，转而采用高密度循环流水养殖模式，养殖鲈鱼、石斑鱼等高端鱼类。他积极响应国家号召，通过节水、节地的环保方法，提高了养殖密度和鱼产品的品质，带动合作社发展，预计产值达到8000多万元。未来，周海清计划扩大养殖规模，推广养殖技术，带动当地农民共同致富。
一线实探牛猪标猪存栏几何？
今年年初以来，国内生猪价格持续下跌，尤其是牛猪存栏比例高位，猪价未见明显好转。尽管经过两个月消化，牛猪存栏占比有所下降，但标猪养殖量和能繁母猪淘汰量影响着猪价反弹空间。目前，自繁自育尚有亏损，外购仔猪亏损严重，导致养殖户补栏情绪低迷，预计三季度标猪出栏量将减少。随着中秋、国庆双节临近，市场对猪价反弹的期待与实际行情形成对比，行业专家和养殖户对猪价走势持有不同预期。