为鱼打造“健身房” ，一方水养百斤鱼！品质、效益大幅提高！
湖南湘潭县的创业者周海清，曾在网箱养殖业遭遇禁养后，转而采用高密度循环流水养殖模式，养殖鲈鱼、石斑鱼等高端鱼类。他积极响应国家号召，通过节水、节地的环保方法，提高了养殖密度和鱼产品的品质，带动合作社发展，预计产值达到8000多万元。未来，周海清计划扩大养殖规模，推广养殖技术，带动当地农民共同致富。
企业动态
生猪期货交易量小步攀升 “保险+期货”为产业提供多元化服务
生猪期货产业客户稳步增加，市场运行平稳，期货交易量和持仓增加。期货业通过多元化模式如‘保险+期货’为产业企业提供风险管理服务。期价反映了市场预期并作出预警。专家建议降低进入门槛，提升市场深度。生猪期货在价格发现和避险方面发挥作用，但仍需改进流动性。‘保险+期货’在乡村产业发展中被积极推动，大商所将聚焦此模式并优化资金支持。
智利即将修宪，或对三文鱼产业带来连锁反应
智利即将启动宪法修订，可能涉及自然资源改革，对三文鱼养殖业产生影响，特别是产量、生产模式和法规方面。SalmonChile主席Arturo Clement强调了经济发展与环境的平衡以及可能的政策调整。预计2021年产量将有所收缩，2022年可能反弹但规模受限。三文鱼产业游说政府改革以适应可持续生产，新宪法将重塑国家经济框架，但外资和投资者的利益保障是确定的，短期内政策不会有太大变动。
全国猪肉平均批发价连降10周 多家上市猪企10月销售环比下滑
全国猪肉价格连续10周下跌，进入下降周期，主要原因是产能恢复和供需关系改善。虽然年底消费旺季可能带来短暂上涨，但鉴于能繁母猪和生猪存栏持续增长，专家预测猪价将震荡运行。生猪养殖企业如牧原股份、温氏股份在成本控制上有所优势，但面临玉米价格上涨带来的挑战。整体看，预计四季度消费旺季将影响猪价，呈震荡态势。
再造畜牧业高质量发展新优势助力乡村全面振兴
该文章详细阐述了上党区在实施乡村振兴战略中，畜牧业的发展情况、地位与作用、高质量发展的做法和成效，包括畜牧业在产业兴旺、农民增收、生态文明建设等方面的重要作用，以及在政策支持、防疫能力、加工体系、粪污处理和绿色发展等方面的实践和经验。同时，文章也提出了存在的问题与应对策略，旨在推动畜牧业的持续健康发展，为乡村振兴战略贡献上党力量。
陶鑫：他养的鱼个个都是“长跑冠军”！
本文讲述了陶鑫创新养鱼方式，采用跑道养殖，让鱼在有氧环境下运动，提高了鱼的健康和存活率。他经过多次尝试，发现鲫鱼、长春鳊和加州鲈适合跑道养殖，并成功调整了水槽流速。在扩大产业过程中，他引入白鲢净化水质，又通过螃蟹养殖实现了废弃物的二次利用，打造了一套生态养殖体系，不仅解决了水质问题，还带来了额外的经济效益。
需求强劲！阿拉斯加比目鱼的价格持续高位。
阿拉斯加大比目鱼价格持续高位，由于市场需求和库存短缺，新鲜市场强劲，零售价在Whole Foods和Kroger等商店高企。尽管渔业捕获量增加，但太平洋大比目鱼无法满足全球消费者需求，导致加拿大东部大西洋大比目鱼被大量进口。即将到来的国际太平洋大比目鱼委员会会议将决定明年的捕捞量。
“进口玉米”突然失去中国市场，原因为何？
本文探讨了粮食安全在中国的重要性，强调了我国虽是农业大国，但仍需进口部分粮食以满足饲料和工业消费。文章回顾了历史上的教训，阐述了新中国粮食自给自足的成就，以及科技人员在粮食生产中的关键作用。同时，分析了进口玉米失去中国市场的原因，指出中国已实现粮食自给，生活水平显著提高，民众无需担忧粮食问题。
蛋鸡肉鸡育种 从依赖引进走向自主创新
本文探讨了我国在蛋鸡肉鸡育种方面的挑战和进展，如白羽肉鸡本土化育种的滞后，自主培育的黄羽肉鸡品种的成功，以及科技企业在育种技术创新中的角色。专家建议坚持引育结合方针，挖掘和创新利用鸡种质资源，利用现代生物技术培育适应市场需求的新品系，提升我国畜禽业的竞争力。
全球25.24亿人吃辣，辣味成全球流行趋势！
《2018全国调味品行业蓝皮书》显示全球吃辣趋势强劲，辣味调味品占比提升，辣味食品在餐饮业和零食市场大受欢迎。中国消费者尤其偏好辣味，辣味食品如火锅底料、辣酱和零食市场增长迅速，竞争激烈。国际品牌和本土企业纷纷加入这一市场争夺，显示出辣味产品在全球和国内的巨大市场潜力。